Альтернативний корм для корів

18-мая-2022

Кукурудзяний і люцерновий силос — найпоширеніші грубі корми на молочних фермах. Чи є альтернативи? Так. Які корми можна використовувати поряд з традиційними і які результати досліджень, розповідає Dairy Global.

Пшенична і кукурудзяна солома. Залишки зернових культур зазвичай згодовують сухостійним коровам та теличкам. Їх не додають до раціону дійних корів через низьку енергетичну цінність і високий вміст клітковини.

У дослідженні Університету штату Огайо вчені оцінювали, чи можна включати пшеничну і кукурудзяну солому як джерело фізично ефективної клітковини в раціон корів в середині лактації. Eastridge et al. (2017) порівняли загальні змішані раціони з умістом НДК 18%, в складі яких в перерахунку на суху речовину було 34% кукурудзяного силосу, 11,5% люцернового сіна, 5% пшеничної соломи або 5,5% кукурудзяної соломи.

Результати досліду показали подібну серед раціонів продуктивність (36,8 кг/день молока, скоригованого за вмістом жиру 3,5%; 3,7% жиру, 2,85% білка), pH рубця (6,12), концентрацію в рубці летких жирних кислот (164 мМ), консистенцію рубцевого мату та перетравність у загальному тракті. Ці дані свідчать про те, що в раціонах на основі кукурудзяного силосу кукурудзяна і пшенична солома можуть замінити люцернове сіно, коли додавати їх в невеликій кількості — 5−5,5%.

Сорго-люцерновий силос. Учені Таримського університету, Сіньцзян (Китай), оцінили оптимальне поєднання та ефекти силосування сорго з люцерною. Jiang Zhang et al. (2015) протестували 6 різних сумішей сорго (Sorghum bicolor) та люцерни, зібраних на стадії молочної стиглості та раннього цвітіння (10% цвітіння), які відповідно містили 0%, 20%, 40%, 60%, 80% та 100% сорго у перерахунку на свіжий рослинний матеріал. Вміст сухої речовини, протеїну та клітковини (aNDFom — залишок НДК після екстракції сульфітом магнію та альфа-амілазою без урахування золи) у свіжій люцерні та сорго становили 38,6 і 28,2%, 22,7 і 7,2%, 21,5 і 48,1%, відповідно. Розкладання органічної речовини in vitro лінійно знижується з включенням сорго в силосну суміш: 72, 74,9, 67,6, 58, 52,2 і 49,8% у перерахунку на суху речовину для комбінацій, що містять 0:100, 20:80, 40:60, 60:40, 80:20 та 100:0 сорго: люцерна, відповідно. Найкращою комбінацією для дійних корів була силосна суміш, що містить 20−40% сорго.

milkua.info

Читайте также:
Rabobank опубликовал ежеквартальный отчет по молочному рынку
24-июня-2020

В отчете Rabobank за второй квартал прогнозируется, что несмотря на погодные проблемы и низкие цены на молоко, производство молока в регионах экспортерах молочной продукции продолжит расти — на 1% в годовом исчислении в 2 полугодии 2020 года и на 0,9% в 1 полугодии 2021 года.

В отчете утверждается, что в северном полушарии наблюдается восстановление, но большая часть ценовой поддержки обусловлена правительственной помощью, которая в ближайшие месяцы сократится.

Согласно данным отчета, многие молочные рынки испытывают дисбаланс, причиной которого является нарушение спроса из-за логистических блокировок. Рост розничных продаж и сокращение продаж в сфере общественного питания начнут возвращаться к докризисным уровням, но на это потребуется время, поскольку существуют ограничения, которые не позволят полностью вернуться к прежним нормам, особенно в сфере общественного питания.

В отчете говорится, что в ближайшие месяцы наращивание товарно-материальных запасов будет причиной снижения цен на молочные продукты из-за сочетания повышенного уровня запасов и конкуренции в борьбе за снизившийся спрос по импорту.

Еще один фактор влияния заключается в том, что импорт молочных продуктов в Китай, согласно прогнозам, сократится на 15% в годовом исчислении в 2020 году, а более слабые валюты будут препятствовать импорту на других рынках.

В Европе прогнозируется снижение ВВП на 9,1% в 2020 году и восстановление на 6,1% в 2021 году.

По данным Рабобанка, хотя восстановление цен приветствуется, лучше подождать, пока ситуация стабилизируется, чтобы оценить истинные текущие возможности рынка.

Тем не менее, позитивом является то, что глобальные перспективы не так страшны, как это казалось в разгар коронавирусного кризиса. Государственное вмешательство в сочетании с возобновлением работы помогло ускорить рост спроса, но это не означает, что ожидания на будущее такие же, как и в период, предшествующий пандемии covid-19.

Что касается общественного питания, то в отчете отмечается, что в их работе будут установлены определенные ограничения, то есть и в ресторанах будут введены ограничения на размещение, и потребители, вероятно, будут осторожны.

В отчете также утверждается, что, хотя розничные продажи восстановятся, ограничения могут привести к появлению новых привычек, например, может увеличиться количество потребителей, которые продолжат готовить еду дома.

В отчете отмечается, что значительная в значительной части мира произойдет экономический спад, и это может стать причиной высокого уровня запасов во второй половине 2020 года; вырастут запасы масла, сыра и сухого молока.

