Rabobank: Производство белка из насекомых увеличится в 50 раз

Индекс продовольственных цен ФАО в августе упал на 1,3% из-за снижения цен на пшеницу и фуражное зерно

7 сентября 2017, Рим - Мировые цены на продовольствие снизились в августе, что в основном обусловлено более благоприятными прогнозами на урожай зерновых культур и позитивными ожиданиями относительно уровня запасов.

Индекс продовольственных цен ФАО снизился на 1,3 процента по сравнению с июльским показателем и составил в августе 176,6 пункта.

Снижение в значительной степени было обусловлено снижением индекса цен на зерновые на 5,4%, что отразило резкое падение цен на пшеницу вследствие улучшения прогнозов по производству в черноморском регионе.

ФАО повысила свой прогноз по мировому производству зерновых в 2611 млн. тонн, что является рекордно высоким показателем. Согласно «Отчету по предложению зерновых и спроса на зерновые», который также опубликовано сегодня, ожидается, что мировые запасы зерновых также достигнут своего исторического максимума к концу сезонов в 2018 году.

Новые оценки отражают более позитивные прогнозы на урожай пшеницы, связанные с ожидаемым увеличением производства в Российской Федерации, которое с избытком перекроет снижение прогнозов по США и Канаде, а также новые прогнозы на урожай кукурузы и ячменя в сторону повышения в Бразилии и Российской Федерации. Согласно прогнозам ФАО мировое производство риса в 2017 году также достигнет рекордно высокого уровня.

Умеренное снижение цен

Небольшое снижение Индекса продовольственных цен ФАО в августе прервало его непрерывный рост в течение трех месяцев подряд. Несмотря на это, индекс находится на уровне 6 процентов ниже своего значения годом ранее.

Наряду с Индексом зерновых, Индекс цен на мясо ФАО упал на 1,2 процента за месяц, а Индекс цен на сахар снизился на 1,7 процента вследствие благоприятных прогнозов на урожай в ведущих странах-производителях - Бразилии, Таиланде и Индии, а также ослабление международного спроса вследствие высоких тарифов, введенных Китаем и Индией.

Однако Индекс цен на растительные масла ФАО вырос на 2,5 процента, чему способствовал рост котировок на пальмовое, соевое, рапсовое и подсолнечное масла.

Индекс цены молочных продуктов ФАО также вырос на 1,4 процента по сравнению со своим июльским значением, обусловлено ростом спроса на сливочное масло в Европе и Северной Америке.

Резкое увеличение мировых запасов и товарооборота

Новый прогноз ФАО также свидетельствует о росте потребления зерновых, особенно пшеницы и риса, а спрос на фуражные зерновые в качестве кормов для животных, по прогнозам, достигнет своего исторического максимума.

Несмотря на это, ожидается, что мировые запасы зерновых достигнут рекордно высокой отметки в 719 млн. Тонн, что на 2 процента выше уже высокого уровня при открытии текущих сезонов. Ожидается, что запасы пшеницы в Российской Федерации и запасы кукурузы в Бразилии значительно увеличатся.

Согласно прогнозам, мировой товарооборот зерна увеличится более чем на 2 процента, достигнув 403 млн. Тонн и нового исторического максимума. ФАО пересмотрела свой прогноз в сторону увеличения на 8 млн. Тонн вследствие роста импортного спроса со стороны Китая, Бразилии, Европейского союза, Исламской Республики Иран и Мексики.

Пресс-служба ФАО

По данным официальной статистики, экспорт украинской аграрной и пищевой продукции за 8 месяцев текущего года увеличился на $ 2,3 млрд, или на 24,5% по сравнению с соответствующим периодом 2016 года, и составил почти $ 11,5 млрд. Об этом заявила заместитель Министра аграрной политики и продовольствия Украины по вопросам евроинтеграции Ольга Трофимцева.

«За указанный период Украина в основном экспортировала следующие группы товаров: масло подсолнечное, сафлоровое или хлопковое с долей 26,25% от общего агроэкспорта, кукуруза - 20,34%, пшеница и смесь пшеницы - 12,87%, мясо птицы - 2,29% и другие », - отметила Ольга Трофимцева

По ее словам, в ТОП-5 ключевых покупателей украинской агропродукции за этот период вошли Индия, куда было экспортировано товаров на сумму $ 1,3 млрд, Египет - $ 986,1 млн, Нидерланды - $ 762,8 млн, Испания - $ 731,6 млн,Китай - $ 631,8 млн.

«Страны ЕС занимают второе место в региональной структуре нашего аграрного экспорта. При этом, наш экспорт на европейский рынок увеличился на 37,3%, или на $ 988 млн за отчетный период, и составил $ 3,6 млрд », - отметила Ольга Трофимцева.

Она добавила, что в общей структуре внешнеторгового оборота сельскохозяйственной продукции доля Европейского Союза составляет 35,2%.

«Интересно отметить увеличение экспорта в страны ЕС таких переработанных продуктов как растительное масло, экспорт которого увеличился на 19,7% и достиг $ 1,01 млрд. Мы также наблюдаем рост по мясу птицы и субпродуктов - $ 80,3 млн с увеличением на 80,7%, стоимость экспорта маргариновой продукции увеличилась в 8,4 раз до $ 21,8 млн», - отметила Ольга Трофимцева и добавила, что также значительным спросом на европейском рынке пользуются такие украинские продукты, как изделия из зерна и хлебных злаков - $ 62, 1 млн, продукты переработки овощей, плодов - $ 26,6 млн, сок - $ 24,4 млн и другие.

