Перспективними є зернові та олійні культури, оскільки у нас є конкурентні переваги по ним і світовий попит на них досить великий. Про це розповіла заступник міністра аграрної політики та продовольства України з питань євроінтеграції Ольга Трофімцева.
За словами Трофімцевої, держава на наступний рік звертає більше уваги на тваринницьку галузь.
«Як я іноді жартую, що next big thing to come це буде яловичина. Чому яловичина? Згідно запитам, які приходять до Міністерства аграрної політики, на дану продукцію є попит», — розповіла вона.
Заступник міністра повідомила, що цей підсектор на сьогоднішній день не є розвиненим. Але державна підтримка з наступного року передбачає будівництво нових ферм, нових комплексів з відгодівлі ВРХ, які сприяють нарощуванню м'ясного поголів'я і виробництва м'яса ВРХ.
«Його можна експортувати на ринки Сходу, Азії та Африки. Адже там у України набагато менше обмежень, ніж зі свининою», — відмітила Трофімцева.
І додала, що результати показує і органічна сільськогосподарська продукція. Цей сектор досить швидко розвивається, а продукція експортується, переважно, в Європейський Союз.
«Поява ринку збуту переробленої, високомаржинальної продукції спонукає виробників напрацьовувати технології. Бізнес розуміє і гроші шукає завжди там, де можна заробити. У цьому сенсі у нас, і в уряді, і в міністерстві є з бізнесом розуміння», — підсумувала Ольга Трофімцева.
