Погоджено форму ветеринарного сертифікату для експорту м'яса птиці з України до Республіки Гана

Австралійська компанія розробила першу в світі технологію переробки молока, яка зберігає його стовідсоткову натуральність і зберігає свіжість більше 60 днів. Це молоко є безпечним для споживання людиною.

Технологія, розроблена компанією Naturo, була схвалена Австралійським управлінням з контролю якості продуктів харчування, органом по контролю якості молочних продуктів штату Вікторія (Австралія) (Dairy Food Safety Victoria (DFSV)) «як альтернативний спосіб пастеризації молока-сировини». Також ця технологія пройшла незалежне випробування і була затверджена провідною австралійською організацією наукових і прикладних досліджень.

Можливості для експорту

Сама технологія спрямований на  знищення бактерії Bacillus cereus,  звичайна, але небажана спора, яка утворює бактерії у молоці. Ці бактерії  продукують токсини, які викликають блювоту або діарею. Результати останніх досліджень свідчать, що  молоко залишалося свіжим і придатним для споживання людиною після завершення 91-денного періоду тестування порівняно з лише 14 днями для стандартного свіжого пастеризованого молока. Запатентована технологія Naturo дозволяє перевозити кораблем, а не доправляти літаком, молоко на ринки усього світу, включаючи Японію, Китай, Малайзію, Сінгапур та Індонезію. Поки що технологія застосовувалась лише до коров’ячого молока. Проте є перспектива застосування і до інших видів молока, включаючи верблюже, козине, овече та інше.

Застосування на промислових виробництвах 

На сьогодні Naruto шукає інвестиції для пілотного заводу в Австралії, здатного обробляти 10 мільйонів літрів молока на рік. Завод дасть змогу компанії створити промислові виробництва, які вироблятимуть продукцію під власним брендом, орієнтовані на внутрішній та азіатський  ринки. Нещодавно компанія Naturo отримала від уряду Квінсленда 250 тисяч дол. США для пітримки розвитку технології.

milkUa.Info за матеріалами dairyglobal.net

В Україні стартував сезон висхідного тренду цін на сире молоко. Не дивлячись на специфічні особливості поточного року, коли вперше спостерігалась відсутність низхідного циклу цін у весняно-літній період, висхідний тренд стартував без запізнень.

Про це повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Володимир Андрієць.

У поточному році ціни продемонстрували неабияку стійкість у першому півріччі, а по факту — вони були стабільними сім місяців поспіль. Головна причина — ріст світових цін на зернові та олійні, а відтак суттєве здорожчання концентрованої складової кормового столу. Проблема виявилася глобальною, тому українська динаміка цін, по великому рахунку, нічим не здивувала. Мало того, не зважаючи на дефіцит сировини у переробці, український ринок продемонстрував стабільність протягом першої половини року, в той час коли ціни європейських виробників рухалися вгору.

На даний час ціни на зернові та олійні подешевшали, проте білкові компоненти залишаються дорогими, що неодмінно відображатиметься на собівартості виробництва молока, а відтак і в ціні на молоко-сировину.

«Разом з тим, ключовим драйвером майбутнього висхідного тренду буде дефіцит молока у переробників. Додасть також напруження вже підписаний та оприлюднений Закон України № 1600-ІХ, що передбачає повернення ставки ПДВ до 20% на молоко незбиране. Це потребуватиме додаткових оборотних коштів для виробників. Останні процедури підписання протоколів ще відбувалися без фіксації ПДВ, проте з боку переробки є бажання повернутися до старого формату узгодження цін з включенням цього податку в протоколи погодження цін», — зазначає Володимир Андрієць.

Асоціація виробників молока рекомендує молочно-товарним фермам продовжувати погоджувати ціни на молоко-сировину без врахування ПДВ. Нагадуємо, це — світова практика, оскільки ціна з врахуванням ПДВ не відображає реальну цінову динаміку на ринку.

Перша хвиля зростання цін супроводжувалася зростанням середньозваженої ціни на 19 коп. і досягла 9,95 грн/кг без ПДВ.

Найбільше подорожчало молоко екстаґатунку з середніми та великими партіями поставок — на 24 коп., до 10,45 грн/кг.

Вищий ґатунок здорожчав на 20 коп., до 10,01 грн/кг, перший — на 14 коп. — 9,40 грн/кг без ПДВ.

Середні ціни на великі та середні партії молока екстраґатунку по регіонах:

• північ та центр — 10,5 грн/кг,
• південь — 10,6 грн/кг,
• схід — 10,35 грн/кг,
• захід — 10,30 грн/кг.

Парламентарі ухвалили в цілому законопроект №0009 про ратифікацію Угоди у формі обміну листами між Україною та Європейським Союзом про внесення змін до торговельних преференцій щодо м'яса птиці та переробленого м'яса птиці. Відповідне рішення підтримали 338 народних депутатів України, передає кореспондент УНН.

Проект закону №0009 про ратифікацію цієї угоди передбачає збільшення обсягів безмитного експорту м’яса птиці до держав-членів ЄС.

"Законопроект передбачає збільшення на 50 тис. тонн обсягу щорічної квоти на безмитне ввезення м’яса птиці з України до держав-членів ЄС. Це внесення змін дозволяє нам відкрити можливість для започаткування консультацій щодо перегляду на нашу користь Угоди про асоціацію між Україною та ЄС відносно інших товарів", - зазначила під час обговорення питання голова комітету з питань інтеграції України з ЄС Іванна Климпуш-Цинцадзе.

Джерело: УНН

Глава Представництва Європейського Союзу в Україні Хьюг Мінгареллі бачить можливість для обговорення перегляду безмитних квот між Україною та Європейським Союзом.

«Сподіваюся, що є можливість обговорити питання квот, особливо в сільському господарстві... І я впевнений, що в ЄС є бажання прийняти те, до чого ми спільно прийдемо», — сказав Мінгареллі в ході конференції EU Future Simple or Future Indefinite в середу .

Він також зазначив, що новообраний президент України Володимир Зеленський під час зустрічі минулого тижня запевнив, що готовий підтримувати євроінтеграційну політику України.

«Він чітко сказав, що має намір модернізувати країну відповідно до стандартів ЄС», — сказав глава Представництва ЄС.

Інтерфакс-Україна