Скільки українські свиногосподарства витрачають на біобезпеку?

Нове законодавство ЄС, яке набирає чинності 28 січня 2022 року, буде забороняти будь-яке рутинне використання антибіотиків на фермах, включаючи всі види профілактичного лікування тварин, повідомляє УНН з посиланням на портал Poultry world.

У 2017 році Всесвітня організація охорони здоров'я (ВООЗ) випустила нові керівні принципи щодо використання антибіотиків на фермах, в яких рекомендовано припинити використання антибіотиків для групової профілактики.

Однак залишаються країни, наприклад, США, які виступають проти такої заборони ЄС на антибіотики.

Україна ж навпаки, підтримує заборону на використання профілактичного антибіотика, і добровільно, без всіляких законодавчих норм - рухається в напрямку виробництва "чистих" продуктів харчування.

Найбільш відповідальні в цьому плані, мабуть, виробники курятини та яєць, з причини своєї експортоорієнтованості.

Джерело: УНН

У січні−вересні 2017 року українськими господарствами вироблено 1 637,0 тис. тонн м’яса всіх видів, що на 0,2% більше порівняно із відповідним періодом минулого року.  Виробництво яловичини знизилось на 0,1%, а  свинини зменшилося на 1,6%. Виробництво м’яса  птиці зросло (+1,4%).

За інформацією органів статистики, станом на 01.10.2017 порівняно з відповідною датою минулого року поголів’я ВРХ скоротилося на 0,5% (4140,4тис. гол), свиней – на 9,3% (6761,6тис. гол), а поголів’я птиці зросло на 3,2% (233773,6 тис. гол).

Обсяг зовнішньої торгівлі  м’ясом та м’ясопродуктами  склав наступне:

експорт  зріс  на 22,9% відносно січня-вересня 2016 р.  та склав 268 тис. тонн; 

імпорт  збільшився на  21,9% відповідно  та склав  156  тис. тонн.

Як і минулого року, нарощування присутності української м’ясної продукції на світових ринках відбувається завдяки галузі птахівництва. Частка м’яса птиці у загальних обсягах експорту становить 79,1% і складає 212 тис. тонн. Найвищим попитом українське м'ясо птиці користується у Єгипті, Нідерландах, Азербайджані, країнах Близького Сходу.

Імпортується м'ясна продукція переважно із Польщі, Німеччини, Нідерландів, Великобританії, Угорщині.

www.poultryukraine.com

Асоціація «Свинарі України» спільно з сайтом pigua.info та журналом «Прибуткове свинарство» щороку складають рейтинг найпотужніших промислових свиногосподарств в Україні. Хто увійшов до числа найбільших гравців на ринку свинини на початку 2020-го?

Незважаючи на тенденції скорочення числа промислових свиногосподарств в останні кілька років, сукупна кількість сільськогосподарських підприємств, що утримують свинопоголів’я складає близько 1,7 тисячі. Проте основний стрижень та, водночас, рушійну силу промислового свинарства представляє відносно невелике число свиногосподарств. Цьогорічний рейтинг повною мірою підтверджує цю тезу: сумарне маточне поголів’я підприємств, що увійшли до складу ТОП-55 складає понад 3/4 чисельності промислових свиноматок в Україні (майже 161 тис. голів), а сукупні обсяги річної реалізації свиней на забій — 68% пропозиції живця (351 тис. т), вирощеного в сільськогосподарських підприємствах.

Хоча лише 40% свиногосподарств, що увійшли до тридцятки найбільших операторів ринку свинини, змогли наростити поголів’я, у 2019-му абсолютна більшість з них (25 з 30-и підприємств) змогли частково чи в повній мірі втілити плани розвитку: покращити умови утримання тварин та їх виробничі показники, розвинути інфраструктуру підприємства, розширити виробничі потужності за рахунок будівництва чи реконструкції. А незважаючи на непростий 2019-й та досить турбулентний початок 2020-го, майже всі учасники цьогорічного ТОП-у мають плани подальшого розвитку підприємств. Серед них — і реконструкція та/чи модернізація майданчиків, і будівництво нових, і закупівля маточного поголів’я, і нарощування його за рахунок власновирощених тварин. Тож, попри усі складнощі роботи у галузі та численні фактори невизначеності, промислове свинарство в Україні «не збавляє обертів».

pigua.info

Оборот аграрными и пищевыми товарами между Украиной и странами Евросоюза увеличился за 11 месяцев 2018 года почти на 11%. Об этом сообщает УНН со ссылкой на пресс-службу Министерства аграрной политики и продовольствия Украины.

По результатам января-ноября 2018 года внешнеторговый оборот аграрными и пищевыми товарами между Украиной и странами ЕС увеличился на 778,6 млн долларов и составил 8,01 млрд долларов.

В свою очередь, украинский аграрный экспорт в страны Евросоюза увеличился на 362,3 млн долларов и достиг 5,6 млрд долларов.

"Украинский аграрный экспорт в страны ЕС увеличился почти на 7%", - отметила заместитель министра по вопросам евроинтеграции Ольга Трофимцовым.

В то же время импорт товаров АПК вырос на 20,6%.

По ее словам, уже несколько лет подряд первой пятеркой ключевых торговых партнеров Украины в сфере аграрной промышленности среди стран ЕС являются Нидерланды, Польша, Германия, Испания и Италия.

Отмечается, что самыми популярными товарами украинского экспорта стали кукуруза, семена рапса, мясо и пищевые субпродукты птицы, пшеница и овощи бобовые сушеные.

Ранее УНН сообщал, что с начала текущего маркетингового года (июль-июнь) экспорт украинских зерновых превысил 25 млн тонн.

Источник: УНН