У січні−вересні 2017 року українськими господарствами вироблено 1 637,0 тис. тонн м’яса всіх видів, що на 0,2% більше порівняно із відповідним періодом минулого року. Виробництво яловичини знизилось на 0,1%, а свинини зменшилося на 1,6%. Виробництво м’яса птиці зросло (+1,4%).
За інформацією органів статистики, станом на 01.10.2017 порівняно з відповідною датою минулого року поголів’я ВРХ скоротилося на 0,5% (4140,4тис. гол), свиней – на 9,3% (6761,6тис. гол), а поголів’я птиці зросло на 3,2% (233773,6 тис. гол).
Обсяг зовнішньої торгівлі м’ясом та м’ясопродуктами склав наступне:
експорт зріс на 22,9% відносно січня-вересня 2016 р. та склав 268 тис. тонн;
імпорт збільшився на 21,9% відповідно та склав 156 тис. тонн.
Як і минулого року, нарощування присутності української м’ясної продукції на світових ринках відбувається завдяки галузі птахівництва. Частка м’яса птиці у загальних обсягах експорту становить 79,1% і складає 212 тис. тонн. Найвищим попитом українське м'ясо птиці користується у Єгипті, Нідерландах, Азербайджані, країнах Близького Сходу.
Імпортується м'ясна продукція переважно із Польщі, Німеччини, Нідерландів, Великобританії, Угорщині.
|
січень-вересень 2017 року (факт) |
в тому числі: |
||
яловичина |
свинина |
м'ясо птиці |
||
Попит на продукцію |
1 793 |
220 |
608 |
949 |
Внутрішнього ринку - всього* |
1 525 |
178 |
599 |
737 |
в тому числі: |
|
|
|
|
фонд споживання |
1 519 |
177 |
597 |
734 |
інше споживання |
6 |
1 |
2 |
3 |
Зовнішнього ринку (експорт) |
268 |
42 |
9 |
212 |
Пропозиція продукції |
1 793 |
220 |
608 |
949 |
Внутрішнього ринку - всього* |
1 637 |
211 |
547 |
868 |
в тому числі: |
|
|
|
|
власне виробництво |
1 637 |
211 |
547 |
868 |
зміна запасів |
0 |
0 |
0 |
0 |
Зовнішнього ринку (імпорт) |
156 |
9 |
61 |
81 |
www.poultryukraine.com