П'ять із шести ферм в світі мають площу менше двох гектарів, обробляють лише 12% всіх сільськогосподарських земель і виробляють приблизно 35% світового продовольства.
Про це йдеться в повідомленні Продовольчої і сільськогосподарської організації Об'єднаних Націй (ФАО).
Як наголошується, внесок дрібних землевласників в продовольче забезпечення сильно розрізняється в різних країнах: його частка досягає 80% в Китаї і виражається невеликими однозначними числами в Бразилії і Нігерії.
«Вкрай важливо уникати використання виразів „сімейні фермерські господарства“ і „дрібні фермерські господарства“ в якості взаємозамінних термінів. Більшість сімейних ферм невеликі, але деякі з них більш і навіть дуже великі», — сказав заступник директора Відділу агропродовольчої економіки ФАО Марко Санчес.
За оновленими оцінками, в світі налічується більше 608 млн сімейних фермерських господарств, які займають від 70% до 80% сільськогосподарських угідь світу і виробляють близько 80% світових продуктів харчування в вартісному вираженні. У новому дослідженні наводяться оцінки розміру фермерських господарств: близько 70% всіх ферм, що займають всього 7% всіх сільськогосподарських земель, мають площу менше 1 га, в той час як ще 14% ферм, що обробляють 4% земель, знаходяться в межах від 1 до 2 га, і ще 10% всіх ферм, що займають 6 відсотків землі, мають площу від двох до п'яти гектарів.
Тим часом найбільші ферми з площею понад 50 га, на які припадає 1% всіх ферм в світі, управляють більш ніж 70% сільськогосподарських угідь світу, при цьому майже 40% сільськогосподарських земель належать фермам розміром понад 1000 га.
«Істотні регіональні відмінності, безсумнівно, підкреслюють важливість спільних рівнів економічного розвитку. Розміри ферм зазвичай збільшуються зі збільшенням середнього рівня національного доходу: 99% фермерських господарств в країнах з високим рівнем доходу мають площу понад 5 га в порівнянні з усього лише 28% в країнах з низьким рівнем доходу», — відзначають у ФАО.
Показовими є і регіональні та місцеві чинники. У таких регіонах, як Південна Азія і країни Африки на південь від Сахари, дрібні фермерські господарства займають набагато більшу частку сільськогосподарських земель, ніж в середньому в світі.
«Розміри ферм не завжди співвідносяться з виробництвом конкретних товарів. Наприклад, в Монголії ферми, які не належать домашнім господарствам, а існуючі в формі підприємств і організацій, виробляють 90% пшениці. У Танзанії існує всього кілька великих ферм, що займають всього 7% сільськогосподарських земель, але вони виробляють 80% пшениці та 63% чаю в країні», — уточнюють в організації.
