Європейські стандарти треба впроваджувати поступово і повністю

15-серп-2017

Українським виробникам харчової продукції потрібно впроваджувати норми Кодексу Аліментаріус (Codex Alimentarius), які є базовими планками безпеки та гарантування чесної практики в торгівлі.

Про це повідомила заступник міністра аграрної політики та продовольства України з питань європейської інтеграції Ольга Трофімцева.

Нагадаємо, що виробники тваринницької продукції мають запровадити систему HACCP до 1 січня 2019 р. Система призначена для управління ризиками у галузі виробництва харчової продукції та контролю безпечності.

За словами Ольги Трофімцевої, потрібно розуміти, що такі стандарти, як НАССР чи ISO, є базовою передумовою для підприємства, яке хоче бути цивілізованим гравцем на ринку.

Заступник міністра відзначила, що, окрім загальновідомих стандартів, мало говорять про Codex Alimentarius.  

«Якщо виробники планують почати впроваджувати міжнародні стандарти безпеки та якості, то спочатку потрібно працювати на рівні базової планки цього Кодексу, а потім добудовувати HACCP, європейські стандарти. Якщо є плани виходити на зовнішні ринки, то потрібно бути готовим до того, що імпортер дасть перелік документів, які потрібні. І тут один HACCP точно не допоможе. Загалом сьогодні у мене враження, що ми не відстаємо від графіку впровадження даної системи», — підсумувала Ольга Трофімцева.

 AgroPolit.com

Більше новин
Агрохолдинги обробляють третину сільськогосподарських земель України
15-черв-2018

В Україні продовжує зростати кількість агрохолдингів та їх земельний банк.

Якщо за визначення поняття агрохолдинги взяти кількість землі, яку обробляють аграрні компанії, то у 2017 році налічувалося 93 сільськогосподарських підприємства, що обробляють більше 10 000 га. Для порівняння, у 2012 році їхня кількість дорівнювала 80. Частка сільгоспземель у користуванні агрохолдингів становила минулого року 29% від усіх сільгосппідприємств, тоді як у 2012 році цей показник становив 25%.  

Зріс і загальний земельний банк в обробітку агрохолдингами за 5 років з 5,6 млн га до 5,95 млн га у 2017 року, збільшення сільгоспугідь у користуванні цією категорією сільгосппідприємств склало 6,3%. Зважаючи на динаміку останніх років, в УКАБ очікують продовження цих трендів.

Агрохолдинги нерівномірно представлені в областях України. Найбільша їх кількість у 2017 році знаходилася в Київській (32), Чернігівській (28) та Полтавській (26) областях, у той час як найменше агрохолдингів було представлено у Закарпатській (1), Луганській (5) та Чернівецькій (5) областях.

milkua.info

Детальніше
АЧС у Польщі: 90% спалахів — у малих господарствах
18-вер-2017

У Польщі вкотре відбулося засідання комісії Сейму з сільського господарства для вирішення проблеми АЧС. У ньому взяли участь урядовці, фермери та представники різних організацій. Свинарі наголосили на недоцільності ліквідації малих ферм. Звернули увагу на те, що відстрілу кабанів недостатньо, а допомога держави занадто мала.

Заступник міністра сільського господарства країни Яцек Богуцький, запевнив, що намір уряду — ліквідація хвороби і регіоналізація — необхідний захід, інакше експорт свинини і вихід на ринки за межами ЄС не буде можливим. За його інформацією, на території воєводств, охоплених хворобою, залишається більше 80% дрібних свиноферм. Обмеження кількості малих господарств, у свою чергу, сповільнить поширення хвороби, так як 90% спалахів АЧС виявили на фермах, у яких було менше 50 свиней.

Зараз у Польщі діє декілька програм допомоги свинарям. Одна з них передбачає грошові компенсації за забите поголів’я. Вона вже охопила 6 тис. господарств, 2 500 з яких вирішили відмовитися від свинарства.

Інша форма допомоги — компенсації за відмову на 2 роки від свинарства господарств, де утримувалося менше 50 голів (понад 70%). Майже 2 000 фермерів вже отримали гроші за знищених свиней. Сума відшкодування складала 53 євро за голову, тож фермерам вже виплатили від 2 тис. до 230 тис. євро.

