На Киевщине объявили карантин из-за АЧС

По данным таможенной статистики ГФСУ импорт охлажденного и мороженого мяса свиней в Украину за 10 месяцев этого года составил 20,46 тыс. т совокупной стоимостью 39 млн долл. США. Это на 12,5% меньше натуральных объемов импорта свинины за аналогичный период прошлого года и минус 9,7% в денежном выражении, комментируют в аналитическом отделе Ассоциации «Свиноводы Украины».

Так, аналитики объясняют, что предложение импортной свинины за рассматриваемый период этого года меньше чем в прошлом почти на 3 тыс. т в связи с умеренными объемами импорта свинины в течение сентября-октября: «В течение двух осенних месяцев в Украину завезли чуть более 4 тыс. т мяса свиней, что практически равно объемам импорта свинины в сентябре 2018-го. Кроме того, внешнеторговое сальдо по свинине в этом году, хотя и отрицательное, однако почти на 5 млн меньше — минус 35 млн долл. США против почти 40 в январе-октябре прошлого года. Конечно, экспорт свинины из Украины трудно назвать очень активным, однако в течение десяти месяцев за границу направили почти 1,79 тыс. т или на 1,7% больше чем за весь 2018-й и почти на 16% больше, чем за соответствующий период».

Эксперты отметили некоторые изменения в географии внешней торговли.

«В тройку основных поставщиков мяса свиней кроме Польши и Германии, «потеснив» Данию, присоединились Нидерланды. Что касается рынков сбыта, то они и в дальнейшем остаются ограниченными в условиях распространения АЧС в стране. Однако, к привычным Гонконгу и Вьетнаму в этом году добавились ОАЭ, куда направили почти 31% экспортируемой свинины. Что касается Грузии, куда в прошлом году направили более чем пятую часть внешних поставок свинины, то в этом году поставки не такие активные, а местные импортеры «переключились» на закупку живых животных. Так, за 10 месяцев 2019-го в соседнюю страну отправили более 1 тыс. т свинины живым весом, совокупной стоимостью 1,58 млн долл. США, что превышает прошлогодние объемы поставок свиней как в натуральном, так и в денежном измерениях», — комментируют аналитики.

pigua.info

Европейский рынок свиней убойных кондиций все еще развивается непоследовательно. На рынках различных стран-членов ЕС наблюдаются как стабильные тенденции, так и рост котировок. Несмотря на то, что в Центральной Европе котировки неизменны, барометры цен растут в южных и северных регионах Европы.

По сравнению с другими европейскими странами, по темпам роста котировок лидирует Испания — +2,8 евроцента в течение недели. С одной стороны, количество предложения на рынке слишком низкое, чтобы удовлетворять спрос. В то же время, экспортеры сообщают об активизации спроса на свинину со стороны Китая.

Увеличение объемов экспорта способствовало повышению котировок на свиней убойных кондиций в Дании. Так, котировки в этой экспортоориентированной стране «добавили» 2,7 евроцента за неделю. Таким образом, Дания опережает Нидерланды в ценовой структуре 5 крупнейших свиноводческих стран-членов ЕС.

Во Франции котировки на свиней убойных кондиций незначительно увеличились. Неизменными котировки остаются в Нидерландах, Бельгии, Австрии, Великобритании, а также в Германии.

Таблицу цен на свиней убойных кондиций в ЕС смотрите здесь

PigUA.info по материалам schweine.net

Рост закупочных цен на фуражную кукурузу составил более 65%, фуражную пшеницу — 57%, подсолнечный шрот — 39%, соевый шрот — 42%.

Об этом AgroPoral.ua сообщил исполнительный директор ассоциации «Союз птицеводов Украины» Сергей Карпенко, сравнивая ценовые тренды закупки основных зерновых культур в октябре этого и прошлого года.

По его словам, учитывая то, что в структуре себестоимости продукции птицеводства комбикорма в среднем занимают 65-70%, рост себестоимости производства из-за подорожания кормов уже привел к убыточности производства мяса птицы (-12%) и яиц (-17%).

«Хотя цены на продукцию птицеводства фактически привязаны к покупательной способности населения, которая была и остается низкой, без существенного уменьшения стоимости зерновых в ближайшее время птицеводы вынуждены будут повышать отпускные цены для компенсации убытков», — утверждает Сергей Карпенко.

 AgroPoral.ua 

В течение 5 последующих лет Европейская Комиссия предоставит 10 млн евро в рамках нового научно-исследовательского проекта, направленного на улучшение благосостояния птицы и свиней, выращенных в органических и маломощных системах наружного земледелия.

Проект PPILOW (Система благосостояния для домашней птицы и свиней и продуктов органического производства) привлекать участников по пищевой цепи - от фермеров до потребителей, граждан, ученых и политиков.

Он также обеспечит комбинацию практических решений для улучшения благосостояния, которые можно применить на общеевропейской основе с учетом целевых рынков и восприятие общественностью. Проект, который возглавляет Министерство сельского хозяйства и окружающей среды Франции, будет работать с инструментами самооценки благосостояния со стороны конечных потребителей, инновационными стратегиями и методами разведения и выращивания для улучшения благосостояния животных.

Среди вопросов благосостояния, которые будут охвачены проектом, являются: обрезка клюва у птиц, кастрация поросят, откорм свиней в органических системах, откорм кур кормом из насекомых, исследования пород кур, медленно растут.

В проект участвуют 23 партнеры из 9 стран Европы (Бельгия, Дания, Финляндия, Франция, Германия, Италия, Нидерланды, Румыния и Великобритания). Ожидается, что первые результаты проекта будут представлены на Всемирном конгрессе птицеводства.

Meat-Inform