Споживання м’яса в ЄС: зростатимуть лише продажі птиці

24-груд-2020

За даними прогнозу Європейської комісії до 2030 року річне споживання м’яса в ЄС зменшиться на 1,1 кг на і складе 67,6 кг на душу населення. Європейці їстимуть менше свинини та яловичини, але більше курятини.

Після скорочення поголів’я корів у ЄС, виробництво яловичини, як очікується, продовжуватиме зменшуватися. Прогнозується, що в межах ЄС споживання яловичини зменшиться на 0,9 кг на душу населення.

Що стосується свинарського сектору, то виробництво свинини в ЄС між 2020 і 2030 роками зменшиться на 1 мільйон тонн (-4,6%), оскільки криза, спричинена АЧС в Азії, завершиться і міжнародний попит на цей вид м’яса скоротиться. Однак ЄС залишатиметься провідним постачальником свіжого м’яса свиней на світовому ринку.

Щодо м’яса овець та кіз, то очікується, що їх виробництво та споживання в ЄС залишатимуться стабільними, тоді як експорт залишатиметься низьким, оскільки Австралія та Нова Зеландія збережуть свої домінуючі позиції на світовому ринку.

Нарешті, сектор птахівництва – це єдина категорія, виробництво якої розширилося під час пандемії COVID-19, і єдина, де, як очікується, спостерігатиметься зростання між 2020 і 2030 роками. За десять років європейці споживатимуть у середньому на 1,2 кг птиці на рік більше, ніж зараз.

Meat-Inform

Більше новин
Дефіциту ємностей для зберігання урожаю не передбачається, — Тарас Висоцький
10-лист-2022

Понад 26 млн тонн агропродукції експортувала Україна з початку повномасштабного вторгнення росії. Це зернові, зернобобові та олійні культури. З них пшениці - понад 5,5 млн тонн, кукурудзи — понад 10 млн тонн, ріпаку — 2,4 млн тонн, по 2 млн тонн — олії та насіння соняшника.

Як аграрії завершують цей сезон та які програми підтримки для сільгоспвиробників реалізовує Уряд, — розповів перший заступник Міністра аграрної політики та продовольства України в ефірі інформаційного марафону на UA Перший.

За його словами, за вісім місяців війни вдалося досягти непоганих показників експорту.

«Найменше експорту відбулося в перші місяці війни, потім поступово експорт нарощувався. Але за цей період було втрачено потенціал приблизно в 15 млн тонн. Тобто за цей період в мирний час ми могли б експортувати близько 40 млн тонн в цілому», — зазначив Тарас Висоцький.

Незважаючи на усі складнощі, аграрії продовжують працювати на своєму фронті. Для їх підтримки запроваджено ряд програм, які дозволяють агровиробникам працювати, як мінімум покриваючи собівартість робіт.

«Це програма доступного кредитування 5−7-9, яка пролонгована ще на рік. Це кредити в гривні, практично під 0%, коли вартість кредиту компенсує держава. Також реалізовується програма з виплати найменшим агровиробникам на га оброблюваної землі. В рамках грантової підтримки вже виплачено 900 млн грн. фермерам, які обробляють до 120 га або утримують до 100 корів. Також запущені гранти на розвиток садівництва та тепличного господарства — 70% коштів покриває держава. Наразі погоджено 50 заявок по садах і 4 — по теплицях. Сумарно на це виділено понад 250 млн грн», — розповів заступник Міністра.

Проблема зберігання зерна також вирішується, в тому числі завдяки гуманітарній допомозі від ФАО та інших міжнародних партнерів. Завдяки цій допомозі було закуплено мішки для тимчасового зберігання зерна на 6 млн тонн.

«Зараз ці рукава активно роздаються, 30% аграріїв вже отримали засоби. Ситуація із зберігання зерна не є критичною, дефіциту ємностей для зберігання урожаю не передбачається», — підкреслив Висоцький.

minagro.gov.ua

Детальніше
Реалізація молока за сім місяців зросла на 2,2%
10-вер-2018

За підсумками семи місяців 2018 року реалізація молока сирого зросла на 2,2%, в порівнянні з відповідним періодом минулого року та склала 1,6 млн т.

Про це повідомляє аналітичний відділ АВМ з посиланням на ДССУ.

Найбільше зросла реалізація молочної сировини у Дніпропетровській (32 тис. т; +27,1%), Одеській (16,8 тис. т; +12,5%) та Чернігівській (135,4 тис. т; +12,2%) областях.

