В Україні створять е-реєстр фермерів для надання пільгових кредитів на купівлю землі

Рік поступово добігає кінця і переробка вже підводить підсумки десяти місяців.

Загалом ринок характеризувався зростанням обсягів цільномолочної продукції, та специфічних експортних продуктів (суха сироватка, казеїн), а от виробництво пари масло/сухе молоко — скоротилося.

Про це повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Яна Музиченко.

Виробництво питного молока жирністю більше 1% від початку року зросло на 7,2% та склало 402,4 тис. т. Молоко жирністю 3,2% на кінець листопада на полицях магазинів коштувало в середньому 30 грн, що на 10% вище ціни минулого року.

Обсяг виробництва кефіру, сметани та інших сквашених молочних продуктів за цей період зріс на 2,6% — до 233,3 тис. т, обсяг йогуртів зріс на 8,8% та склав 106,2 тис. т. Ціна на нього в магазинах на початку грудня склала 59,6 грн/кг, що на 14% вище ціни минулого року.

Група дитячого харчування також зростає: молоко та вершки для дитячого харчування (18,4 тис. т; +15,7%), дитячий кисломолочний сир (5,7 тис. т; +11,7%).

Як відмічають представники переробників, зростання виробництва цих груп товарів стало можливим за рахунок зростання доходів населення в поточному році, швидше всього не офіційних.

В той же час, група масло/сухе збиране молоко зменшилася. Цьому слугувало зниження цін на них на світовому ринку. Обсяг масла за десять місяців не змінився і склав 91,3 тис. т. Тоді як збираного молока було насушено на 16,6% менше — 35,3 тис. т.

Дещо кращі ціни на сухе незбиране молоко дали можливість наростити їх обсяг — 10,6 тис. т (+8,9%).

Виробництво казеїну та казеїнатів від початку року зросло на 6,3% — 7 тис. т, а сироватки — на 12%, 59,2 тис. т. Експортує казеїн практично одна компанія в Україні, а от українською сироваткою досить зацікавлений Китай.

Виробництво сиру твердого за рік практично не змінилося — +0,6%, 80,1 тис. т. Продають його в мережі в середньому по 190−198 грн/кг, що на 10% вище минулорічної ціни.

Обсяг плавлених сирів зріс на 7% — до 23,4 тис. т. Експортують його в основному до Молдови.

Наближення новорічно-різдвяних свят буде сприяти зростанню продажів молочних продуктів, підтримку цьому будуть надавати традиційні знижки.

milkua.info

Кабінет міністрів України на засіданні 9 лютого затвердив зміну відомства, що формує і координує роботу Державної служби з питань безпеки харчових продуктів і захисту споживачів, з Міністерства економіки на Міністерство аграрної політики і продовольства, повідомило агентство Інтерфакс-Україна.

"Реалізація постанови забезпечить ефективне виконання функцій Мінагрополітики та Держпродспоживслужбою», - зазначено в пояснювальній записці до прийнятого документа.

АПК-Інформ

Продаж спермопродукції ВРХ американської селекції, повний спектр селекційного консалтингу та ветеринарний супровід господарства — такі послуги пропонує ТОВ «Лубенське племпiдприємство» населенню та фермерським господарствам України.

Підприємство працює за американською системою підбору биків, яка враховує індивідуальні побажання господарств щодо рівня та якості молочної та мясної продуктивності.

Сільгоспвиробникам області та країни пропонується спермопродукція спеціалізованих порід ВРХ американської, французької, голанської селекції — голштин, джерсей, абердин-ангус.

На території постійно утримується поголів'я биків-плідників з показниками TPI від 2700 для безперебійного отримання продукції.

Тож відразу після взяття матеріалу, оцінки та очитки сперма фасується в поліпропіленові соломинки. На базі промпідприємства є спеціалізований транспорт для перевезення замороженої спермопродукції ВРХ.

Наразі ТОВ «Лубенське племпiдприємство» вже співпрацює з французькою «Genes Diffusion», та DEMON GENETICS Голландія, якi надають підприємству бугаїв-плiдникiв для подальшого використання у виробництві генетичного матеріалу.

kurkul.com

Міністерство захисту прав споживачів країни розширило зону дії заходів проти африканської чуми свиней: збільшення полювання для зменшення популяції диких кабанів та посилення пошуків мертвих тварин.

Європейський Союз схвалив пропозицію Бранденбурга щодо розширених зон АЧС резолюцією, яка була опублікована сьогодні в Офіційному віснику ЄС. Зараз є дві неблагополучні щодо АЧС зони та одна зона, яка знаходиться під загрозою.

Крім того Міністерство захисту прав споживачів розпорядилося вжити додаткові заходи щодо запобігання інфікуванню хвороби в частинах країни, які ще не постраждали.

У всіх сільських районах Бранденбурга за межами існуючих зон обмеження АЧС особи, яким дозволено полювати, повинні вжити таких заходів:

на всій території збільшено полювання для зменшення популяції диких кабанів

розширений пошук мертвих кабанів (пошук мертвої дичини)

повідомлення, ідентифікація та відбір проб для вірусологічних досліджень кожного знайденого мертвого кабана, включаючи випадково вбитих тварин.

Кількість диких кабанів, убитих мисливцями в минулому мисливському сезоні 2019/2020, становила 102 тис. гол. - +43% порівняно з попереднім роком, що є рекордним показником. Однак збільшення полювання на кабана не свідчить про зменшення загальної чисельності.

pig333.com