Собівартість нового врожаю скоротить поголів’я корів

14-июля-2022

Закупівельні ціни на молоко на початку липня розвивалися в різнонаправленому тренді. На ринок продовжують тиснути ціни на виробничі ресурси. Водночас підтримку надає активний експорт молокопродуктів.

Про це повідомляє Асоціація виробників молока.

Так, закупівельні ціни на молоко екстра ґатунку в середньому зросли на 7 коп. — до 10,64 грн/кг без урахування ПДВ. Ціновий коридор коливався від 9,50 до 11,15 грн/кг залежно від регіону та особливо від обсягу партії. Водночас ціни на молоко вищого ґатунку опустилася на 1 коп. — до 10,02 грн. Обвалилося в ціні молоко першого ґатунку — мінус 11 коп. — до 9,80 грн/кг.  

«Як результат, середньозважена ціна на молоко трьох ґатунків опустилася на 2 коп. — до 10,15 грн/кг. Це на 39 коп. нижче довоєнного рівня», — зазначає аналітик АВМ Яна Лінецька.

На думку експерта, зростання експорту молочних продуктів на третину мало б давати більшу підтримку цін. Щоправда, переробники готові піднімати ціни лише на молоко екстра якості. При цьому намагаються здешевити його в сегменті сортів нижчої якості та молока від населення, якого в переробці останнім часом стало більше.  

Лінецька пояснює, що високі ціни на паливо (+71% від початку війни) значно підвищили собівартість нового врожаю грубих кормів, які є основною складовою раціону корів. Водночас падіння цін на зернові та олійні на внутрішньому ринку залишили фермерів без обігових коштів, і вирішення цієї проблеми в найближчій перспективі не очікується. Основний збут зазвичай вони робили в кінці лютого-березня і цьогоріч не встигли через війну. При цьому посівна кампанія цього року була в рази дорожчою, ніж торік.  

За даними асоціації, більшість господарств на підконтрольних Україні територіях намагаються не скорочувати поголів’я корів, а лише надої, тобто витрати на утримання худоби залишаються високими на тлі значно нижчих обсягів реалізації. 

«Якщо ринкові умови не будуть змінюватися в найближчій перспективі, фермери будуть вимушені коригувати розмір стада, адже утримувати його за рахунок нового врожаю, собівартість вирощування якого вже на 70-80% вища від попереднього року, не передбачається можливим», — наголошує експерт.

agroportal.ua

Читайте также:
Погода стала ключевым фактором на мировом рынке зерна
22-июня-2021

В последние несколько недель изменяющиеся погодные условия в различных регионах мира стали основным фактором, который определяет динамику котировок на зерно на ключевых торговых площадках.

В первую очередь это видно на примере рынка кукурузы, который долгое время был перегрет из-за влияния пандемии, однако в последнее время цены снижаются на фоне новостей о благоприятных погодных условиях в Южной Америке и других регионах.

Ситуация аналогична и в отношении пшеницы, цены на которую также демонстрируют некоторое снижение благодаря осадкам на северной территории США, а также комфортным климатическим условиям на территории большей части Европы.

По материалам All About Feed

Узнать подробнее
Сельхозпроизводство в Украине в этом году упало почти на 10%
22-сен-2020

Производство сельскохозяйственной продукции в Украине в январе-августе 2020 года сократилось на 9,8% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.

Об этом сообщает пресс служба Государственной службы статистики Украины.

В частности, сельскохозяйственные предприятия за отчетный период сократили производство на 14,3%, а хозяйства населения — на 3,7%.

Производство растениеводческой продукции всеми субъектами АПК сократилось на 12,9,7%, производство животноводческой продукции — сократилось на 2,2% по сравнению с январем-августом 2019 года.

В Госстате отметили, что приведенные данные не учитывают информацию с временно оккупированной территории Автономной Республики Крым, города Севастополя и части временно оккупированных территорий в Донецкой и Луганской областях.

По данным Госстата, рост производства сельскохозяйственной продукции в Украине за 2019 составил 1,1% по сравнению с предыдущим годом.

agronews.ua

Узнать подробнее
В Украине за два года поголовье свиней сократится еще на 30% — Томич
18-мая-2017

В Украине с 2017 по 2019 год поголовье свиней сократиться на 30%.

Об этом сообщил президент Ассоциации фермеров и частных землевладелцев Украины Иван Томич, пишет «ГолосUA».

