В’єтнам переорієнтовується на скотарство для компенсації дефіциту свинини

25-черв-2019

Через інтенсивне поширення африканської чуми свиней і пов’язані з цим збитки, В’єтнам готовий перейти від свинартсва до інших галузей м’ясного тваринництва, таких як вирощування ВРХ і птиці. Це допоможе компенсувати дефіцит свинини.

Сьогодні споживання яловичини на душу населення у В’єтнамі становить близько 3 кілограмів на рік, але, за словами Тонг Сюань Чінь, заступника міністра сільського господарства, країна має потенціал до збільшення цієї цифри.

Тим не менш, в’єтнамська яловичина повинна буде конкурувати з добре відомими продуктами з США, Японії або Австралії, які вже давно присутні на ринку. Ресторани у В’єтнамі часто обирають японське Кобе або заморожене американське м’ясо великої рогатої худоби для свого меню. Для забезпечення сегмента свіжої яловичини корів імпортують з Австралії, а потім забивають перед доставкою в роздрібні магазини. За останні 12 місяців В’єтнам імпортував 19 тис. голів австралійської ВРХ.

Щоб конкурувати з імпортною продукцією, влада країни планує заохочувати промисловість інвестувати в забійні та переробні підприємства, адже це дозволить зменшити витрати на виробництво яловичини.

Свинина залишається найбільш споживаним м’ясом у В’єтнамі. Утім, скоро ситуація зміниться, оскільки через АЧС в країні вже утилізували 2,5 млн голів свиней.

meat-inform.com

Більше новин
Філіппіни запускають подвійну програму репопуляції свиней
17-лют-2021

Національна програма репопуляції свиней Twin спрямована на ефективну боротьбу з африканською чумою свиней (АЧС) і відродження свинарства країни.

У партнерстві з профільними організаціями у Міністерстві сільського господарства (DA) офіційно запустили національну програму репопуляції свиней з об'єднаними державними і приватними інвестиціями в розмірі 29,6 млрд фунтів стерлінгів (41,1 млрд дол. США).

Щоб заохотити приусадибників і напівкомерційників у зонах, вільних від АЧС, і «зелених зонах» повернутися до бізнесу з відгодівлі свиней і вирощування поросят, DA через Раду з сільськогосподарських кредитів і політики (ACPC) пропонує кредити з нульовим відсотком, що підлягають виплаті через три-п'ять років. DA-ACPC виділив початковий бюджет у розмірі 500 млн фунтів стерлінгів (694,26 млн дол. США) для цієї програми фінансування.

Прагнуть прискорити репопуляцію тварин і відновлення галузі, щоб забезпечити доступність свинини і продукції з цього виду м’яса. Програма складається з трьох компонентів, а саме: калібрована репопуляція-підприємство з життєзабезпечення свиней; створення племінних мультиплікаторних ферм; інтенсивне і модернізоване виробництво.

pig333.com

Детальніше
IFCN прогнозує зниження виробництва молока в світі в 2021 році
14-січ-2021

Згідно з результатами дослідження, проведеного аналітиками IFCN, виробництво молока в 2021 році може знизитися. Ключовими факторами цього експерти називають зростання цін на корми, зниження прибутку у фермерів.

Аналітики відзначають, що на тлі зростання цін на корми ціна на молоко в 2021 році після невеликого зниження до 33 доларів за 100 кг виросте до 35 доларів. Іншим фактором, що визначає це підвищення, в IFCN відзначили відновлення зростання ВВП, яке стимулює попит. У 2020 році попит на молочну продукцію збільшився на 2,2%, споживання на душу населення зросло на 1,4% — багато в чому це було обумовлено і зростанням чисельності населення на 0,8%.

Що стосується виробництва молока, за словами аналітиків, високий рівень цін на корми, який в минулому році був обумовлений зниженням врожаю в багатьох країнах, а також падіння прибутку у фермерів, може згубно позначитися на виробництві молока. І це при тому, що в 2020 році галузь не в повній мірі відчула вплив кризи, викликаної пандемією коронавіруса.

Цей вплив може зіграти ключову роль вже в 2021 році, і подальший розвиток галузі буде багато в чому залежати від епідеміологічної ситуації в світі. Експерти очікують серйозних коливань цін на молоко в залежності від попиту, купівельної спроможності населення.

