ФАО прогнозирует сокращение производства мяса

Очаг африканской чумы свиней зафиксировали в приусадебном хозяйстве гражданина в с. Новый Корогод. Вследствие этого 11 мая Бородянская районная государственная администрация установила карантинные границы и утвердила план мероприятий по недопущению распространения болезни.

Об этом сообщает пресс-служба Бородянской РГА.

По результатам работы комиссии определили зоны защиты территорию сел Бородянского ОТГ: Новый Корогод, Дмитровка и Озерщина и зоной надзора села Новая Гребля, Вабля, Дружная, хутор Гай, Загальцы, Галинка, Новая Буда, Вишняки, Майдановка, Язвинка и охотничьи угодья ООО «МРК «Ярик», ООО «Поле Волк», свинохозяйства ООО «Агро Эко Технологии им.Шевченко».

Также решено принять безотлагательные меры по организации учета свиней и недопущение движения животных; обеспечить учет поголовья свиней во всех населенных пунктах Бородянского района; сообщить Государственной чрезвычайной противоэпизоотической комиссии при Макаровской РГА о случае АЧС; обеспечить создание материального резерва в соответствии с районной целевой программой превентивных мер по африканской чуме свиней и других инфекционных заболеваний на территории Бородянского района.

Карантин будет снят по решению ГЧПК при Бородянский РГА через 40 дней после выполнения всего комплекса заключительных ветеринарно-санитарных мероприятий.

pigua.info

22 профильные ассоциации в Латинской Америке сформировали комитет по предотвращению дальнейшего распространения вируса АЧС в регионе для обзора региональных действий и налаживания работы по усилению санитарной защиты на континенте.

Комитет начинает межгосударственную кампанию по повышению осведомленности общественности и секторов экономики о важности профилактической помощи в борьбе с африканской чумой свиней (АЧС) в рамках движения, который будет проводить мероприятия с производителями, обществом и руководителями правительств соответствующих стран.

На карту поставлены рабочие места и обеспечение продовольствием в то время, когда поставки продовольствием имеют стратегическое значение для стран. 

АЧС, которая появилась в Доминиканской Республике вызвала беспокойство среди основных стран-производителей свинины в этом регионе, таких как США, Канада, Бразилия, поскольку болезнь уже коснулась экономики в Европе и Азии.

pig333.com

По прогнозам Департамента сельского хозяйства США (USDA), к концу 2019 года убой свиней в странах Европейского Союза снизится до 2,5 млн голов. Двумя важными факторами, влияющими на рынок свинины станут импортный спрос со стороны Китая и вспышки африканской чумы свиней.

В течение 2018 года производство свинины в ЕС увеличилось на 640 тыс. тонн, а объем экспорта вырос всего на 140 тыс. тонн, что указывает на увеличение коммерческих запасов.

В 2019 году поголовье свиней в странах Европейского Союза уменьшится, но из-за большого веса животных, идущих на убой, объемы производства несущественно будут отличаться от рекордных показателей прошлого года. Ожидается, что новые объем производства вместе с запасами прошлого года будут поддерживать экспорт на уровне, близком к рекорду, достигнутому в 2016 году. Сокращение производства ожидается в Германии и Польше.

Хотя свиноводы ЕС пытались диверсифицировать свой экспорт, Китай по-прежнему считается основным рынком, где спрос растет. Экспорт ЕС в Китай, по прогнозам, увеличится в ответ на вспышки АЧС, которые фиксируют в КНР. Кроме того, китайские импортные тарифы на свинину с США рассматриваются как конкурентное преимущество для европейских производителей.

PigUA.info по материалам meat-inform.com

Кукурудзяний і люцерновий силос — найпоширеніші грубі корми на молочних фермах. Чи є альтернативи? Так. Які корми можна використовувати поряд з традиційними і які результати досліджень, розповідає Dairy Global.

Пшенична і кукурудзяна солома. Залишки зернових культур зазвичай згодовують сухостійним коровам та теличкам. Їх не додають до раціону дійних корів через низьку енергетичну цінність і високий вміст клітковини.

У дослідженні Університету штату Огайо вчені оцінювали, чи можна включати пшеничну і кукурудзяну солому як джерело фізично ефективної клітковини в раціон корів в середині лактації. Eastridge et al. (2017) порівняли загальні змішані раціони з умістом НДК 18%, в складі яких в перерахунку на суху речовину було 34% кукурудзяного силосу, 11,5% люцернового сіна, 5% пшеничної соломи або 5,5% кукурудзяної соломи.

Результати досліду показали подібну серед раціонів продуктивність (36,8 кг/день молока, скоригованого за вмістом жиру 3,5%; 3,7% жиру, 2,85% білка), pH рубця (6,12), концентрацію в рубці летких жирних кислот (164 мМ), консистенцію рубцевого мату та перетравність у загальному тракті. Ці дані свідчать про те, що в раціонах на основі кукурудзяного силосу кукурудзяна і пшенична солома можуть замінити люцернове сіно, коли додавати їх в невеликій кількості — 5−5,5%.

Сорго-люцерновий силос. Учені Таримського університету, Сіньцзян (Китай), оцінили оптимальне поєднання та ефекти силосування сорго з люцерною. Jiang Zhang et al. (2015) протестували 6 різних сумішей сорго (Sorghum bicolor) та люцерни, зібраних на стадії молочної стиглості та раннього цвітіння (10% цвітіння), які відповідно містили 0%, 20%, 40%, 60%, 80% та 100% сорго у перерахунку на свіжий рослинний матеріал. Вміст сухої речовини, протеїну та клітковини (aNDFom — залишок НДК після екстракції сульфітом магнію та альфа-амілазою без урахування золи) у свіжій люцерні та сорго становили 38,6 і 28,2%, 22,7 і 7,2%, 21,5 і 48,1%, відповідно. Розкладання органічної речовини in vitro лінійно знижується з включенням сорго в силосну суміш: 72, 74,9, 67,6, 58, 52,2 і 49,8% у перерахунку на суху речовину для комбінацій, що містять 0:100, 20:80, 40:60, 60:40, 80:20 та 100:0 сорго: люцерна, відповідно. Найкращою комбінацією для дійних корів була силосна суміш, що містить 20−40% сорго.

milkua.info