«В Украине массово сокращается поголовье свиней. По моему прогнозу количество поголовья с 2017 по 2019 год сократиться на 30%. Первый фактор — это африканская чума. Ситуация, которая происходит со вспышками заболевания, уже как минимум влияет на том, что на протяжении 2017 году сокращение поголовья свиней будет на 10-12%. Второй фактор сокращения поголовья связан с тем, что значительная часть свиней находится руках частных предпринимателей, которые сокращают свое хозяйство из-за высоких цен на корма и мясо. В итоге заниматься разведением свиней малым предпринимателям становится экономически не выгодно»- сказал И. Томич.

По его словам, крупные предприниматели также вынуждены сокращать производство.

"Крупные предприниматели также вынуждены сокращать производство из-за невыгодной налоговой политики. Ведь ликвидация льгот НДС в животноводстве сильно ударила по предпринимателям и соответственно они также вынуждены уменьшать поголовье. Все эти факторы привели к тому, что мы будет иметь серьезную проблему с развитием свиноводства в Украине",- уточнил И. Томич.

Также эксперт отметил, что украинцам стоит готовиться к подорожанию свинины.

"В частности 2017 году цены на свинину по сравнению с 2016 годом вырастут от 25 до 40%.

Напомним, За год в Украине поголовье свиней сократилось на 7,3%, крупного рогатого скота — на 1%, при этом поголовье птицы выросло на 3,2%.

pigua.info

Узнать подробнее
Енергетична криза «б’є» по ринку свинини
11-нояб-2022

Перебої електропостачання — спільна проблема виробників, переробників свинини та роздрібної торгівлі та споживачів, що з жовтня стала однією з пріоритетних. Про те, як відключення електроенергії впливають на роботу вітчизняного ринку свинини, дізнаєтеся з «розвідки» аналітичного відділу Асоціації «Свинарі України».

Відключення електроенергії — основний бар’єр для роботи операторів ринку свинини, одностайно констатують виробники та переробники свинини. Так, аварійні та планові відключення електропостачання безпосередньо впливають як на цінову ситуацію на ринку свинини, так і на сам формат роботи його операторів.

Так, вже місяць переробники стикаються з відмовами від попередньо замовленої охолодженої свинини, переносів поставок та вимушеним переглядом графіків виробництва та/чи відвантаження готової продукції. У зв’язку з цим в середині жовтня чимало операторів мали значні перехідні залишки продукції та її повернення, тож у відповідь на це переробники зменшили обсяги заготівлі та завантаженість забійних цехів щонайменше на 20-30%. Відповідні зміни попиту істотно вплинули і на планову реалізацію товарних партій виробників свинини, що посилило тиск на ціни на тлі сезонно активнішого приросту живої маси тварин.

Зокрема, з другої декади жовтня перебої електропостачання підсилили сезонне просідання цін закупівлі свиней забійних кондицій: якщо протягом другого тижня жовтня середня ціна на свинину живою масою становила 73,9 грн/кг, то за чотири тижні показник понизився до 61,7 грн/кг (-16,5%).

Проте цінові коливання — не єдині зміни, що спостерігають оператори ринку, адже витрати на енергоресурси ростуть. Так, вартість кіловата електроенергії, отриманого від дизельного генератора, удвічі-тричі вища за стандартну. Але як виробники, так і переробники змушені йти на такі витрати, оскільки довготривале відключення електроенергії призводить до більших виробничих втрат та вищої собівартості продукції. Підприємства, які не встигли заздалегідь «підстрахуватися» для забезпечення безперебійної роботи наразі змушені адаптуватися під графіки відключень, очікуючи по 3-5 тижнів на поставку генераторів з-за кордону. Проте не всі технологічні процеси можна підлаштувати під графік (наприклад, кормовиробництво), тож резервне джерело живлення ― необхідна умова роботи сьогодні.

Асоціація «Свинарі України» 

Узнать подробнее
Мы в соц. сетях

Подписывайтесь на нас в Facebook и узнавайте первыми самые свежие новости журнала и агросектора. Анонсы мероприятий, мнения специалистов, зарубежный опыт и инновации – вся актуальная информация теперь еще ближе!

Контакты

Мы с удовольствием ответим на все Ваши вопросы!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандеры, д. 6, г. Киев
Заказать обратный звонок