В останньому квартальному прогнозі Rabobank йдеться, що в наступні місяці птахівництво буде повільно відновлюватися через його високу залежність від сектора громадського харчування (35%).
У міру того, як країни знову відкривають підприємства громадського харчування і поліпшується контроль над Covid-19, птахівництво почне відновлюватися.
«У країнах, де поєднуються кілька з цих руйнівних факторів, ціни на бройлерів зросли до високих рівнів. Деякі уряди почали втручатися, щоб захистити свою економіку від інфляції і зростання цін», - каже Нан-Дірк Малдер, старший аналітик Animal Protein. Подібна ситуація може виникати частіше в 2021 році через Covid-19, порушення племінного поголів'я та високих цін на корми.
Найбільш ефективні галузі, принаймні на даний момент, знаходяться в США, Мексиці, Японії та Росії, в той час як надлишок пропозиції створює проблеми для виробників м'яса птиці в ЄС, Південній Африці і Таїланді.
Пташиний грип також є проблемою для деяких найбільших виробників в ЄС, а також для виробників в Росії і Східній Азії. Спалахи привели до порушення торгових потоків інкубаційних яєць і птиці з Європи, і це вплине на виробництво в наступні місяці. У той же час відновлення свинарства в Китаї і В'єтнамі може знизити попит на м'ясо птиці в цих країнах. Серед ключових моментів для виробників - планування для збільшення пропозиції, зосередження уваги на зниженні виробничих витрат, ефективності виробництва і підвищення ефективності кормів, а також підготовка до значного балансу попиту, викликаного рішеннями, прийнятими державними чиновниками щодо пандемії.
На даний момент світова торгівля як і раніше високо конкурентному, при цьому рівень торгівлі все ще знижується (-4%). Цей ринок буде повільно відновлюватися через його високу залежність від громадського харчування та все ще високого рівня запасів на імпортних ринках, уклали аналітики.