Ринок свинини найбільш урівноважений за останні кілька місяців

Аналітики Американської ради з експорту молочної продукції (USDEC) розповіли які сім питань зробили найбільший вплив на світові молочні ринки і американський експорт в першому півріччі і чому за ними потрібно стежити протягом місяців, що залишилися в 2020 році.

Сім тем, за якими потрібно стежити і в другому півріччі:

Перше слово за Китаєм.

Латинська Америка переживає кризу.

Клієнти мають більш високі запаси.

Пропозиція може захлеснути ринок цієї осені.

Ціни на сири в США відірвалися від світових рівнів.

Волатильність ускладнює ринок.

Економічні наслідки Covid-19 все ще грають свою роль.

В цілому торгівля молочної продукції перебувала на більш високому рівні ніж очікувалося в перші місяці після основного періоду локдаунів.

У перші чотири місяці року імпорт молочної продукції КНР характеризувався сильними поставками молочної сироватки, які компенсували стагнацію покупок СНМ, сиру, лактози і дитячих сумішей і нижчого імпорту сухого знежиреного молока. Проте, країна створила запаси сухого молока. Аналітики вважають, що Китай буде продовжувати купувати, маючи більш високі запаси, щоб захистити себе від можливих майбутніх перебоїв. Крім того, тривале зростання поголів'я свиней підтримає попит на сироватку, при цьому попит на лактозу для дитячого харчування буде високим.

У Південно-Східній Азії переробники створили запаси, щоб забезпечити безперервність поставок. В регіоні Близького Сход/Північної Африки фіксуються стійкі роздрібні і онлайнові продажі основних молочних продуктів і напівфабрикатів, які спонукали імпортерів зробити запаси заздалегідь, щоб переконатися, що продуктові полиці заповнені і повний асортимент доступний споживачам. Така поведінка підтримала ціни, особливо на СЗМ, сироватку і лактозу. Однак зростання цін може привести до опору покупців і скорочення купівлі в другому півріччі.
Експорт молочних продуктів в Латинську Америку скоротився на 6% в квітні, при цьому значно знизилися поставки в Мексику і Бразилію. У порівнянні з попереднім роком загальний обсяг поставок сухого молока з США в Мексику скоротився на 19%. Слабкі економічні чинники, в тому числі депресивна валюта, знизять купівельну спроможність в Мексиці до кінця року, прогнозують аналітики.

У другому півріччі очікується значне зниження цін на сири в США і значно нижчі пропозиції ціни з інших регіонів. Серед основних експортерів на частку Сполучених Штатів зазвичай доводиться 15-18% торгівлі сиром, але ця цифра, ймовірно, впаде до кінця року.

На відміну від цього, ціни на сухе молоко в США були дуже конкурентоспроможними в першому півріччі.

Аналітики USDEC прогнозують, що глобальна торгівля молочними продуктами в цілому знизиться приблизно на 2,2% у другій половині року. Торгівля сиром впаде на 1,7%. Поставки сироваткових продуктів, однак, виростуть на 2,7% в порівнянні з минулим роком, завдяки триваючому поповненню запасів свинарства Китаю.

DairyNews.ru

Кабінет міністрів України схвалив проект Державного бюджету на 2022 рік. На розвиток агропромислового комплексу у ньому передбачено 8 млрд грн + 301 млн грн до плану 2021 року.

Про це ідеться у оприлюдненому документі, пише agropolit.com.

Зокрема, 4,6 млрд грн передбачено на підтримку аграріїв. Ідеться про витрати на такі потреби:

• Відшкодування вартості с/г техніки;
• Здешевлення кредитів та страхових платежів;
• Розвиток тваринництва, рослинництва, садівництва, виноградарства та хмелярства4
• Дотація на зрошення для 1200 с/г товаровиробників.
• Також 715 млн грн передбачено на проведення земельної реформи.

Зокрема, пропонується направити:

• на створення та оновлення топографічних карт і планів 565,9 тис. км² пропонуєтья направити 329 млн грн;
• на інвентаризацію 1,7 млн га державних земель — 220 млн грн;
• на розвиток меліоративних комплексів, утримання водогосподарських систем — 2,7 млрд грн.

У документі зазначається, що крім того, на відновлення меліоративного комплексу передбачається можливість спрямування державних гарантій та 70% надходжень від викупу земельних ділянок с/г призначення фермерами.

Ізраїлю загрожує нестача яєць для цьогорічного святкування Песаха.

На це вплинуло кілька факторів:

• взимку кури несуть менше яєць;
• пташиний грип, що спостерігався останні два роки;
• проблеми із імпортом.

Так, через страйк далекобійників в Іспанії з приводу подорожчання цін на паливо до Ізраїлю не було доставлено кілька партій яєць.

Крім того, Україна, яка є найбільшим у світі виробником яєць, через війну експортувати продукцію не зможе.

Через військові дії в Україні закриваються птахофабрики та відбувається обвал експорту. Так, станом на 2 березня було знеструмлено найбільшу в Європі птахофабрику «Чорнобаївську» (компанію «Укрлендфармінг») під Херсоном. Підвезти корм не можна. Там було 3 мільйони курей, яких неможливо ні годувати, ні утилізувати.

10 березня «Укрлендфармінг» оголосив, що три птахофабрики буде закрито, а вони забезпечували близько 15% виробництва курячих яєць в Україні. Холдинг допомагає ЗСУ, але ворог спеціально обстрілює критичну інфраструктуру разом із іншими мирними об'єктами. Крім цього, морські порти України залишаються заблокованими, а обсяг вироблених яєць, як і інших продуктів харчування, насамперед спрямовуватиметься на забезпечення українського населення.

Раніше JewishNews повідомляли, що постачання яєць з України у 2020 році стало справжнім порятунком Песаха в Ізраїлі.

За підрахунками, в Ізраїлі до Песаха зараз не вистачає близько 20 мільйонів яєць. Під час цього свята у середній ультраортодоксальній сім'ї вживають на день Песаха 50 яєць.

Оскільки цей товар довго доставляється (доставка морем займає близько 10 днів), в Ізраїлі обмірковують, як зробити так, щоб організувати доставку вчасно. МОЗ уже задовольнило прохання Мінсільгоспу продовжити термін зберігання імпортних яєць. Крім того, розглядається варіант закупівлі яєць із Греції та Туреччини — а в такому разі доставка триватиме не 10, а 7 днів.

jewishnews.com.ua

Держпродспоживслужба проходить оцінку еквівалентності державної системи контролю щодо експорту продуктів тваринного походження з боку 49 іноземних ветеринарних служб.

Про це повідомив голова Держпродспоживслужби Володимир Лапа, повідомляє прес-служба відомства.

Очільник відомства наголосив на новинках законодавства, зокрема — набутті чинності закону про державний контроль та наголосив, що посилена увага буде приділятися розслідуванню випадків харчових отруєнь, зокрема — пошуку їх джерела.

Окремо Володимир Лапа звернув увагу на тому, що штрафні санкції не є метою державного контролю, а виступають лише одним із інструментів забезпечення безпечності продуктів харчування для споживачів у випадках, коли інші механізми не спрацювали.

Він також окремо наголосив на тому, що у поточному році завдяки спільним зусиллям держави та бізнесу відбулося розширення географії експортних поставок продукції нашої держави, збільшилася кількість підприємств, які отримали право експорту харчових продуктів тваринного походження.

Зокрема, Держпродспоживслужба на звернення українських виробників ініціювала перемовини щодо просування вітчизняної продукції на іноземні ринки з 30 країнами.

agravery.com