В той же час, найбільший вал реалізації забезпечили господарства Полтавської (236,4 тис. т), Черкаської (166,9 тис. т) та Київської (153,3 тис. т) областей.

Середня ціна продажу склала 7482,1 грн/т, що на 7,9% вище ціни аналогічного періоду 2017 року. Максимальні ціни, при цьому, платили в Дніпропетровській області — 8038,4 грн/т, а найнижчу — у Сумській — 6985,8 грн/т.

Реалізація молока у січні-липні 2018 р., тис. т

milkua.info

 

Детальніше
В наступному році акцент держпідтримки буде зміщений на тваринництво
28-груд-2021

Протягом 2021-го року було надано українським сільгосптоваровиробникам державної підтримки у обсязі 4,6 млрд грн, що складає 100% від передбаченої суми в бюджеті.

Загалом протягом 2021-го року було надано підтримку за програмами: розвитку тваринництва та переробки с/г продукції (1,6 млрд грн); розвитку фермерства (120,8 млн грн); компенсації вартості техніки (991,4 млн грн); компенсації вартості кредитів (1,2 млрд грн); розвитку садівництва, виноградарства та хмелярства (512 млн грн); компенсації втрачених посівів (108 млн грн); розвитку нішевих культур (50 млн грн); розвитку картоплярства (53 млн грн); розвитку зрошення (16,7 млн грн); компенсації ЄСВ (0,6 млн грн).


«Запит аграріїв свідчить про довіру до програм і механізмів розподілу. В 2022 році Мінагрополітики презентує усі напрацювання по розподілу коштів на наступний рік і прозоро на рівні загальнонаціональної дискусії, з комітетом та профільними асоціаціями сформує колегіально програми 2022 року, які потрібні для розвитку малого та середнього товаровиробника в Україні», — розповідає Роман Лещенко, міністр аграрної політики та продовольства України.

За його словами, програми 2022 року акцентовані на підтримку фермерських господарств — 23 грудня уряд прийняв постанову, яка підтримує саме малих фермерів. У них буде можливість залучення безвідсоткових кредитів до мільйона гривень на 10 років для малого фермера. «Історичним для нас було прийняття законодавства про фонд часткового гарантування кредитів, який запустять вже у 2022 році. Разом із постановою КМУ це потужний інструмент, в якому держава в особі фонду буде виступати з гарантіями, щоби допомогти аграріям в отриманні необхідного фінансування», — коментує міністр.

Крім того, в наступному році акцент держпідтримки буде зміщений на тваринництво, оскільки саме ця галузь вже 30 років має падіння показників, водночас запит агросектору свідчить про готовність аграріїв розвивати цю галузь за умови прогнозованості з боку держави.

agravery.com

Детальніше
Украинский пастухам придется пересмотреть ценность пород овец
09-січ-2020

Украинским аграриям необходимо делать шаги в направлении качественного изменения поголовья овец в хозяйствах. Это касается генетики и породы животных, рассказал владелец фермерского хозяйства «Меринос-Запад» Дмитрий Огнев.

По его словам, 50-60 лет человечество, в том числе и наши производители, занимались выращиванием шерстных пород. Но последние 20-30 лет фермеров интересует мясо.

«Надеюсь, что произойдут изменения в информировании аграриев о том, какие породы есть на самом деле ценными. Например, по шерстной породе, то производители на конец года получают меньше, чем тратят на разведение таких животных», - отметил он.

Также он добавил, что в следующем году динамики роста поголовья не ожидается, однако однозначно на плаву удержатся крупные хозяйства.

«Хотелось бы, чтобы в государстве больше внимания уделяли выращиванию мелких рогатых животных, стимулировали его развитие. Одной из составляющих являются экологические пастбища для овец и коз. Их почти не используют по назначению. Особенно речь идет о центральной, южной, восточной Украине», - отметил он.

Источник: ArgoTer

Детальніше
Ми в соцмережах

Підписуйтеся на нас в Facebook та дізнавайтесь першими найсвіжіші новини агросектору. Анонси заходів, думки фахівців, іноземний досвід та інновації – вся актуальна інформація тепер ще ближче!

Контакти

Ми з задоволенням відповімо на всі Ваші запитання!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандери, б. 6, м. Київ
Замовити зворотній дзвінок