Сельхозпроизводство в Украине в этом году упало почти на 10%

В Україні стартував проект «Фудбудуємо майбутнє» для підтримки крафтових виробників, які постраждали від війни.

Відомі компанії Mastercard та «Лавка Традицій» вирішили допомогти у розвитку бізнесу невеликим виробникам крафтової їжі та дають можливість заробити 50 тисяч гривень на власну справу.

Про це ідеться в пресрелізі проекту «Фудбудуємо майбутнє», пише zemliak.com.

«Ми придумали проект „Фудбудуємо майбутнє!“ для підтримки крафтових виробників, які постраждали від війни. Якщо у вашої родини є невеличка ферма чи сироварня, якщо ви з подругою маєте бренд соусів і продаєте їх в інстаграмі, якщо ваш бізнес — це будь-яка (смачна!) їжа — тоді вам до нас!» — зазначили організатори.

За підсумками конкурсу, учасники отримають:

• п'ять фудпідприємців отримають фінансову допомогу у розмірі 50 000 гривень на розвиток своєї справи, а також доступ до виробничих потужностей(у разі роботи з продуктами нетваринного походження).
• десять фудпідприємців отримають індивідуальні менторські сесії від професіоналів: онлайн-консультації з кваліфікованими топ-менеджерами та бізнесменами.
• Усі фудпідприємці, що залишать заявку для участі у проекті, отримають безкоштовний доступ до курсу прикладних лекцій «Фудпросвіта».

Для отримання фінансування потрібно:

• додати відеорозповідь про те, чому саме ваш бізнес потребує підтримки
• дочекатися рішення журі та результатів народного голосування
• отримати допомогу після повідомлення у листопаді.

Для участі у проєкті потрібно залишити заявку на https://grants.foodprosvita.com.ua з 15 вересня до 15 жовтня.

Rabobank в очередном ежеквартальном отчете отмечает, что молочный рынок ожидает более ясное и обнадеживающее будущее в ближайшие месяцы.

По оценке аналитиков Rabobank, к середине года во всем мире произойдет возврат к привычным моделям потребительского поведения. Эксперты отмечают, что возвращение будет не таким плавным как хотелось бы, но станет одним из факторов, которые поддержат рынок.

Краткосрочно спрос на импорт молока в КНР повышен, однако он снизится во второй половине 2021 года, отмечает Rabobank. Кроме того, цены на молоко в КНР на внутреннем рынки достигли пика и ожидается их дальнейшее снижение.

По мнению аналитиков, продолжающаяся вакцинация окажет позитивное влияние на рынки во всем мире уже с середины года, что приведет к постепенному восстановлению экономик.

DairyNews.ru

Украинский молочный индекс (УМИ) в январе снизился на 10,1%, и это самое резкое историческое падение в начале года.

Об этом сообщает Андрей Ярмак, экономист департамента технического сотрудничества продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) на своей странице в сети Facebook.

«Представьте себе, что даже в сезон большого молока достаточно некоммерческого 2020 года производители зарабатывали на треть больше, чем в январе 2021-го года. Причина опять та же — корма. Мировой рынок просто убежал слишком далеко от реальности. Государства напечатали очень много ничем необеспеченных денег, и большое количество спекулянтов гоняют их между акциями — теслами, биткоинамы и фьючерсами на кукурузу. Не факт, что это „зерновое ралли“ не повернется зерновым крахом уже в ближайшем будущем», — рассказывает эксперт.

В январе УМИ установил сразу несколько антирекордов:

резкое историческое падение доходности в январе (-10,1%);

наибольшее падение доходности к предыдущему году (-44,2% — почти вдвое)

самая низкая историческая доходность января (на 12,5% ниже, чем в 2015 году, когда было очень трудно).

«Интересно, что февраль в Украине всегда является негативным для прибыльности. Но куда же еще?! Пока не видно, чтобы кто-то смог особенно поднять цены на молоко, хотя в мире цены пошли вверх, особенно вновь актуальными становятся молочные жиры», — отмечает Андрей Ярмак.

milkua.info

Начиная с января 2018 года, Украина на четверть сократила экспорт говядины.

Об этом в своем отчете за январь-апрель 2018 рынке мяса информирует Аналитический департамент Совета по вопросам экспорта продовольствия (UFEB).

Аналитики ссылаются на данные Государственной таможенной службы, согласно которым общая стоимость экспортных поставок говядины свежей или охлажденной за январь-апрель текущего года составила $10,5 млн. Главным покупателем этого сегмента мяса и в текущем году осталась Беларусь — 99,12% от всего объема экспорта из общей стоимостью $10,5 млн.

В апреле экспорт говядины свежей или охлажденной составил 0,782 тыс.т — снижение на 25%, если сравнивать с объемом экспорта в апреле 2017 (1,044 тыс. т).

Согласно данным Государственной таможенной службы, экспортные поставки говядины мороженой в январе-апреле 2018 года в денежном эквиваленте составили $22,3 млн, что на 13,6% ниже показателя аналогичного периода прошлого года ($25,8 млн). Главными покупателями были такие страны: Казахстан — 30,8%, или $7,178 млн, Азербайджан — 20,49%, или $4,775 млн, Беларусь — 18,15%, или $4,228 млн, доля других стран составила 30,56% или $7,120 млн.

Согласно данным Государственной таможенной службы, за январь-апрель 2018 году до Украины было поставлено говядины свежей или охлажденной общей стоимостью $381 тыс. основными поставщиками выступали прошлогодние страны-экспортеры: США — 67,19%, Австралия — 14,7%, Нидерланды — 9,71%, доля поставок других стран составляла 8,4%. А общая стоимость поставок говядины мороженой составила $1,6 млн, главными странами-экспортерами в этот период выступали Литва (47,6% - $752 тыс.), Польша (23,7% - $374 тыс.) И Беларусь (14 7% - $231 тыс.).

milkua.info