Забій свиней в ЄС зменшився у 2017 році

15-бер-2018

У 2017 році забій свиней в ЄС досяг майже 255 млн голів, що на 1% нижче, ніж в попередньому році. Виробництво свинини також зменшилася на 1% до 23,3 млн тонн, незважаючи на збільшення забійної ваги, згідно з даними Євростату, проаналізованими Радою з розвитку сільського господарства і садівництва (AHDB).

Аналітики AHDB відзначають, що, однак, пропускна здатність боєнь в останньому кварталі минулого року фактично дорівнювала 2016 року, на рівні 66 млн голів. Обсяги виробництва свинини незначно збільшилися впродовж року за рахунок збільшення забійної ваги. Більш висока пропускна здатність в жовтні і листопаді допомогла трохи компенсувати 4% скорочення забою в грудні в порівнянні з попередніми роками.

Оскільки Німеччина є найбільшим виробником свиней в ЄС, 3% спад забою свиней на німецьких бойнях став основною причиною загального зниження показників впродовж року. У Данії обсяги забою свиней також знизилися на 4%, так само як і в Італії. Навпаки, Іспанія і Польща зафіксували збільшення обсягів забою на 1% в річному численні. В останні роки ці дві країни зробили помітні інвестиції в свинарську галузь, і з ростом чисельності свиноматок, зареєстрованої під час грудневого перепису, в цих країнах в цьому році очікується подальше розширення свинарської галузі.

PigUA.info за матеріалами meatinfo.ru

Більше новин
Ринок живця: відчутніша активізація
28-лист-2019

Кінець осені радує постачальників живця свиней забійних кондицій активнішим приростом цін. Зокрема, цього тижня середня ринкова позначка додала 4% порівняно з попереднім тижнем, перевищивши 46 грн/кг. Відповідну зміну закупівельних цін на свинину відзначають аналітики Асоціації «Свинарі України».

Середня ціна на свинину живою масою цього тижня зросла на 1,8 грн/кг та склала 46,14 грн/кг. Очікування операторів ринку живця стосовно відновлення цін справдились: у ході минулих торгів виробники свинини скорегували ціни на 1-2,5 грн/кг. У відповідь на це діапазон закупівельних цін цього тижня підвищився до 45-47 грн/кг.

Гравці ринку живця очікують, що на цьому висхідний рух цін не зупиниться. Так, опитування серед учасників Асоціації «М’ясної галузі» свідчить про намір переробників закуповувати живець на наступний тиждень по 46-47 грн/кг. З іншого боку, виробники свинини відзначають, що під кінець поточного тижня закупівельники демонструють готовність до вищої максимальної позначки цінового діапазону. Тож досить вірогідно, що з початком зими верхня межа цінового коридору перетне рівень 48 грн/кг.

Динаміка закупівельних цін на живець свиней І-ї категорії потижнево, 2019 рр.

 

*-прогноз

Джерело: Аналітичний відділ АСУ

Детальніше
Виробництво молока у світі може помірно відновитись у найближчі квартали — Максим Фастєєв
10-черв-2022

Позитивне зростання очікується у другій половині 2022 року. Якщо зниження цін на біржові молочні товари в найближчі квартали призведе до зниження цін на сире молоко, відновлення його виробництва буде незначне. Про це пише партнер проектів Інфагро Максим Фастєєв у телеграм-каналі «ТвійМолочнийЗануда» з посиланням на останній звіт Rabobank.

Допоки виробництво молока знаходиться в стані сповільнення, яке триває щонайменше чотири квартали поспіль — з третього кварталу 2021 року по другий квартал 2022 року. Відновлення росту виробництва молока обмежують структурні проблеми.

«Рекордно високі витрати на корм і проблеми, пов’язані з погодою, вже деякий час впливають на прибуток молочних фермерів у регіонах Великої сімки. Світове поголів'я скоротилося або стикається з перешкодами для зростання, що ускладнює відновлення виробництва молока після поточного спаду», — підкреслює експерт.

Максим Фастєєв також звертає увагу на зниження попиту на молочні продукти в більшості регіонів — в багатих і бідних країнах, оскільки споживачів вражає глобальна хвиля інфляції, яку не спостерігали з 1970-х років: «Хоча споживачі розвинених країн зазвичай більш стійкі до вищих цін, цього разу вплив на вартість енергоносіїв є серйозним і призводить до зміни поведінки споживачів. Внутрішнє споживання молочних продуктів у США за березень скоротилося на 1,3% порівняно з попереднім роком. Деякі країни, як-от Великобританія, через зниження купівельної спроможності вже впроваджують заходи щодо захисту малозабезпечених сімей за допомогою одноразових платежів та знижок на рахунки за електроенергію».

Очікування щодо послаблення попиту створює сценарій для помірного зниження цін на молочні продукти у другій половині 2022 року.

