Висоцький розповів, які дотації зможуть отримати аграрії при покупці землі

Роздрібні ціни не відобразили зниження цін закупівлі свиней забійних кондицій у жовтні. Про це зазначають аналітики Асоціації «Свинарі України» за результатами моніторингу цін на ринку живця та у національних торгових мережах.

За підсумками жовтня, ціни на свиней забійних кондицій понизилися на 2,2% чи 1,1 грн/кг порівняно з вересневим показником, склавши 47,6 грн/кг. Водночас охолоджена свинина на полицях супермаркетів навіть «додала» в ціні піввідсотка. Так, якщо у вересні кілограм свинини в середньому коштував 131,4 грн/кг, то у жовтні середня роздрібна ціна опустилася нижче позначки 132 грн/кг лише у кінці місяця. При цьому цінова динаміка різних товарних позицій не була однорідною. Зокрема, якщо основна «шашлична» позиція — ошийок — подешевшала на 1,7% проти його середньої ціни у вересні, то лопатка і стегно, навпаки, зросли в ціні на 2,1% чи 5,1%, відповідно.

«Зміна цін на свинину в мережах роздрібної торгівлі традиційно відстає від цінових коливань на ринку живця на тиждень-два. Тож якщо поступове зниження котирувань на живець свиней забійних кондицій почалося у другій половині жовтня, то роздрібна торгівля мала б відреагувати на це лише у кінці місяця,» — коментують в аналітичному відділі Асоціації «Свинарі України».

Профільні аналітики також зазначають, що середні роздрібні ціни інших видів м’яса у жовтні підвищилися порівняно з вересневими. Так, за результатами моніторингу цін на полицях супермаркетів, кілограм курятини подорожчав на 1,9%, яловичини — на 6,2%, індички — на 2,6% порівняно з вереснем.

pigua.info

Міністерство аграрної політики та продовольства України спільно з Продовольчою та сільськогосподарською організацією ООН (ФАО) реалізують програму з надання аграріям засобів тимчасового зберігання зерна (зернових рукавів). Завдяки підтримці урядів Канади, Японії та Minderoo Foundation українські фермери отримають близько 31 000 зернових рукавів, місткістю 200 тон кожен, що забезпечить зберігання 30% від загальнонаціональної потреби.

У продовження цієї програми, Мінагрополітики та ФАО проводять реєстрацію для отримання 105 комплектів спеціальної техніки для завантаження / розвантаження зернових рукавів. Один комплект складається із 1 завантажувача, 1 розвантажувача та 1 бункера-перевантажувача, та надаватиметься у розрахунку для завантаження щонайменше 292 зернових рукавів.

Реєстрація відбувається у два етапи: для отримувачів техніки та для обрання їх сільгоспвиробниками.

Другий етап триватиме до 15 грудня, із назвою програми у ДАРі «Вибір отримувача техніки — надавача послуг із завантаження рукавів для зберігання зерна, отриманих від ФАО». У межах цього етапу отримувачі зернових рукавів від ФАО можуть подати заявку на послуги із заповнення отриманих рукавів та обрати зі списку компанію-оператора, що, на їхню думку, повинна отримати техніку, а також зазначити кількість рукавів для завантаження обраним оператором.

Для зручності сільгоспвиробників, надаємо перелік зареєстрованих у ДАРі компаній-операторів, які сільгоспвиробник може вказати як отримувачів необхідної техніки.

Вебінар щодо умов участі у програмі можна передивитись за посиланням.

minagro.gov.ua

 Учені з Бразильського федерального університету Мінас-Жерайс (UFMG) нещодавно довели, що корми для тварин на основі комах мають переваги в порівнянні з зерновими кормами.

Випробування показали, що цвіркуни, чорні мухи-солдати та хробаки мають рівень засвоюваності білка такий же, як і в сої, і забезпечують більше ліпідів (+ 10-35%), вітамінів і мінералів. Включення комах до складу комбікормів є однією з стратегій пошуку альтернатив для створення таких умов годування тварин, які б відповідали концепції сталого розвитку.

Бразильські вчені вже вивчили вплив кормів з комахами на свиней, перепелів, риб і домашніх тварин. Досліди показали кращу конверсію корму та підвищення якості м’яса. Утім, учені зазначають, що хоча технологічно й можливо виготовляти комбікорми з комах, поки що це економічно не вигідно, їх доцільно буде використовувати для відгодівлі тварин, з яких виготовляють елітні сорти м’яса. Також для використання таких кормів країнам потрібно адаптувати своє законодавство.

Meat-Inform

Попри складні часи та руйнівні наслідки, війна дає шанс Україні перетворитися із «сировинного придатку» на виробника продуктів із доданою вартістю. Тимчасове зняття мит до ЄС — це можливість завоювати європейський ринок.

Про це сьогодні під час брифінгу в Media Center Ukraine розповів заступник голови Всеукраїнської Аграрної Ради Денис Марчук.

«Життя під час воєнного стану стало іншим. Якщо бізнес хоче жити і розвиватись, треба ставати на рейки нової реальності. Через блокаду портів і неможливість експортувати, агросектору доцільно перелаштовуватись і обирати культури, які можна реалізувати в Україні. Це вже відбувається. Цьогорічна посівна показала зміну структури посівів. Аграрії нарощують посіви гречки, проса, овочів. Останнє особливо актуально в умовах окупації Херсонської та частини Запорізької областей. Тож фермери центральних та західних областей почали вирощувати більше овочів», — зазначив Денис Марчук.

Сьогодні активно говорять про те, що війна дає унікальний шанс для налагодження активної переробки аграрної сировини в межах України.

«Є позитивні сигнали від Мінагрополітики: планується збільшення кредитного портфелю, щоб налагодити переробку і виробляти товари з більшою доданою вартістю. Такі товари простіше експортувати. До того ж ЄС сьогодні зняв мито для української продукції, і для нас відкрився колосальний ринок у 150 млн платоспроможного населення. Маємо шанс завоювати європейського покупця, але для цього потрібно більше переробляти», — вважає Денис Марчук.

Разом з тим варто докласти зусилля для деблокади портів. «Задача номер один сьогодні — відновити експорт. Світ має долучитись до цього питання. Україна забезпечить себе продуктами харчування, але інші країни будуть страждати без української продукції», — наголосив заступник голови ВАР.

Незабаром в Україні розпочнуться жнива і з новою силою загостриться питання забезпечення аграріїв паливом. «Скоро розпочнеться підготовка до збиральної кампанії, і тут треба підтримка від держави, від партнерів — по забезпеченню агросектору паливно-мастильними матеріалами», — додав Денис Марчук.

uacouncil.org