Енергетична криза «б’є» по ринку свинини

11-нояб-2022

Перебої електропостачання — спільна проблема виробників, переробників свинини та роздрібної торгівлі та споживачів, що з жовтня стала однією з пріоритетних. Про те, як відключення електроенергії впливають на роботу вітчизняного ринку свинини, дізнаєтеся з «розвідки» аналітичного відділу Асоціації «Свинарі України».

Відключення електроенергії — основний бар’єр для роботи операторів ринку свинини, одностайно констатують виробники та переробники свинини. Так, аварійні та планові відключення електропостачання безпосередньо впливають як на цінову ситуацію на ринку свинини, так і на сам формат роботи його операторів.

Так, вже місяць переробники стикаються з відмовами від попередньо замовленої охолодженої свинини, переносів поставок та вимушеним переглядом графіків виробництва та/чи відвантаження готової продукції. У зв’язку з цим в середині жовтня чимало операторів мали значні перехідні залишки продукції та її повернення, тож у відповідь на це переробники зменшили обсяги заготівлі та завантаженість забійних цехів щонайменше на 20-30%. Відповідні зміни попиту істотно вплинули і на планову реалізацію товарних партій виробників свинини, що посилило тиск на ціни на тлі сезонно активнішого приросту живої маси тварин.

Зокрема, з другої декади жовтня перебої електропостачання підсилили сезонне просідання цін закупівлі свиней забійних кондицій: якщо протягом другого тижня жовтня середня ціна на свинину живою масою становила 73,9 грн/кг, то за чотири тижні показник понизився до 61,7 грн/кг (-16,5%).

Проте цінові коливання — не єдині зміни, що спостерігають оператори ринку, адже витрати на енергоресурси ростуть. Так, вартість кіловата електроенергії, отриманого від дизельного генератора, удвічі-тричі вища за стандартну. Але як виробники, так і переробники змушені йти на такі витрати, оскільки довготривале відключення електроенергії призводить до більших виробничих втрат та вищої собівартості продукції. Підприємства, які не встигли заздалегідь «підстрахуватися» для забезпечення безперебійної роботи наразі змушені адаптуватися під графіки відключень, очікуючи по 3-5 тижнів на поставку генераторів з-за кордону. Проте не всі технологічні процеси можна підлаштувати під графік (наприклад, кормовиробництво), тож резервне джерело живлення ― необхідна умова роботи сьогодні.

Асоціація «Свинарі України» 

Читайте также:
Бизнес сокращает агроинвестиции в Украине, потому что нет стимулов - эксперт
29-мая-2020

Общие капитальные инвестиции в национальную экономику падают. В частности из-за отсутствия стимулов со стороны государства. Об этом сообщил заведующий отделом инвестиционного и материально-технического обеспечения Национального научного центра "Институт аграрной экономики", д.э.н. Александр Захарчук, передает УНН.

В январе-марте 2020 года общие капитальные инвестиции в национальную экономику государства составили лишь 76,9 млрд грн. Это на 29,0% меньше показателя в 108,3 млрд грн за соответствующий период прошлого года.

При этом объемы вложений в сельском хозяйстве, охоте и предоставлении связанных с ними услуг уменьшились более чем на треть: с 10,9 млрд грн в I квартале 2019 года до 7,0 млрд грн в январе-марте этого года.

По словам специалиста, уменьшение инвестиций в аграрный сектор экономики на 35,3%, которое произошло за три месяца 2020 года, - это один из крупнейших спадов капиталовложений за последние 5 лет.

Такую динамику можно было бы связать с карантинными ограничениями, которые ввело правительство из-за пандемии коронавируса COVID-19, но спад экономики пошел раньше пандемии, отметил Захарчук.

"Он является следствием непоследовательной и несовершенной инвестиционной политики государства в аграрной сфере, в которой преобладают принципы остаточного выделения бюджетных средств на инвестиционные мероприятия в сельском хозяйстве.

Как результат, в сельском хозяйстве, которое традиционно обеспечивает около 11-15% валовой добавленной стоимости государства, накапливаются и усугубляются многочисленные проблемы.

Основные из них - неразвитость производственной инвестиционной и инновационной инфраструктуры, чрезмерный износ основных средств и отсутствие условий их воспроизводства, недостаточная ликвидность инвестиций, нерешенность проблемы ипотеки, отсутствие финансирования мероприятий по развитию дорожной сети в селе", - говорит специалист.

Для улучшения инвестиционного обеспечения развития сельского хозяйства и экономики государства следует сконцентрировать усилия на реализации стратегических и текущих мероприятий по повышению эффективности деятельности агропредприятий и формирования ими собственных инвестиционных ресурсов, создании действенного механизма государственной поддержки инновационно-инвестиционной деятельности сельскохозяйственных товаропроизводителей, кардинальном улучшении состояния их кредитного обеспечения и разнообразии кредитных инструментов с целью привлечения инвестиций в АПК Украины на долгосрочной основе, подытожил Захарчук.