Надлишок пропозиції в Китаї знижує імпорт молочної продукції, що впливає на світовий попит на молочні продукти.

«Потужне зростання внутрішньої пропозиції молока в першому кварталі 2022 року на 8% у річному вимірі та високі запаси, що перенеслися з торішнього сильного імпорту, стикаються зі слабким попитом через карантин, пов’язаний з Covid. Це створює ідеальні умови для скорочення китайського імпорту молочної продукції. Поки він знизився лише на 4% у перерахунку на рідке молоко», — додає Максим Фастєєв.

milkUa.Info

Детальніше
Війна в Україні: Китай скуповує зерно у світі
10-бер-2022

Китай збільшив обсяги експорту американської кукурудзи та сої, щоб зменшити ризики нестачі продовольства внаслідок війни росії в Україні та зменшення врожаю в Південній Америці.

«Протягом грудня минулого року США експортували до Китаю продукції сільського господарства на $34 млрд, що менше заявленої цілі — $40 млрд. Хоча обидві країни говорять про продовження угоди, очікується, що Китай буде купувати більше американських продуктів, щоб забезпечити необхідне постачання зерна на тлі обмежених світових запасів», — про це йдеться у матеріалі Bloomberg.  

Росія та Україна є одними з найбільших експортерів таких основних зернових як пшениця та кукурудза, а також рослинних олій. Оскільки поставки з двох країн практично зупиняються, ціни на багато сільськогосподарських товарів різко зросли. Китай в свою чергу є основним покупцем кукурудзи та ячменю з України, а також соняшникової олії.

Базові ф’ючерси на сою залишалися стабільними в Чикаго після стрибка на 2,2% у четвер (3 березня). Кукурудза збільшила приріст до найвищого рівня з 2012 року. 

«Ситуація з постачанням соєвих бобів у Китаї зараз дуже складна, і соєві боби з Тихоокеанського північно-західного регіону були б найшвидшим варіантом для поставок», — говорить співзасновник і директор з маркетингових досліджень Sitonia Consulting, розташованої в Китаї, Дарін Фрідріхс.

Перспективи рекордного врожаю сої в Бразилії цього року були зруйновані погодними проблемами. Українську кукурудзу зазвичай сіють у квітні та травні, і руйнування в результаті війни, нестача працівників та хаос навколо транспорту та логістики можуть поставити ці культури під загрозу.

Бразилія, зазвичай третій або четвертий за величиною експортер кукурудзи, намагається поповнити виснажені запаси після меншого, ніж очікувалося, другого врожаю кукурудзи в травні минулого року. Міністерство сільського господарства США знизило оцінку врожаю кукурудзи в Бразилії до 114 млн т з початкової оцінки в 118 млн т.

«Продовольча безпека є найважливішим пріоритетом для Пекіна, оскільки імпорт кукурудзи, сої та пшениці в країну зріс до рекордних рівнів», — зазначається у матеріалі. 

agroportal.ua

Детальніше
Канада зацікавлена в імпорті українських яєць
22-бер-2019

 Канада зацікавлена ​​в імпорті українських харчових продуктів, зокрема, яєць, м'яса і яблук, повідомила прес-служба Державної служби з питань безпеки харчових продуктів і прав споживачів за підсумками зустрічі глави відомства Володимира Лапи з регіональним представником Канадського агентства з контролю харчових продуктів.

У повідомленні сказано, що під час переговорів обговорювалося питання виходу української продукції на ринок Канади. Зокрема, канадська сторона висловила зацікавленість в імпорті українських яєць, м'ясних харчових продуктів та яблук. "У зв'язку з цим в травні в Україну прибуде місія компетентного органу Канади з метою проведення аудиту вітчизняної системи державного контролю", - відзначили в прес-службі.

Крім того, сторони обговорили результати роботи місії інспекторів компетентного органу Канади по оцінці системи державного контролю в сфері бджільництва, яка працювала в Україні з 18 по 22 лютого. У відомстві додали, що остаточний звіт за підсумками аудиту слід очікувати протягом двох місяців.

Зона вільної торгівлі між Україною та Канадою вступила чинності 1 серпня 2017 року. Угода одномоментно знімає до 98% торговельних обмежень і мит у взаємній торгівлі між двома країнами. В даний момент угода фокусується на товарному експорті та імпорті, проте вже через два роки з моменту вступу угоди в силу сторони зможуть переглянути умови торгівлі та внести до переліку послуги, а також механізми захисту інвестицій.

unian.net

Детальніше
Ми в соцмережах

Підписуйтеся на нас в Facebook та дізнавайтесь першими найсвіжіші новини агросектору. Анонси заходів, думки фахівців, іноземний досвід та інновації – вся актуальна інформація тепер ще ближче!

Контакти

Ми з задоволенням відповімо на всі Ваші запитання!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандери, б. 6, м. Київ
Замовити зворотній дзвінок