Аграрный товарооборот с Евросоюзом увеличился на 11% - Минагрополитики

Світовий попит на кормові амінокислоти сьогодні на підйомі, що вже призвело до зростання цін, а також до прагнення виробників укладати довгострокові контракти з покупцями, відзначається в доповіді Kemiex. Так, ціни на метіонін, лізин і триптофан сьогодні значно вище, ніж кілька тижнів тому. При цьому потенціал зростання по метіоніну ще не вичерпаний, зазначають аналітики.

Серед кормових вітамінів цікава ситуація з вітаміном C. На думку експертів Kemiex, в найближчі місяці ціна на цей вітамін може додати кілька доларів, в результаті чого на ринку він буде торгуватися в діапазоні від 7 до 11 доларів за 1 кг. Така тенденція буде обумовлена ​​деяким перевищенням попиту над пропозицією, яке буде носити тимчасовий характер.

За матеріалами FeedNavigator

На Закарпатті у с. Стеблівка Хустського району існує єдина в Україні ферма буйволів. ЇЇ відкрив німецький еколог Мішель Якобі. 

Фермер тримає 30 тварин. Він сам їх доглядає та доїть. З молока чоловік робить сир, який продає по 200 грн/кг.

«Буйволиця дає в чотири рази менше молока, ніж корова. Воно жирніше і корисніше. Саме з такого виходить справжній сир моцарела. Навчився його готувати сам. Сири продаю у великих містах. А з місцевими жителями обмінююся продукцією. Даю їм молоко і сир, а вони мені приносять сало, овочі», — розповідає Мішель Якобі.

Спеціаліст з тваринництва Володимир Добрянський розповів про особливості утримання буйволів.

«Щоб розводити буйволів, треба великі площі — від 10 до 40 гектарів землі. Цих тварин не закриєш у клітку, бо вони розвалять її. Раніше діяла ще ферма на Хмельниччині. Тепер тільки на Закарпатті лишилася. Вкладення у такий бізнес великі. Тварин завозять з Італії. Один буйвол коштує від 19 до 40 тисяч гривень. Швидко повернути гроші і заробити не вдасться. Корова дає щодня 30 літрів молока, буйволиця — сім», — зазначив спеціаліст.

gazeta.ua

 Ціни на бройлерів по всьому світу демонструють ознаки відновлення після «ідеального шторму» на ринку, викликаного пташиним грипом і бразильським скандалом навколо якості та безпечності м'ясної продукції.

Пташиний грип як в Європі, так і в Китаї порушив стабільність ринку птиці в період, що охопив зиму в північній півкулі, але попит і торгівля повільно відновлюються в обох регіонах, згідно з оновленою щоквартальної версії звіту Rabobank Quarterly.

Бразилія також відновлює ринкову частку після м'ясного скандалу, який призвів до скорочення експорту на 10% у другому кварталі. Rabobank повідомляє, що скорочення поставок м'яса птиці з країни припинилося і показники знову повернулися до рекордних рівнів минулого року в третьому кварталі.

У США виробники вхопилися за можливість, викликані проблемами в Бразилії, щоб вийти на нові експортні ринки.

У глобальному плані в звіті по ринку говориться про перспективи зростання виробництва курячих виробів, оскільки обсяг поставок продовжує підтримувати ціни, хоча загальна торгівля між країнами знизилася на 5% в порівнянні з попереднім роком.

У Європі, як зазначає Rabobank, понад 1000 випадків пташиного грипу забарилися розширення виробництва, скоротили поголів'я птиці і ускладнили торгівлю. Хоча вірус не покинув континент, з квітня відбулося значне зниження числа нових випадків захворювання.

Результатом стали тверді ціни для виробників, і падіння імпорту на 10% тільки підтримало це настрій. Експорт впав тільки на 1%, що стало справжнім досягненням, на думку експертів Rabobank, на тлі рекордного числа випадків пташиного грипу, що порушують торгівлю.

 «В даний час світова галузь птахівництва користується поліпшеними ринковими умовами після того, як тиск пташиного грипу значно знизилося», - вважає старший аналітик Rabobank Нан-Дірк Малдер.

«Щодо обмежені поставки птиці на ринок, стали результатом поширення пташиного грипу та бразильським м'ясним скандалом, є ще одним позитивним фактором для світової птахівничої галузі, що підтримує ціни», - зазначає експерт.

Джерело: Meatinfo.ru

Ірак зняв тимчасову заборону на поставки продукції птахівництва походженням з України, яке було запроваджене через випадки високопатогенного грипу птиці на території нашої держави.

Як повідомляє Міністерство закордонних справ Республіки Ірак, таке рішення нещодавно прийняв іракський уряд.

За інформацією Держпродспоживслужби