Українська молочка не складе конкуренцію продукції країн ЄС

Для полегшення процесу видачі ветеринарних документів Держпродспоживслужбою спільно з Державним підприємством «Агентство з ідентифікації і реєстрації тварин» в співпраці з Українською зерновою асоціацією, Асоціацією виробників молока, Асоціацією Свинарів України та виробниками продукції тваринництва було впроваджено персональний кабінет суб’єкта господарювання для роботи в Єдиному державному реєстрі ветеринарних документів.

Створення електронної системи подання звернень (заяв) на отримання адміністративних послуг в системі обігу тварин та продуктів тваринного походження, інтерфейс користувача, структура персонального кабінету, алгоритм створення заявок на оформлення ветеринарного свідоцтва Форми № 1, № 2 та ветеринарних довідок працює систематично та без перебоїв, що позитивно впливає на кількість та своєчасність видачі ветеринарних документів.

З моменту впровадження системи Єдиний державний реєстр ветеринарних документів та персонального кабінету власника, можна спостерігати позитивну динаміку в збільшенні кількості видачі ветеринарних документів. Так, за І півріччя 2020 року видано 584 086 ветеринарних документів, що на 33% більше за аналогічний період 2019 року. Загальна кількість ветеринарних документів виданих через Єдиний державний реєстр ветеринарних документів станом на 12.08.2020 становила 1 583 729, що на 53,5% більша у порівнянні до 2019 року.

На сьогоднішній день реалізовано видачу п’яти міжнародних сертифікатів в країни ЕАС, а саме: Міжнародні ветеринарні сертифікати (консерви, ковбаси та інші види м’ясних виробів), Міжнародні ветеринарні сертифікати (молочних продуктів від ВРХ), Міжнародні ветеринарні сертифікати (м'ясо ВРХ), Міжнародні ветеринарні сертифікати (м'ясо птиці), Міжнародні ветеринарні сертифікати (продукти з риби та інших продуктів їх переробки).

Враховуючи ситуацію із поширення на території України гострої респіраторної хвороби COVID-19, господарства успішно подають заявки на оформлення ветеринарних документів дистанційно та отримують повну інформацію, яка стосується їх напрямку діяльності, що допомагає мобілізувати систему видачі ветеринарних документів.

АІРТ

13 березня 2018 року після опублікування в Офіційному віснику України набрали чинності накази Міністерства аграрної політики та продовольства України від 04 грудня 2017 року № 642 «Про затвердження Порядку ідентифікації та реєстрації великої рогатої худоби та Порядку оформлення і видачі паспорта великої рогатої худоби», зареєстрований Міністерством юстиції України 13 лютого 2018 року за № 166/31618 та від 16 січня 2018 року № 20 «Про затвердження Порядку ідентифікації та реєстрації овець і кіз» затверджениий Міністерством юстиції України 07 лютого 2018 року за № 155/31607.

Із повним текстом наказу Міністерства аграрної політики та продовольства України від 04 грудня 2017 року № 642 «Про затвердження Порядку ідентифікації та реєстрації великої рогатої худоби та Порядку оформлення і видачі паспорта великої рогатої худоби» можна ознайомитися за посиланням.

Із повним текстом наказу Міністерства аграрної політики та продовольства України від 16 січня 2018 року № 20 «Про затвердження Порядку ідентифікації та реєстрації овець і кіз» можна ознайомитися за посиланням.

consumer

Вітчизняний молочний ринок продовжує «штормити», як і глобальний. Після зниження цін в кінці липня серпень почався з руху вгору, хоча поки що говорити про тренд не доводиться. Адже загальна картина покращилася на фоні підняття цін на молоко в північних регіонах, а  особливо в Чернігівській області, яка входить у топ-5 за виробництвом промислового молока, проте під час попередніх моніторингів мала відчутно нижчі ціни, ніж в центральному чи західному регіонах. Про це повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Яна Лінецька.

На 3 серпня найбільше в порівнянні з попереднім моніторингом зросла середня ціна на молоко екстра ґатунку — відразу на 14 копійок — до 10,66 грн./кг без урахування ПДВ. Однак це все ще на 30 коп. нижче, ніж у довоєнному грудні 2021-го.

Вищий ґатунок додав у ціні 5 копійок — до 9,92 грн/кг, а перший залишився без змін — 9,66 грн.

Середньозважена ціна трьох ґатунків зросла на 7 копійок — до 10,08 грн/кг, що на 5 коп. ничже, ніж на початку червня 2022-го та на 65 коп. нижче, ніж у довоєнному грудні.

Лінецька зазначає, що наразі вітчизняний молочний ринок характеризується невизначеністю через низку мінливих факторів. Насамперед це активність споживачів. Такого повернення біженців, який спостерігався у травні-червні, вже немає, а на фоні наближення осені люди починають дедалі більше заощаджувати. Державні соціальні виплати та підтримка міжнародних фондів дасть можливість в найближчі декілька місяців підтримувати внутрішній попит, що зазнає зниження: обсяги реалізації молочної продукції через мережі у липні знизилися в межах 10–12%.

Водночас експерти очікують, що послаблення гривні зробить невигідним імпорт молочних продуктів, що надасть конкурентну підтримку вітчизняним виробникам молокопродуктів. Зауважимо, що ціна на молоко-сировину в Польщі на чверть вища, ніж в Україні, а на фоні стрибка долара завозити звідти молочку буде нерентабельно.

З іншого боку, девальвація гривні суттєво потягне за собою собівартість виробництва, як молока так і молочних продуктів. Так, ветеринарні препарати, ПММ, генетика, окремі кормові інгредієнти та засоби виробництва у нас імпортні, і це напряму відображається на вартості виробництва. Крім того, через здорожчання палива зросла собівартість грубих кормів.

Розвиток ринку в короткостроковому періоді буде залежати від ситуації на валютному ринку та настроїв світового, адже експортний фактор стає все більш значущим.

avm-ua.org

На Львівщині планують збудувати Кооперативний молокопереробний завод. Відтак всіх виробників молока області, які мають бажання стати інвесторами та акціонерами заводу, запрошують до співпраці.

Про це йшлося в межах засідання наглядової ради проекту «Розвиток молочного бізнесу в Україні», яке відбулось в Херсонській області за участю заступника Міністра аграрної політики та продовольства України Віктора Шеремети.

«На фінансування проекту Уряд Канади виділяє 1 млн доларів. Решту, а це 300 тис доларів — це інвестиції від виробників молока, які здаватимуть на завод від 100л/день (інвестиції 50 тис грн) до 1500л/день (інвестиції 750 тис грн). Такі інвестори стають акціонерами заводу на суму що вдвічі перевищує суму їхніх інвестицій», — розповів начальник відділу розвитку кооперації та підприємництва департаменту агропромислового розвитку Львівської ОДА Павло Дигдало.

За додатковою інформацією щодо реалізації проекту можна звертатись у департамент агропромислового розвитку Львівської ОДА, Львівську аграрну дорадчу службу (ЛАДС) чи КО «Рівноправність».

Також на наглядовій раді розглянули досягнення за 2017 рік сімейних ферм проекту, кооперативів та кооперативних об'єднань Львівської та Дніпропетровської областей.

Зазначимо, що проект «Розвиток молочного бізнесу в Україні» реалізується в 4—х областях — Львівській, Івано—Франківській, Дніпропетровській та Херсонській та фінансується урядом Канади. Проект спрямований на вирішення труднощів, що стоять перед малими та середніми виробниками молока шляхом створення нових та посилення існуючих кооперативів.

loda