Імпорт свинини в листопаді скоротився на 23%

21 січня, близько 80 членів СОТ (із урахуванням країн – членів ЄС), у тому числі Україна, підтримали Спільну заяву, якою передбачається, що згадані члени СОТ не застосовуватимуть заборони та обмеження на експорт продуктів харчування у випадку їх придбання для некомерційних гуманітарних цілей Всесвітньою продовольчою програмою.

Спільну заяву було вирішено оголосити після того, як на засіданні Генеральної ради СОТ у грудні 2020 року членам не вдалось знайти компроміс для прийняття відповідного рішення, що стало б обов’язковим для виконання всіма членами Організації.

Україна, яка є одним із значних експортерів окремих видів сільськогосподарських товарів і робить внесок у глобальну продовольчу безпеку та досягнення Цілей сталого розвитку (ЦСР), надає особливого значення досягненню ЦСР 2 «Подолання голоду, досягнення продовольчої безпеки, поліпшення харчування і сприяння сталому розвитку сільського господарства».

Заява членів СОТ є важливою з огляду на ситуацію, яка склалась внаслідок розповсюдження пандемії COVID-19, що призводить до збільшення невизначеності на сільськогосподарських ринках та погіршення становища бідного населення у світі, зокрема, в результаті запровадження обмежень експорту сільськогосподарської продукції.

Заходи, що обмежують експорт, навіть ті, які можуть бути виправдані за правилами СОТ, порушують регіональні та глобальні ланцюги поставок, зменшують стимули для виробництва сільськогосподарських товарів, спричиняють нестабільність та зростання цін, можуть призводити до дефіциту продовольства та загрожувати глобальній продовольчій безпеці.

«Ми цінуємо зусилля Всесвітньої продовольчої програми ООН (WFP) щодо подолання голоду та дефіциту продовольства у світі, поліпшення якості продовольчого забезпечення та рівня життя найбільш вразливої частини населення в найбільш критичні моменти їхнього життя. Водночас, ми визнаємо, що обмеження експорту створюють перешкоди наданню гуманітарної допомоги», — прокоментував Міністр розвитку економіки, торгівлі та сільського господарства України Ігор Петрашко.

me.gov.ua

За даними Всесвітньої дослідницької групи HSBC, використання антибіотиків у виробництві м'яса може мати руйнівні наслідки для людства.

Коли фермери годують антибіотиками тварин, вони створюють стійкі до антибіотиків бактерії, які можуть привести до стійких до антибіотиків супербактерій у людей. Згодом це може утруднити лікування навіть звичайних інфекцій, таких як гострий фарингіт.

Автори звіту порівнюють вплив стійкості антибіотиків зі зміною клімату: причинно-наслідкові зв'язки можуть бути не відразу зрозумілі, але дані свідчать про катастрофічне майбутньє.

Вчені-експерти прогнозують, що стійкість до антибіотиків може призвести до 10 мільйонів смертельних випадків в рік до 2050 року, обігнавши навіть рак, одну з найбільш поширених причин смерті в усьому світі.

Хоча деякі з них пов'язані з надмірним приписом лікарями антибіотиків, це також пов'язано з антибіотиками, які надходять в ключові джерела продуктів, таких як курка, яловичина і свинина. Згідно з доповіддю, більше половини антибіотиків у всьому світі використовується в сільському господарстві, а не в медицині.

На частку Китаю припадає 60% сільськогосподарських антибіотиків в світі, а США використовують антибіотики приблизно в 70% своєї сільськогосподарської продукції.

Більшість з цих антибіотиків використовуються в м'ясному виробництві, яке виросло на 90% на душу населення в усьому світі з 1960-х років. Недавній аналіз більш ніж 47 000 лабораторних тестів уряду США показав збільшення кількості свинячих відбивних і яловичини, які були заражені бактеріями, стійкими до антибіотиків.

За даними британської компанії HSBC, це зробило помітний вплив на те, як бізнесмени, виробники м'яса і роздрібні торговці продуктами харчування ведуть бізнес. У 2015 році американський м'ясокомбінат Tyson Foods пообіцяв припинити використання антибіотиків, призначених для людей, в поставках курки в США. Два роки по тому McDonald's пообіцяв позбутися HPCIAs-антибіотиків, які критично важливі для лікування людини — у курчат-бройлерів до 2027 року.

Але не всі компанії вживають таких заходів. У доповіді наголошується, що багато виробників молочних продуктів і м'яса в Азії та Америці мають економічний стимул для продовження використання антибіотиків. У багатьох випадках антибіотики дозволяють швидше виробляти м'ясо і запобігати хворобам — особливо в умовах переповненості і антисанітарії.

Але економічні переваги незабаром обернуться проти виробників, попереджають автори дослідження, оскільки антибіотикорезистентність є загрозою для людства.

businessinsider

В органічному секторі спостерігається загальна тенденція до зростання. Так як обсяги виробництва органічних продуктів зростають, і сектор стає все більш професійним, ціни стають прийнятними для пересічного покупця.

За оцінками аналітиків, середня різниця в ціні становить — 20-25%. Нарощення виробництва органічних продуктів дає можливість краще конкурувати з традиційним сектором у майбутньому, повідомляє Freshplaza.com.

«Мені здається, через 10 років органічні продукти зможуть конкурувати з традиційними та стануть нормою в сільськогосподарському секторі. Наразі ж про них ще не всі знають та купують», — розповідає представник компанії Naturelle Каріна Діаго.

Супермаркети піднімають вимоги до продукції, споживачі все більше цікавляться походженням овочів та фруктів, виробники ж, стають все більш професійними, що сприяє збільшенню присутності органічної продукції на торгових полицях.

Усе більше людей дізнається про органічні продукти та визнає їхні переваги. Тож тепер більше зосереджують на них свою увагу торгівельні мережі.

milkua.info

Португальський бізнес зацікавлений в українській агропродукції та інвестиціях в АПК.

Про це йшлося на українсько-португальському бізнес-форумі, що пройшов у Лісабоні в рамках торговельної місії до Португалії представників українських компаній на чолі з президентом ТПП України Геннадієм Чижиковим.

Протягом перебування у Португалії члени місії також провели зустрічі з міністром економіки Португалії, керівниками Агентства з питань інвестицій і зовнішньої торгівлі Португалії, відвідали провідні компанії Лісабону та Порту.

Серед українських компаній, що взяли участь у форумі, — підприємство «АМОС», ТОВ «Енергетика майбутнього», ТОВ «ВОЗКО», ПАТ «Агробудмеханізація», «Укрвинпром», НЦ «Український інститут вина», ПАТ «Проскурів» та інші.

«Все більше португальських компаній приймає рішення щодо інвестування в економіку України. Наприклад, ILHO PL S.A. — спорудження м’ясопереробного комбінату в Тернопільській. Збільшуємо можливості для українського експорту!», — сказав президент ТПП України Геннадій Чижиков.

Форум надав можливість окреслити пріоритети співпраці України та Португалії на цей рік. Серед них — розширення номенклатури експорту та збільшення позитивного для України торговельного сальдо.

agravery