Согласовано форму ветеринарного сертификата для экспорта мяса птицы из Украины в Республику Гана

З 24 лютого 2022 року сайт підтримується лише українською мовою

https://agro.press/ua

Все буде Україна :)

В течение января и февраля в Украине наблюдалось сокращение производства мяса. Общие объемы его выработки в течение первых двух месяцев этого года составили 237,4 тыс. тонн, что на 7,7% меньше, чем в январе и феврале 2019 года.

Наиболее заметно сократились объемы производства мяса птицы, а вот производство свинины, наоборот, выросло на 1%, сообщает Ассоциация «Свиноводы Украины» (АСУ) со ссылкой на данные Государственной службы статистики Украины.

«Главным «виновником» проседание производства стало меньше производство мяса птицы. В частности, речь идет о менее производства куриных мороженых и охлажденных тушек их частей по сравнению с аналогичным периодом прошлого года: минус 35,5% и 25,5%, соответственно, что суммарно уменьшило объемы производства мяса птицы почти на 24 тонны. Объем производства мороженых куриных частей в этот же время увеличился на 12% или 6.1 тыс. тонн (до 56,94 тыс. т), в том числе и благодаря приросту объемов производства за февраль более чем на 1/5. Однако это не смогло компенсировать потерь. Свинина — единственный вид мяса, производство которого сократилось за первые месяцы года. Наоборот, совокупный выпуск охлажденного, мороженого и соленого мяса свиней в январе-феврале прибавил почти 1% и составил 44,3 тыс. тонн», — отметили в АСУ.

Meat-Inform

Сеть демонстрационных ферм планирует создать Ассоциация сельскохозяйственных совещательных служб Украины (НАСДСУ). По мнению представителей ассоциации, демофермы помогут представителям отрасли животноводства обмениваться опытом, а также перенимать лучшие практики хозяйствования.

Демонстрационные фермы будут созданы на базе средних и малых предприятий. НАСДСУ способствовать появлению такой сети в рамках проекта «Украинская сеть демонстрационных ферм» «Демофермы». Проект реализуется благодаря поддержке Программы USAID по аграрному и сельскому развитию.

На хозяйствах, которые станут демонстрационными, фермеры смогут ознакомиться с инновациями в области, техническими и технологическими новшествами. Также Национальная ассоциация сельскохозяйственных совещательных служб Украины планирует предоставлять владельцам малых и средних предприятий консультации по менеджменту и продвижению продукции на рынке.

Впоследствии украинские демофермы могут войти в состав европейской сети демонстрационных ферм.

Meat-Inform

Хотя объемы экспорта курятины украинского производства в ЕС в 2020 году заметно уменьшились (-18,1%), отечественным компаниям частично удалось диверсифицировать зарубежные продажи. В частности, увеличились объемы поставок птицы в страны Ближнего Востока и Азии.

По словам Виктории Нестеренко, руководительницы Центра сертификации «Халяль Глобал Юкрейн» и участницы Украинской Ассоциации Халяль Индустрии «Укрхаляль», экспорт халяльного мяса птицы за год вырос на 55%. Больше всего заказов на такую ​​продукцию в 2020 году поступило из Саудовской Аравии, Мавритании, Мальдив, а также Сингапура и Ираке, сообщает AGRI-GATOR со ссылкой на АgroТimes.

В частности, в три раза выросли объемы поставок замороженного мяса птицы с сертификатом «Халяль» в Саудовскую Аравию. Сингапур же стал новым рынком для украинской курятины. С июля по декабрь по этому направлению было экспортировано 2,5 тыс. тонн птицы. Кроме того, в несколько раз выросли объемы поставок украинской халяльной курятины Объединенных Арабских Эмиратов, Ливии и Афганистана.

Meat-Inform