Перспективными являются зерновые и масличные культуры, поскольку у нас есть конкурентные преимущества по ним и мировой спрос на них достаточно велик. Об этом рассказала заместитель министра аграрной политики и продовольствия Украины по вопросам евроинтеграции Ольга Трофимцева.
По словам Трофимцевой, государство на следующий год обращает больше внимания на животноводческую отрасль.
«Как я иногда шучу, что next big thing to come это будет говядина. Почему говядина? Согласно запросам, которые приходят в Министерство аграрной политики, на данную продукцию есть спрос», — рассказала она.
Заместитель министра сообщила, что этот подсектор на сегодняшний день не является развитым. Но государственная поддержка со следующего года предусматривает строительство новых ферм, новых комплексов по откорму КРС, способствующие наращиванию мясного поголовья и производства мяса КРС.
«Его можно экспортировать на рынки Востока, Азии и Африки. Ведь там в Украине гораздо меньше ограничений, чем со свининой», — отметила Трофимцева.
И добавила, что результаты показывает и органическая сельскохозяйственная продукция. Этот сектор достаточно быстро развивается, а продукция экспортируется преимущественно в Европейский Союз.
«Появление рынка сбыта переработанной, высокомаржинальной продукции побуждает производителей нарабатывать технологии. Бизнес понимает и деньги ищет всегда там, где можно заработать. В этом смысле у нас, и в правительстве, и в министерстве есть с бизнесом понимание», — подытожила Ольга Трофимцева.