«В целом, эти актуальные данные статистики дают нам возможность прогнозировать увеличение годовой стоимости украинского экспорта аграрной и пищевой продукции на 15-20%», - резюмировала заместитель Министра по вопросам евроинтеграции Ольга Трофимцева.

Справка:

Экспорт украинской аграрной и пищевой продукции составил $ 11,475 млрд. Ключевые продукты: масло подсолнечное, сафлоровое или хлопковое - $ 3,01 млрд, кукуруза - $ 2,3 млрд, пшеница и смесь пшеницы и ржи - $ 1,5 млрд, соя - $ 622,7 млн, ячмень - $ 432,6 млн, мясо и субпродукты домашней птицы - $ 262,8 млн, сахар - $ 209,3 млн, масло соевое - $ 92,01 млн, хлебобулочные, кондитерские изделия - $ 86,8 млн, овощи бобовые сушеные - $ 82,3 млн и другие. Импорт составил - $ 2,8 млрд, с ключевыми товарами: семена подсолнечника - более $ 187 млн, рыба мороженая - $ 169,9 млн, табачное сырье, табачные отходы - $ 162,9 млн, масло пальмовое - $ 98,2 млн и другие.

Пресс-служба Минагрополитики

Аналитики Американского совета по экспорту молочной продукции (USDEC) рассказали какие семь вопросов оказали наибольшее влияние на мировые молочные рынки и американский экспорт в первое полугодие и почему за ними нужно следить в оставшиеся месяцы 2020 года.

Семь тем, за которыми нужно следить и во втором полугодии:

Первое слово за Китаем.

Латинская Америка переживает кризис.

Клиенты имеют более высокие запасы.

Предложение может захлестнуть рынок этой осенью.

Цены на сыры в США оторвались от мировых уровней.

Волатильность усложняет рынок.

Экономические последствия Covid-19 все еще играют свою роль.

В целом торговля молочной продукции находилась на более высоком уровне чем ожидалось в первые месяцы после основного периода локдаунов.

В первые четыре месяца года импорт молочной продукции КНР характеризовался сильными поставками молочной сыворотки, которые компенсировали стагнацию покупок СЦМ, сыра, лактозы и детских смесей и более низкого импорта сухого обезжиренного молока. Тем не менее, страна создала запасы сухого молока. Аналитики полагают, что Китай будет продолжать покупать, имея более высокие запасы, чтобы защитить себя от возможных будущих перебоев в будущем. Кроме того, продолжающийся рост поголовья свиней поддержит спрос на сыворотку, при этом спрос на лактозу для детского питания будет высоким.

В Юго-Восточной Азии переработчики создали запасы, чтобы обеспечить непрерывность поставок. В регионе Ближнего Востока/Северной Африки фиксируются устойчивые розничные и онлайновые продажи основных молочных продуктов и полуфабрикатов, которые побудили импортеров сделать запасы заранее, чтобы убедиться, что продуктовые полки заполнены и полный ассортимент доступен потребителям. Такое поведение поддержало цены, особенно на СОМ, сыворотку и лактозу. Однако рост цен может привести к сопротивлению покупателей и сокращению покупок во втором полугодии.

Экспорт молочных продуктов в Латинскую Америку сократился на 6% в апреле, при этом значительно снизились поставки в Мексику и Бразилию. По сравнению с предыдущим годом общий объем поставок сухого молока из США в Мексику сократился на 19%. Слабые экономические факторы, в том числе депрессивная валюта, снизят покупательную способность в Мексике до конца года, прогнозируют аналитики.

Во втором полугодии ожидается значительное снижение цен на сыры в США и значительно более низкие цены предложения из других регионов. Среди основных экспортеров на долю Соединенных Штатов обычно приходится 15−18% торговли сыром, но эта цифра, вероятно, упадет до конца года.

В отличие от этого, цены на сухое молоко в США были очень конкурентоспособными в первом полугодии.

Аналитики USDEC прогнозируют, что глобальная торговля молочными продуктами в целом снизится примерно на 2,2% во второй половине года. Торговля сыром упадет на 1,7%. Поставки сывороточных продуктов, однако, вырастут на 2,7% по сравнению с прошлым годом, благодаря продолжающемуся пополнению запасов свиноводческой отрасли Китая.

DairyNews.ru

 В августе текущего года в Украине было произведено 17 тыс. тонн свинины (свежей или охлажденной), что на 13,1% меньше, чем в августе 2017 года. Об этом свидетельствуют данные Госстатистики, передает УНН

Также, Украина сократила производство свинины замороженной. В августе было произведено 300 тонн данного продукта, что на 7,6% меньше, чем в августе 2017 года.

При этом, Украина нарастила производство говядины и телятины (свежей или охлажденной) - на 2,5% в год. Производство говядины и телятины (замороженной) выросло за год на 29,2%.

Отметим, что сокращение объемов производства свинины связано, в частности, с неконтролируемым распространением вируса АЧС. Вспышки болезни с начала года уже были зафиксированы по меньшей мере 123 раза.

Фермеры заявляют о бездействии властей в вопросах противостояния распространению болезни.

poultryukraine