Переробна галузь може зменшити переробку до кінця року на 120 тис. т молока, — Чагаровський

03-черв-2020

Час «Ч» для молочної галузі настане у 2020 році, якщо нічого не змінювати. Згідно із прогнозами, переробна галузь зменшить переробку до кінця року на 120 тис. т молока.

Про це повідомив голова ради директорів Спілки молочних підприємств України Вадим Чагаровський, пише AgroPolit.com.

«Час „Ч“ для молочної галузі настане у 2020 році, якщо нічого не змінювати. Щоби бути конкурентоспроможними у світі та забезпечити своїх споживачів молочними продуктами, необхідно переробляти 6 млн т молока в Україні щороку. Україна ж переробила у 2019 році 3,8 млн т за темпів щорічного падіння виробництва молока до 5% (хоча цифра зниження значно більша)», — зазначив експерт.

Він додав, що цього року очікується 3,6 млн т молока на переробку. Відбувається скорочення: за І квартал 2020 року молокопереробна галузь недоотримала 30 тис. т молока, тобто по 10 000 т молока на місяць.

Помножимо цю цифру на 12 місяців і побачимо, що переробна галузь зменшить переробку до кінця року на 120 тис. т молока. Це одне велике молокопереробне підприємство. 

«Фактично, щороку в Україні через зменшення надходження молока на переробку зникає 1 велике підприємство», — зазначив Вадим Чагаровський.

Більше новин
У Іспанії мінімізують використання антибіотиків у свинарстві
27-лют-2018

Іспанське агентство лікарських засобів та медичних виробів опублікувало останні дані щодо використання колістіну* у галузі свинарства. Згідно з цими даними, споживання колістіну у період між 2015 і першим семестром 2017 року скоротилося на 82,37%.

Згідно з документом про використання колістіну в Європейському Союзі, максимально можливе використання препарату — 5 мг/одиницю корекції популяції населення (PCU), яке державам-членам ЄС доведеться досягти в трирічний період, ідеальна цифра — 1 мг/PCU.

Наразі в Іспанії 44 компанії (що становить близько 70% промислового сектору свинарства) дотримуються добровільної програми зменшення кількості колістіну.

Хоча ціль програми полягає у зниженні споживання колістіну у свинарстві, експерти також сподіваються на контроль використання альтернативних антибіотиків, таких як неоміцин та/або апраміцин, як можливих альтернатив для колістіну.

Колістин (або поліміксин Е) — природній поліпептидний антибіотик для парентерального та інгаляційного застосування. Вироблення препарату передбачає використання продуктів життєдіяльності Bacillus polymyxa var. colistinus. Колістин уперше виділений у 1949 році японським ученим Кояма, та застосовується у клінічній практиці з 1959 року.

PigUA.info за матеріалами pig333.com

Детальніше
Свинопоголів’я в Україні «реабілітується»
15-черв-2018

Станом на початок літа в Україні зафіксували більшу чисельність свиней, ніж місяцем раніше. Так, згідно даних ДССУ кількість свиней піднялася вище позначки 6,3 млн гол. В аналітичному відділі АСУ роз’яснюють, що таке відновлення відбулося на тлі збільшення кількості свиней на присадибних ділянках.

«Промисловий сектор свинарства на межі сезонів демонстрував відносну сталість кількості утримуваного поголів’я — 3,36 млн гол. Проте «відставання» показника від аналогічного періоду минулого року скоротилося на 2,4% (чи 82 тис. гол.) проти 3,1% минулого місяця. Втім відчутнішого впливу на відновлення загальної чисельності свинопоголів’я мала сезонна активізація присадибного сектору свинарства. Так, якщо на початку травня господарства населення утримували 2,8 млн свиней, то за місяць кількість утримуваних тварин збільшилася до 3 млн гол. Зауважимо, що аналогічне пожвавлення мало місце в усіх без винятку регіонах країни та відповідає щорічним літнім трендам», — коментують в АСУ.

Динаміка чисельності поголів'я свиней у присадибному секторі станом на початок травня та червня

 

Джерело: Аналітичний відділ АСУ за даними ДССУ.

Асоціація «Свинарі України» — неприбуткова, добровільна організація. Дата створення —14 липня 2011-го. Наразі АСУ об’єднує 38 господарств, які забезпечують 41% промислового виробництва свинини в Україні. Основною ціллю Асоціації є захист прав та інтересів підприємств у галузі свинарства, досягнення світових стандартів виробництва продукції завдяки впровадженню сучасних технологій.

Детальніше
Продажі кормових антибіотиків ростуть в США
20-груд-2019

Продажі кормових антибіотиків, в тому числі і тих, які вважаються важливими для медичних цілей, зростають у США, незважаючи на численні заяви про боротьбу тваринництва з резистентністю в країні, а також впровадження в практику нових речовин, які служать альтернативою протимікробних препаратів.

Цей факт викликає стурбованість Комісії з контролю за ліками і живильними речовинами (FDA). Він також ставить під сумніви систему збору даних в галузі, впевнений регулятор, оскільки попередні розрахунки показували, що обсяг використання кормових антибіотиків, навпаки, знижувався.

Згідно з даними офіційної статистики в 2018 році використання кормових антибіотиків в США підскочило на 9%, при цьому по антибіотикам тетрациклінового ряду збільшення склало 12% відносно аналогічного рівня минулого року. У свинарстві було використано на 18% більше антибіотиків, ніж роком раніше.

За матеріалами FeedNavigator

Детальніше
Щодо зняття карантину по АЧС в Кобеляцькому районі Полтавської області
11-серп-2017

Відповідно до інформації Головного управління Держпродспоживслужби в Полтавській області, у зв’язку із виконанням "Плану заходів щодо ліквідації африканської чуми свиней (АЧС) на території Кобеляцького психоневрологічного будинку-інтернату та недопущения її поширення на території Полтавської області", рішенням Державної надзвичайної протиепізоотичної комісії при Кобеляцькій районній державній адміністрації від 09.08.2017 № 11 карантин знято (випадок АЧС було зареєстровано 01.07.2017).

В результаті проведення заходів в епізоотичному осередку безкровним методом було умертвлено 54 гол. свиней та вилучено 840 кг свинини, яка знаходилася в морозильних камерах харчоблоку Кобеляцького психоневрологічного будинку-інтернату. Трупи тварин та сировину знищено шляхом спалення, проведено дезінфекцію.

З метою моніторингу клінічного стану свинопоголів’я в зоні нагляду в 9 населених пунктах Кобеляцького району проведено обхід 1980 дворів, де в 485 приватних господарствах утримується 1142 гол. свиней. Випадків захворювання та загибелі свиней при цьому не виявлено. Серед населення проведено 2292 роз’яснювальні бесіди, розповсюджено 967 інформаційних листівок щодо небезпеки та заходів з профілактики АЧС.

Прес-служба Держпродспоживслужби

Детальніше
Ми в соцмережах

Підписуйтеся на нас в Facebook та дізнавайтесь першими найсвіжіші новини агросектору. Анонси заходів, думки фахівців, іноземний досвід та інновації – вся актуальна інформація тепер ще ближче!

Контакти

Ми з задоволенням відповімо на всі Ваші запитання!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандери, б. 6, м. Київ
Замовити зворотній дзвінок