Источник: УНН

Узнать подробнее
Польша: новый всплеск очагов АЧС среди домашних свиней
29-мая-2018

За последние две недели мая ветслужба страны сообщила о четырех новых вспышках заболевания в домашних хозяйствах, где находилось в общей сложности около 800 свиней. По одному случаю зафиксировали в Мазовецком и Подляшском воеводствах и два — в Люблинском.

Вспышка в Мазовецком воеводстве произошла в хозяйстве, которое лежало на этапе прекращения производства. На ферме оставалось только 28 свиней, и выполнялись все требования биобезопасности. Одной из основных версий эпизоотического расследования стало предположение о занесении вируса посредниками, которые скупают животных, так как болезнь возникла через несколько дней после визита.

В Люблинском воеводстве ячейки были расположены в нескольких километрах друг от друга, что также наводит на мысль о возможном влиянии человеческого фактора на перенос вируса. Оба хозяйства, содержащие в сумме 676 голов, находятся в зоне с карантинными ограничениями. В такой же зоне находилась и Подляская свиноферма, где АЧС попала в стадо из 82-х животных.

Напомним, что польским хозяйствам, которые содержат свиней и находятся в зоне заражения или угрозы, установленной в связи с появлением вспышки АЧС, запрещено вывозить свиней с территории ферм в течение 40 дней. Этот срок может быть сокращен до 21-го дня, если на основе проведенных в соответствии с диагностическими инструкциями исследований проб новые признаки болезни не нашлись.

PigUA.info по материалам greenfront.su

Узнать подробнее
США: Подписан меморандум о взаимопонимании в поддержку птицеводства
22-апр-2021

Международная яичная комиссия (IEC) и Международный совет по птицеводству (IPC) объединяют свои усилия для поддержки непрерывного роста яичной промышленности и птицеводства.

IEC и IPC подписали Меморандум о взаимопонимании (MOU), чтобы укрепить свои давние отношения и поддержать дальнейший рост в яичной и птицеводческой отраслях. В соответствии с обновленным соглашением, подписанным президентом IEC Сурешом Читтури и президентом IPC Робином Хорелом, организации будут работать вместе в областях, представляющих общий интерес, включая зоонозы и болезни птиц, а также биобезопасность.

Говоря о Меморандуме о взаимопонимании, президент IEC Суреш Читтури сказал: «Яичная и птицеводческая промышленность имеют прекрасные возможности для поддержки растущего населения мира, обеспечивая высококачественный, доступный, безопасный и устойчивый белок. Сотрудничая в областях, представляющих общий интерес, мы можем ускорить развитие наших отраслей с потенциалом для поддержки миллионов малых и средних предпринимателей, создавая рабочие места для женщин и сельских общин, особенно в странах с низким и средним уровнем доходов».

Президент IPC Робин Хорел добавляет: «От имени Международного совета по птицеводству я рад подписать этот Меморандум о взаимопонимании с Международной комиссией по яицам. Формализация нашего намерения работать вместе в областях, представляющих общий интерес, имеет смысл для наших членов и секторов».

 poultryukraine.com

Узнать подробнее
Частка промислового молока у структурі переробки перетнула 80%
02-дек-2022

Не зважаючи на складні воєнні умови, промислові господарства продовжують працювати над продуктивністю тварин, якістю та безпечністю молока-сировини.

За оціночними даними, за три квартали 2022 року на переробні підприємства надійшло 2056,2 тис. т молока сирого, що на 15,3% менше, ніж у 2021 році. Важливо, що скорочення поставок із промислового сектору склало -7,8% проти аналогічного періоду минулого року (1711,1 тис. т). Тим часом поставки від господарств населення скоротилися більше ніж на третину: -37% (283 тис. т).

Відтак, частка промислового молока у загальній структурі надходження склала вже 83,2%, що на 2,7% більше, ніж за 9 місяців 2021-го року та 6,6% більше, ніж у 2020-му.

Зростаюча роль промислового сектору у молочній галузі обумовлена значним скорочення виробництва молока у присадибних господарствах .

Пресслужба Асоціації виробників молока

Узнать подробнее
Мы в соц. сетях

Подписывайтесь на нас в Facebook и узнавайте первыми самые свежие новости журнала и агросектора. Анонсы мероприятий, мнения специалистов, зарубежный опыт и инновации – вся актуальная информация теперь еще ближе!

Контакты

Мы с удовольствием ответим на все Ваши вопросы!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандеры, д. 6, г. Киев
Заказать обратный звонок