У ЄС оновили Кодекс професійної етики ветеринарів

На вміст жиру та білка у молоці корів найбільше впливають особливості годівлі.

Своєчасно помічені й оцінені недоліки в технології годівлі можна досить швидко виправити, аби надалі не відбувалося зменшення цих показників. Зупинити зменшення вмісту жиру можна протягом 7−21 доби коригуванням раціону годівлі.

Виправлення стану з умістом білка потребуватиме тривалішого часу — від трьох до шести тижнів або й більше.

Зміни в годівлі більше корелюють з умістом жиру в молоці, ніж з умістом молочного білка. Удосконаленням годівлі можна досягти зміни вмісту молочного жиру від 0,1 до 1 відсоткового пункту, тоді як уміст білка мало змінюється більше ніж на 0,1−0,4 відсоткового пункту.

agrotimes

За останні три роки поголів’я великої рогатої худоби скоротилося майже на 11%. Розводити її стало невигідно. Та й не тільки ВРХ, поголів’я, наприклад, кролів скоротилося на 8%.

Це відображається і на ринку кормів. З 2015 по 2017-й рік їх виробництво знизилося до 29,7 млн т, розповідає в своєму блозі на Agravery Олександр Соколов, генеральний директор аналітичної компанії Pro-Consulting.

За його оцінками, споживання концентрованих кормів тільки за останній рік скоротилося на 2,2%, соковитих – на 3,7%. Незначне зростання демонструє лише сегмент грубих кормів — 0,9% порівняно з 2016-м роком.

Особливо зростає сегмент грубих гранульованих кормів, зазначає Соколов. Це відбувається завдяки великому попиту з боку господарств, які використовують їх в якості замінника більш дорогих комбікормів.

«Для кожної виду тварин існують свої причини використання саме такого виду харчів, – говорить фахівець. — Козам влітку можуть нашкодити певні рослини, які ростуть на пасовищах. Тож використовуючи гранули, господар впевнений в якості і користі корму. А в овець грубі корма – взагалі основа раціону. Молочним коровам потрібно багато мікро- і макро-елементів, і якщо корова не отримує їх з корму, то «віддає» з власного організму».

До слова, приблизно 3% виготовлених в Україні гранульованих кормів експортується. Найбільше – до Німеччини, Франції та Єгипту.

Проте вказані ринки вже доволі насичені, тому в Pro-Consulting радять орієнтуватися на Близький Схід. Наприклад, Саудівську Аравію, яка повністю стала залежна від імпорту необхідної продукції для сільського господарства.

agroday

Обсяг експорту зернових і зернобобових культур з України з початку 2021/22 МР станом на 30 липня 2021 р склав майже 2,5 млн т, що на 6% вище за показник минулого року (2,33 млн т).

Про це свідчать дані Державної фіскальної служби, йдеться в повідомленні Міністерства аграрної політики і продовольства України.

Так, пшениці з початку сезону експортовано 694 тис. т, що на 41% нижче, ніж в минулому сезоні.

Поставки ячменю на зовнішні ринки склали 821 тис. т (+ 15%).

Жита на звітну дату відправлено 4,7 тис. т, що значно перевищує минулорічний показник (0,2 тис. т).

Кукурудзи на зовнішні ринки за звітний період пішло 939 тис. т, що більш ніж удвічі перевищує минулорічні показники (424 тис. т).

Разом з тим, експорт українського борошна з початку сезону склав 10,9 тис. т, що на 36% поступається показнику на аналогічну дату минулого сезону.

________________________________________

Для довідки: в 2020/21 МР експорт зернових і зернобобових культур склав 44,6 млн т: пшениця - 16,6 млн т; ячмінь - 4,2 млн т; жито - 17,1 тис. т; кукурудза - 23,1 млн т; борошна - 126,9 тис. т.

agroportal.ua

З травня 2016 року, коли Національна Асоціація свинарів Великобританії (NPA) опублікувала тези Програми по зниженню застосування антибіотиків в свинарстві, британське свинарство активізувало свої зусилля щодо рішенням проблеми застосування антибіотиків у вирощуванні свиней. Як показав останній звіт NPA, свинарям Великобританії вдалося досягнути великих успіхів у цьому питанні.

Згідно з даними, представленими в доповіді NPA, у 2016 році обсяг антибіотиків, що застосовуються у виробництві свиней у Великобританії, знизився на 34% у річному обчисленні, з 278 мг/PCU (одиниця поголів'я) до 183 мг/PCU. За цим послідувало подальше зменшення у 2017 році — ще на 28%, до 131 мг/PCU. В цілому, сектор свинарства Великобританії більш ніж в два рази скоротив використання антибіотиків упродовж останніх двох років. Крім того, критично важливі антибіотики представлені лише в обсязі 0,08% від загального застосування антибіотиків у свиней в 2017 році.

Якість води і корму надзвичайно важливі для підтримки біобезпеки свинячого поголів'я, йдеться в повідомленні NPA. Навчання і деякі інші програми в області гігієни і біозахисту були представлені фермерам повсюдно в Великобританії. «Фермери і ветеринари спільно працюють над поліпшенням біологічної безпеки і боротьби з хворобами на фермах для підвищення загального стану здоров'я національного поголів'я свиней. Комбікормова промисловість також підтримує роботу з виробниками, щоб забезпечити оптимальне харчування для здоров'я свиней на різних етапах вирощування», — йдеться у доповіді NPA.

Новою метою британського свинарства є зниження загального використання антибіотиків на 62% упродовж п'яти років, до 99 мг/PCU до 2020 року.

PigUA.info за матеріалами meatinfo.ru