Есть и позитивные новости, например, правительство Китая рекомендовало потреблять 300 г молочных продуктов в день, что более чем в три раза превышает текущий средний показатель. Ожидается также, что отрасль усилит кампанию относительно пищевой ценности молочных продуктов.

На отрасль могут оказать влияние также выборы в США. Рабобанк заявляет, что Программа продовольственной помощи USDA в связи с пандемией коронавируса для производителей молока может приглушить сигналы рынка по цене, указывающие на потребность в меньшем количестве молока.

В докладе подробно рассматривается текущая ситуация в каждом из основных регионов-производителей молочной продукции, а также в Китае.

ИНФАГРО по материалу dairyreporter.com

Узнать подробнее
АЧС в Украине: новый случай в Днепропетровской области
25-июля-2019

23 июля в частном домохозяйстве на территории г. Марганец зарегистрировали новый случай африканськой чумы свиней. Об этом сообщает пресс-служба Марганецкого городского совета.

С целью ликвидации вспышки, чрезвычайная противоэпизоотическая комиссия при Марганецком городском совете начала работу по учету поголовья свиней в частных хозяйствах, предупредила всех владельцев свиней в частных домохозяйствах о запрете продажи, перемещения, выгульного (свободного) содержания и бесконтрольного забоя, запретила вывоз и ввоз из хозяйств всех форм собственности живых свиней и продукции из них, репродуктивного материала в течение 40 дней, запретила торговлю на рынках живыми свиньями и продуктами из них, кроме полученных на убойных и перерабатывающих предприятиях, имеющих эксплуатационное разрешение, при наличии сопроводительных ветеринарных документов, определила зону защиты и зону наблюдения.

Ситуация находится под контролем Госпродпотребслужбы области и района.

Напомним, выяснить уровень защищенности своего свинохозяйства от АЧС и получить советы по улучшению условий, Вы можете заполнив онлайн-опросник по биобезопасности по ссылке.

Узнать подробнее
До конца года правительство озвучит концепты политики в аграрной сфере
05-дек-2019

Уже в декабре будут опубликованы концепты политики правительства с конкретными планами реализации с четко зафиксированными мероприятиями и датами реализации по всем целям в аграрной политике.

Об этом сообщил заместитель министра развития экономики, торговли и сельского хозяйства Тарас Высоцкий в рамках XI Международной конференции «Ведение агробизнеса в Украине».

Сейчас есть две цели из программ правительства для Министерства развития экономики, торговли и сельского хозяйства — земельная реформа и безопасность пищевых продуктов.

«За три месяца были проведены аудит и инвентаризация существующего положения дел. В этих двух направлениях инвентаризация показала, в частности в земельной реформе, что данные, которые озвучивались много лет, не соответствуют реалиям. Было известно, что в Украине 10,5 млн га государственных земель, а сейчас насчитываем 7 млн га», — говорит Тарас Высоцкий.

Он добавляет, что физически эти земли не исчезли, но переведены в другие формы, приватизированы. Аналогичная ситуация с государственными предприятиями: «Мы провели аудит и передали 493 предприятия из Минагропрода в Минэкономразвития, и 40% из них — в состоянии завершения, остались одни названия. Те, которые не предоставляют сервисные услуги, должны быть приватизированы через Prozzoro на открытых площадках, и этот процесс уже начнется с 2020 года».

Тарас Высоцкий отметил, что в земельной реформе на повестке дня рынок земли, децентрализация, дерегулирование, открытость и прозрачность геокадастра, а также создание благоприятных условий для инвестирования и развития сельского хозяйства.

По его словам, принципы во всех направлениях одинаковы — максимально упростить и активизировать законодательную базу.

«Также законодательное обновление обязательно, сейчас на рассмотрении находится уже более 10 основополагающих законов и еще более 10, которые исправляют ошибки предыдущих времен. Институциональное обеспечение перезагрузки проходит под брендом диджитализации, ведь тезис «Государство в смартфоне» актуален в том числе и для аграрного направления», — утверждает Тарас Высоцкий.

Он отметил, что все цели и наработки власти невозможно будет реализовать на полную без взаимодействия с агропроизводителями.

 AgroPortal.ua

Узнать подробнее
Еврокомиссия разрешила использование генетически модифицированной сои организмов (ГМО) в пищевых продуктах и кормах (соя MON 87708 x MON 89788 x A5547-127).
01-окт-2020

Генетически модифицированная соя прошла комплексную процедуру авторизации, включая положительную научную оценку Европейского агентства по безопасности пищевых продуктов (EFSA). Однако, решение об авторизации не распространяется на выращивание.

Все государства-члены ЕС имеют право выражать свое мнение в Постоянном комитете, а затем в Апелляционном комитете. Учитывая результат процесса, Европейская комиссия обязана продолжить выдачу разрешения. Разрешение будет действовать в течение 10 лет, а любые продукты, произведенные из генетически модифицированной сои, будут подпадать под строгие правила ЕС по маркировке и отслеживанию.

 pig333.com

Узнать подробнее
Мы в соц. сетях

Подписывайтесь на нас в Facebook и узнавайте первыми самые свежие новости журнала и агросектора. Анонсы мероприятий, мнения специалистов, зарубежный опыт и инновации – вся актуальная информация теперь еще ближе!

Контакты

Мы с удовольствием ответим на все Ваши вопросы!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандеры, д. 6, г. Киев
Заказать обратный звонок