Ринок живця: свинина в кінці літа подорожчала

23-серп-2019

Третя декада серпня відзначилася підвищенням цін на свинину в закупівлі. Відповідну динаміку на ринку живця зауважують аналітики Асоціації «Свинарі України» за підсумками щотижневого моніторингу цін.

Упродовж передостаннього тижня літа ціна на свиней забійних кондицій коливалася в межах 47,5-50 грн/кг. Середньоринкова позначка початку другої декади піднялася до 48,8 грн/кг, що на 3,6% вище ніж тижнем раніше. Тож очікування виробників свинини стосовно пожвавлення цін перед тривалими святковими вихідними реалізувалися: за результатами торгів у кінці попереднього тижня свинарі «розписали» товарні партії на 1-2,5 грн/кг дорожче. Окрім сезонно обмеженої пропозиції свиней забійних кондицій, вагомий вплив мав і вимушений вихід одного з великих підприємств на Заході країни. У наслідок цього, змінилася географія заготівлі операторів західних областей, які шукають нових контрагентів і в центральній частині країни.

Це дещо посилює конкуренцію між заготівельниками живця, тож, на думку переробників, протягом кількох тижнів слугуватиме чинником підтримки цін.

Більшість м’ясопереробників налаштовані на зміщення цін до вищої межі цьоготижневого діапазону наступного тижня. Так, результати опитування учасників Асоціації «М’ясної галузі» вказують на намір більшості закупівельників утримати ціни наступного тижня в межах 48-50 грн/кг. З іншого боку, м’ясопереробники вважають, що на цьому рівні ціни закупівлі не зможуть перебувати більше пари-трійки тижнів: за високих цін на вітчизняну сировину та послаблення продажів, яке очікується з наступного тижня, нестачу свинини компенсує імпорт.

Динаміка закупівельних цін на живець свиней І-ї категорії потижнево, 2019 рр.

Джерело: Аналітичний відділ АСУ

Більше новин
В Україні різко знизиться виробництво зернових, аграрний сектор очікує стагнація
29-груд-2022

За півтора року очікується стагнація аграрного ринку, трейд теж падає. Щоб цього не сталося, державі набагато дешевше коштуватиме допомогти фермерам зараз. В іншому випадку держава втратить робочі місця, податки і не матиме надходження валюти.

Про це АgroPortal.ua повідомив власник Групи компаній «Прометей» Рафаель Гороян.

«Думаю, що наступного року буде різкий обвал виробництва пшениці, ячменю та кукурудзи. Соняшнику та сої буде достатньо, адже це високомаржинальні культури. Економічно вигідно буде сіяти соняшник, тому наступного сезону багато аграріїв виберуть саме цю культуру», — припускає Рафаель Гороян.

Також він зазначив, що в країні намічається глобальний тренд, коли сіятимуть лише великі компанії, які мають міцну фінансову подушку. А найбільше страждатимуть середній та дрібний фермер.

«Можна очікувати серйозних змін на ринку — багато хто піде, але прийдуть нові. Зараз усе йде до того, що навіть великі українські компанії будуть банкрутувати. Замість них прийдуть або великі іноземні компанії, або державна політика буде спрямована у бік дрібного і середнього фермера», — прогнозує Рафаель Гороян.

За його словами, щоб за два роки ми не побачили стагнації аграрного сектору, державі в найкоротший термін потрібно дотувати агровиробників під держгарантії.

Детальніше
Європейські стандарти треба впроваджувати поступово і повністю
15-серп-2017

Українським виробникам харчової продукції потрібно впроваджувати норми Кодексу Аліментаріус (Codex Alimentarius), які є базовими планками безпеки та гарантування чесної практики в торгівлі.

Про це повідомила заступник міністра аграрної політики та продовольства України з питань європейської інтеграції Ольга Трофімцева.

Нагадаємо, що виробники тваринницької продукції мають запровадити систему HACCP до 1 січня 2019 р. Система призначена для управління ризиками у галузі виробництва харчової продукції та контролю безпечності.

За словами Ольги Трофімцевої, потрібно розуміти, що такі стандарти, як НАССР чи ISO, є базовою передумовою для підприємства, яке хоче бути цивілізованим гравцем на ринку.