Втім, на даний момент аналітики відзначають, що спрогнозувати попит на молочну продукцію в поточному році складно — позначається нестійка епідеміологічна, політична і економічна ситуація в світі. За словами експертів, саме те, як буде складатися споживання і попит, визначить ситуацію з цінами на молочному ринку в 2021 році.

DairyNews.ru

Детальніше
Українське зерно врожаю 2022 р. залишиться дорогим через зростання витрат на виробництво
08-груд-2021

Ціни на зерно нового врожаю 2022 року в Україні можуть залишитися на високих рівнях на тлі суттєвого збільшення собівартості виробництва через стрімке зростання цін на добрива і, зокрема, на карбамід.

Про це пише Refinitiv Agriculture.

Зазначається, що у поєднанні із тривалим дефіцитом опадів, який спостерігається в Україні протягом цієї осені, це викликає побоювання щодо скорочення врожаю зерна у 2022 р.

Згідно з повідомленням, ціна на карбамід досягла $750-800 за т на базисі FOB Балтика у листопаді 2021 р., що майже на 80% більше, ніж у червні. В Україні ціна на карбамід досягла майже $1100 за тонну на базисі FCA-завод, що на 120% перевищує рівень цін у березні поточного року.

«Світовий індекс азоту Profercy World Nitrogen Index досяг нового максимуму 407,5 пункту, що на 226% перевищує значення на аналогічний період минулого року. Saudi Basic Industries Corporation продала партію гранульованого карбаміду з відвантаженням у листопаді 2021 р. за ціною $850 за т на базисі FOB, це стало найвищою ціною за понад 13 років», — пишуть аналітики.

Безпрецедентне зростання цін на карбамід, за словами експертів, сприяло низці факторів, включаючи скорочення обсягів виробництва аміаку, рекордно високі ціни на природний газ, сезонна активізація попиту і різке скорочення пропозиції через введення мит на експорт карбаміду з Китаю, одного з найбільших світових експортерів.

«Значне зростання цін на азотні добрива може призвести до збільшення собівартості виробництва українського зерна наступного сезону. За попередньою оцінкою опитаних операторів ринку Refinitiv, собівартість виробництва зерна в Україні в 2022 році може зрости на 40%», — йдеться в повідомленні.

Refinitiv Agriculture зазначає, що рекордно високі ціни на карбамід та інші добрива змушують замислитися і про інші можливі ризики для якості українського врожаю у 2022 р. Нестача азотних добрив, особливо карбаміду, може призвести до зниження вмісту білка в зерні, оскільки азот – основний елемент живлення, необхідний формування зерна з високим вмістом білка.

latifundist

Детальніше
Україна нарощує імпорт сільгосппродукції
03-груд-2020

За 11 місяців цього року Україна експортувала сільгосппродукції на $ 20 млрд, що на 0,3% менше, ніж торік за аналогічний період. Натомість імпорт товарів агровиробництва зріс на 13,9% — з $ 5,04 млрд до $ 5,74 млрд.

Про це свідчать дані державної митної служби.

Таким чином позитивне сальдо торгівлі сільгосппродукцією за звітний період скоротилося з $ 15,05 млрд до $ 14,29 млрд.

За регіонами експорт сільгосппродукції розподілився таким чином:

ЄС — $ 5,78 млрд (-12,85%);
Азія — $ 10,02 млрд (+15,21%);
Африка — $ 2,74 млрд (-10,64%);
Америка — $ 176,74 млн (-13,87%);
Австралія, Океанія — $ 29,72 млн (-1,03%).

Імпорт:

ЄС — $ 2,91 млрд (+15,71%)
Азія — $ 1,15 млрд (+15,28%)
Америка — $ 766,53 млн (+11,5%)
Африка — $ 270 млн (+20,8%);
Австралія, Океанія — $ 20,55 млн (+15,93%).

milkua.info

Детальніше
Ми в соцмережах

Підписуйтеся на нас в Facebook та дізнавайтесь першими найсвіжіші новини агросектору. Анонси заходів, думки фахівців, іноземний досвід та інновації – вся актуальна інформація тепер ще ближче!

Контакти

Ми з задоволенням відповімо на всі Ваші запитання!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандери, б. 6, м. Київ
Замовити зворотній дзвінок