Rabobank: Виробництво білка з комах збільшиться в 50 разів

Корейські фахівці провели інспекцію українських підприємств — виробників харчових продуктів, зацікавлених у експорті м'яса птиці та продуктів із нього на територію Республіки Корея.

Про це йдеться у повідомленні Державної служби з питань безпеки харчових продуктів та захисту споживачів.

«Ринок Республіки Корея дуже перспективний і цікавий для українських виробників продукції тваринництва, які очікують на його відкриття. Для українського бізнесу - це нові можливості, які сприятимуть розвитку галузей та економіки в цілому», — зазначила голова Держпродслужби Владислава Магалецька.

Представники Компетентного органу Республіки Корея відвідали Державний науково-дослідний інститут з лабораторної діагностики та ветеринарно-санітарної експертизи, три українські підприємства з виробництва та переробки м'яса птиці, а також районне управління Держпродспоживслужби у Канівському районі.

«Корейська сторона відзначила високий рівень відкритості українського компетентного органу та підприємств, їхню гарну підготовку та готовність до співпраці для можливості відкриття ринку Кореї для м'яса птиці та продуктів з нього з України.

Після опрацювання наданих українською стороною матеріалів, написання звіту та його затвердження корейська сторона надасть свої вимоги щодо підприємств, які можуть подати заявку на акредитацію корейською стороною для експорту продукції птахівництва з України до Кореї», — підсумували у відомстві.

Всупереч побоюванням польських підприємств харчової промисловості, Україна поки не наситила Польщу своїми продуктами. Імпорт зростає, але його масштаб ще не досить великий. Однак, побоювання з приводу завтрашнього дня не зникають, - пише «Puls Biznesu».

Дійсно, з січня по травень цього року імпорт з України зріс на 108% - такими є результати аналізу сервісу SpotData. Але в масштабах вітчизняного виробництва він не є значним - 1,1 тис. тонн проти 153 тис. тонн, з яких експортується одна третина. У 2013 році його взагалі не було, а раніше він з'являвся в розмірі близько 17-70 тонн. з нуля до декількох сотень тонн виріс імпорт м'яса і субпродуктів (в основному птиці).

Польська птахівницька галузь насторожилася, адже українське м'ясо навіть після додавання мит дешевше, ніж вітчизняне, так як українські виробники мають доступ до більш дешевих зерновим, а птахофабрики - до незрівнянно більш широким масштабами виробництва і більш дешевій робочій силі. Польща сприймається як основного ринку збуту, адже експорт в подальші країни ЄС може не оплатиться. Хоча в даний час масштаби українського імпорту не дають приводу для занепокоєння, на думку польських виробників м'яса птиці, все може незабаром змінитися.

Джерело– All Retail

У період з 6 по 12 липня 2019-го країни повідомили до Світової організації охорони здоров'я тварин (МЕБ) про 157 осередків особливо небезпечних хвороб.

Нові вогнища африканської чуми свиней виявлені на території Болгарії (1), Угорщини (7), Латвії (13 вогнищ), Польщі (39 вогнищ), України (1), а також в Китайській Народній Республіці (2 вогнища), В'єтнамі (1), Камбоджі (3), Лаосі (1) і в ПАР (2 вогнища). Вогнища класичної чуми свиней зареєстровали в Японії (74) і Бразилії (1).

На території ПАР виявили вогнище високопатогенного грипу птахів, в Тайвані — 6 вогнищ низькопатогенного грипу птахів. Осередок хвороби Ньюкасла зареєстрований в Мексиці.

У Греції відзначене вогнище інфекційної анемії коней, в Німеччині зафіксована лихоманка Західного Нілу (1 осередок).

Крім перерахованих захворювань, за минулий період в МЕБ повідомили про спалах грипу коней в Судані (1 осередок), де захворювання зареєстроване вперше; а також про вогнище меді-вісна в раніше благополучній Норвегії.

PigUA.info за матеріалами arriah.ru

Закупівельні ціни на свинину в другій половині травня остаточно консолідувалися у межах 48,5-50 грн/кг в усіх регіонах України.

Про це повідомляє асоціація «Свинарі України».

Як зазначається, за результатами торгів минулого тижня оператори ринку свинини констатують різноспрямований рух цін закупівлі. Хоча близько половини постачальників живця зберегли ціну на рівні попереднього тижня, решта відзначила різноспрямований рух котирувань: низка виробників свинини минулої п’ятниці переглянули ціну на 0,5-1,5 грн/кг як у бік пониження, так і в бік підвищення. 

«Незважаючи на деяку неоднозначність цінової динаміки, цього тижня ціна на свинину живою масою майже повсюдно закріпилася в межах 48,5-50 грн/кг. Хоча епізодично зустрічаються як нижчі, так і вищі ціни, більшість товарних партій на заході та сході «розписали» в зазначених цінових межах, а в центрі мінімальна цінова позначка була на пів гривні вищою. Єдиний регіон, який дещо вибивається із загальної картини, ― південь, де ціни коливаються в межах 50-52 грн/кг», — додають експерти. 

Також відзначається, що промислова пропозиція стала рівномірнішою, адже більшість виробників свинини повернулися до стандартних розмірів товарних партій. Водночас закупівельна активність зберігається на стабільно високому рівні, а м’ясопереробники констатують відносну збалансованість попиту та пропозиції свинини на ринку. 

«Хоча після Великодня реалізація дещо послабилася, проте вона тримається приблизно на одному рівні, а окремим заготівельникам із заходу та сходу обмежена пропозиція живця та складнощі з пальним не дозволяють виконати всі замовлення, що надходять. Тим не менш, більшість вважає, що ринок свинини наразі найбільш урівноважений за останні кілька місяців, тож очікує на відносну стабільність цін і надалі», — прогнозують експерти. 

agroportal.ua