Заступник міністра відзначила, що, окрім загальновідомих стандартів, мало говорять про Codex Alimentarius.  

«Якщо виробники планують почати впроваджувати міжнародні стандарти безпеки та якості, то спочатку потрібно працювати на рівні базової планки цього Кодексу, а потім добудовувати HACCP, європейські стандарти. Якщо є плани виходити на зовнішні ринки, то потрібно бути готовим до того, що імпортер дасть перелік документів, які потрібні. І тут один HACCP точно не допоможе. Загалом сьогодні у мене враження, що ми не відстаємо від графіку впровадження даної системи», — підсумувала Ольга Трофімцева.

 AgroPolit.com

Детальніше
В Україні змінять правила користування державними сільгоспземлями
21-вер-2022

Верховна Рада України схвалила за основу проєкт закону «Про внесення змін до деяких законодавчих актів України щодо підвищення ефективності використання земель фізичними особами та суб’єктами державного сектору економіки» (№7588).

Документ підтримав 251 нардеп, свідчать дані на сайті парламенту.

Згідно з пояснювальною запискою до законопроєкта, сьогодні рівень ефективності використання земель сільськогосподарського призначення державної власності залишається незадовільним.

Зокрема, у постійному користуванні державних підприємств, установ та організацій перебуває близько 3,2 млн га сільськогосподарських земель (тобто близько 7,5% від їх загальної площі), однак питома вага чистого доходу (виручки) від реалізації продукції у 2020 р. становила лише 3,3%.

Проєктом закону пропонується:

  1. Надання Кабінету Міністрів України права визначати та приймати рішення про передачу цілісних майнових комплексів державних підприємств, установ, організацій, яким належить право постійного користування земельними ділянками сільськогосподарського призначення.
  2. Встановлення організаційно-правового механізму перетворення державних підприємств, у постійному користуванні яких перебувають земельні ділянки сільськогосподарського призначення загальною площею не менше 100 га, у товариства з обмеженою відповідальністю, 100% часток у статутному капіталі яких належать державі.
  3. Визначення порядку переоформлення права постійного користування земельними ділянками державного підприємства, що перетворюється на юридичну особу іншої організаційно-правової форми, на право оренди строком на 50 років.
  4. Запровадження передачі в суборенду земельних ділянок державної власності, які орендуються державними підприємствами, виключно на земельних торгах.
  5. Визначення порядку переоформлення права довічного успадковуваного володіння землею, права постійного користування земельною ділянкою на право оренди землі або викуп таких земельних ділянок.

agroportal.ua

Детальніше
На Полтавщині запустили повний цикл з виробництва спермопродукції ВРХ за американською технологією
26-трав-2020

Продаж спермопродукції ВРХ американської селекції, повний спектр селекційного консалтингу та ветеринарний супровід господарства — такі послуги пропонує ТОВ «Лубенське племпiдприємство» населенню та фермерським господарствам України.

Підприємство працює за американською системою підбору биків, яка враховує індивідуальні побажання господарств щодо рівня та якості молочної та мясної продуктивності.

Сільгоспвиробникам області та країни пропонується спермопродукція спеціалізованих порід ВРХ американської, французької, голанської селекції — голштин, джерсей, абердин-ангус.

На території постійно утримується поголів'я биків-плідників з показниками TPI від 2700 для безперебійного отримання продукції.

Тож відразу після взяття матеріалу, оцінки та очитки сперма фасується в поліпропіленові соломинки. На базі промпідприємства є спеціалізований транспорт для перевезення замороженої спермопродукції ВРХ.

Наразі ТОВ «Лубенське племпiдприємство» вже співпрацює з французькою «Genes Diffusion», та DEMON GENETICS Голландія, якi надають підприємству бугаїв-плiдникiв для подальшого використання у виробництві генетичного матеріалу.

kurkul.com

Детальніше
Ми в соцмережах

Підписуйтеся на нас в Facebook та дізнавайтесь першими найсвіжіші новини агросектору. Анонси заходів, думки фахівців, іноземний досвід та інновації – вся актуальна інформація тепер ще ближче!

Контакти

Ми з задоволенням відповімо на всі Ваші запитання!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандери, б. 6, м. Київ
Замовити зворотній дзвінок