Довольны ли фермеры дотационными программами правительства?

Себестоимость производства свинины в Украине является одной из самых высоких в мире, в то время, как производства мяса птицы одна из самых низких - € 0,65 / кг без НДС. Об этом сообщил генеральный директор ООО «Центр повышения эффективности в животноводстве» Николай Бабенко.

Себестоимость производства свинины составляет 37-41 грн / кг. В то время, как она должна быть на уровне 25 грн / кг.

В 2018 средняя цена 46 грн / кг живых свиней спасла свиноводов от убытков. В 2019 году цены снизились до 40 гр / кг живой массы. Импорт свинины в Украину вырос в 5 раз за год.

За высокую себестоимость свинины платят конечные покупатели свинины.

По мнению Николая Бабенко, существует три варианта развития событий на рынке свиноводства Украины в 2019 г:

• цены на живых свиней вырастут. Как следствие, свинина на прилавках подорожает, ее потребление установит новый антирекорд в 2019 г .;
• свиноводы в 2019 начнут контролировать себестоимость выращивания свиней не по окончанию года, а в течение года. Будут внедрять мероприятия по снижению себестоимости.

Как следствие, свинина останется на уровне цен, как есть, а то и подешевеет. Производители свинины начнут зарабатывать не за счет высоких цен в магазинах, а за счет низкой себестоимости, как зарабатывают их коллеги из стран ЕС, США, Канады, Бразилии.

Массовое сокращение поголовья свиней и замена украинской свинины польской, бразильской, датском и / или на украинскую курятину.

Чтобы производство свинины принесло прибыль в 2019 году, необходимо провести аудит и поиск причин высокой себестоимости, автоматизировать учет и контроль себестоимости и устранить перерасход кормов, лекарств, технологий (если таковые имеются).

kurkul.com

Июньский УМИ (украинский молочный индекс) в 2021 году был на 18,2% ниже, чем за аналогичный период 2020 года и самым низким за пять лет для этого месяца. Об этом сообщает Андрей Ярмак, экономист департамента технического сотрудничества продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО), на своей странице в сети Facebook.

«Первое полугодие 2021 было худшим за шесть лет с точки зрения доходности и хуже предыдущего год на 31%. Мировой рынок в июне 2021 также имел преимущественно негативные тенденции: цены значительно выше прошлогодних, а доходы значительно ниже», — рассказывает эксперт.

Кроме негативных моментов, Андрей Ярмак обратил внимание и на положительные. В частности, в июне УМИ в профессиональных хозяйствах Украины вырос против майского показателя. Цены на корма в этом месяце подешевели на 4,7%. И впервые в истории закупочные цены на молоко были стабильными весь период «большого молока».

«Цены на молоко в июне 2021 были на 21% выше, чем в прошлом году в это время и вообще самыми высокими, чем когда-либо. Но не забывайте, что корма подорожали на 48% за последний год. Поэтому позитив лишь условный, ведь доходность, несмотря на высокие цены, упала», — замечает он.

milkua.info

Объем экспорта зерновых культур из Украины с начала 2020/21 МГ по состоянию на 17 июля 2020 г. составил 719 тыс. т, что на 57% ниже показателя минувшего года (1,7 млн т).

Об этом свидетельствуют данные Государственной фискальной службы, говорится в сообщении Информационно-аналитического портала АПК Украины.

Так, пшеницы с начала сезона экспортировано 159 тыс. т, что на 50% ниже прошлогоднего объема (322 тыс. т)

Поставки ячменя на внешние рынки составили 186 тыс. т (-43%). Экспорт ржи составил 0,2 тыс.т.

Экспорт кукурузы на внешние рынки за отчетный период составил 370 тыс. т (-64%).

Вместе с тем, экспорт украинской муки с начала июля составил 10,9 тыс. т (-30%).

Для справки: в 2019/20 МГ экспорт зерновых и зернобобовых культур составил 56,73 млн т: пшеница — 20,5 млн т; ячмень — 5,1 млн т; рожь — 8,2 тыс. т; кукуруза — 30,33 млн т; муки — 334,2 тыс. т.

agroportal.ua

З 24 лютого 2022 року сайт підтримується лише українською мовою

https://agro.press/ua

Все буде Україна :)