Читайте також: Польща збудує паркан на кордоні з Україною і Білоруссю

Заступник міністра також згадав ідею будівництва паркану на кордоні. Він пояснив, що ведеться економічний і технічний аналіз можливості будівництва такої огорожі. Одна з проблем полягає в тому, що у Польщі вздовж річки Буг немає жодного метра фізичного кордону — він проходить по руслу річки. Також немає смуги берегу у державній власності, на якій міг би бути побудований паркан, оскільки приватні володіння доходять до самої річки.

PigUA.info за матеріалами greenfront.su

Детальніше
АЧС зафіксували в Одеській області
12-серп-2019

В Одеській області підтвердили АЧС у трупах свиней, знайдених на березі Дунаю. Про це повідомляє прес-служба Ренійської районної державної адміністрації.

9 серпня відбулося засідання державної надзвичайної протиепізоотичної комісії з приводу знайдених на Ренійському березі Дунаю трупів свиней. За результатами експертизи, у туш, виявлених 3 та 6 серпня підтвердили наявність ДНК вірусу АЧС. Знайдена 5 серпня туша дикого кабана виявилась не зараженою.

Комісія прийняла рішення про накладення 40-денного карантину на територій поблизу річки Дунай та оголосила район, де виявили туші, неблагополучним.

Ситуація знаходиться на контролі Держпродспоживслужби області та району.

Детальніше
Обличчя України на світовому ринку м’яса: рейтинг експортерів
18-вер-2017

У січні-липні 2017 року українські експортери виручили від продажу за кордон м’яса (яловичини, свинини та птиці) 299,17 млн дол., що у 1,5 рази більше, ніж роком раніше, повідомив аналітичний департамент Ради з питань експорту продовольства (UFEB).

Обсяг продажів даної продукції за кордон в натуральному вираженні склав 195,6 тис. тонн.

Так, найбільш значними обсягами експорту традиційно вирізнилися птахівники. М’яса свійської птиці в зазначений період було експортовано 168,3 тис. тонн на 226,4 млн дол.

Ключові компанії-експортери цієї продукції у січні-липні — це «Миронівський хлібопродукт» (81,9% від натурального обсягу експорту), «Миронівський завод по виготовленню круп і комбікормів» (3,6%), «М’ясопереробний комплекс ЛТД» (2,6%), «АГРО-ОВЕН» (1,5%), «СМП» (1,2%).

Натуральний обсяг експортних поставок свіжої яловичини склав 6,5 тис. тонн (з яких 6,4 тис. тонн продано до Білорусі). Виручка від експорту цієї групи товарів в зазначеному періоді — 17,2 млн дол.

Список основних експортерів цієї продукції набагато більш диференційований. Так, на першому місці за обсягами продажу в натуральному вираженні знаходиться компанія «Антонівський МК» (16,1%), за ним ідуть «Агро-Продукт» (14,7%), «Зевс-ЛТД» (7,6%), «Конотопм’ясо» (7,4%), «Свіженька» (6,9%).

Заморожена яловичина була придбана закордонними покупцями в обсязі 16,9 тис. тонн вартістю 47,3 млн дол. ТОП-5 експортерів: «Агро-Продукт» (9,1% від обсягу поставок в натуральному вираженні), «Рачинм’ясо» (7,5%), «Лубним’ясо» (6,7%), «Зевс-ЛТД» (4,5%), «Продкомпанія» (4,3%).

Продажі свіжої, охолодженої та замороженої свинини принесли українським експортерам 8,3 млн дол. Натуральний обсяг поставок склав 3,9 тис. тонн. Найбільш значні обсяги поставок були здійснені компаніями: «АПК-Інвест» (47,7%), «Ексім Фуд» (9,5%), «Кременчук м’ясо» (5,6%).

Рада з питань експорту продовольства, UFEB (Ukrainian Food Export Board) — асоціація виробників готового продовольства, яка допомагає вітчизняним підприємствам харчової промисловості відкривати нові ринки збуту і закріплюватися на традиційних. Мета UFEB — створити позитивний імідж продовольства Мade in Ukraine у споживачів у всіх куточках світу. В рамках своєї діяльності UFEB надає своїм членам аналітичну і консультаційну допомогу щодо умов і можливостей експорту.

pigua.info

Детальніше
Ми в соцмережах

Підписуйтеся на нас в Facebook та дізнавайтесь першими найсвіжіші новини агросектору. Анонси заходів, думки фахівців, іноземний досвід та інновації – вся актуальна інформація тепер ще ближче!

Контакти

Ми з задоволенням відповімо на всі Ваші запитання!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандери, б. 6, м. Київ
Замовити зворотній дзвінок