Потребление мяса в ЕС: будут расти только продажи курятины

24-дек-2020

По данным прогноза Европейской комиссии к 2030 году годовое потребление мяса в ЕС уменьшится на 1,1 кг и составит 67,6 кг на душу населения. Европейцы будут есть меньше свинины и говядины, но больше курятины.

После сокращения поголовья коров в ЕС, производство говядины, как ожидается, будет продолжать уменьшаться. Прогнозируется, что в пределах ЕС потребления говядины сократится на 0,9 кг на душу населения.

Что касается свиноводческого сектора, то производство свинины в ЕС между 2020 и 2030 годами уменьшится на 1млн тонн (-4,6%), поскольку кризис, вызванный АЧС в Азии, завершится и международный спрос на этот вид мяса сократится. Однако ЕС будет оставаться ведущим поставщиком свежего мяса свиней на мировом рынке.

По мясу овец и коз, то ожидается, что их производство и потребление в ЕС будут оставаться стабильными, тогда как экспорт будет оставаться низким, поскольку Австралия и Новая Зеландия сохранят свои доминирующие позиции на мировом рынке.

Наконец, сектор птицеводства - это единственная категория, производство которое расширилось во время пандемии COVID-19, и единственная, где, как ожидается, будет наблюдаться рост между 2020 и 2030 годами. За десять лет европейцы будут потреблять в среднем на 1,2 кг птицы в год больше, чем сейчас.

Meat-Inform

Читайте также:
Украина снизит экспорт пшеницы на 15%
12-июня-2020

Эксперты USDA прогнозируют снижение урожая пшеницы 2020/21 МГ в Украине на 10% до 26,5 млн т (29,17 млн т в 2019/20 МГ по прогнозам экспертов) из-за засухи.

Об этом свидетельствуют данные июньского отчета USDA.

При этом оценка урожая пшеницы 2020 в Украине снизилась на 5,4% по сравнению с предыдущим прогнозом (28 млн т).

Согласно данным отчета, прогноз экспорта пшеницы из Украины в 2020/21 МГ понижен на 1,5 млн т до 17,5 млн т по сравнению с майским прогнозом (19 млн т). Ожидаемый объем экспорта украинской пшеницы в новом сезоне на 15% ниже поставок 2019/20 МГ (20,5 млн т).

В свою очередь прогноз конечных остатков пшеницы в Украине в 2020/21 МГ остался без изменений — 1,51 млн т (в 2019/20 МГ — 12,23 млн т).

Кроме того, оценка производства кукурузы в Украине в 2020/21 МГ не изменилась по сравнению с майским прогнозом и составила 39 млн т. Прогноз экспорта зерновой также остался на уровне предыдущего — 33 млн т.

ptichki.net

Узнать подробнее
Фермерам разрешат участие в нескольких программах господдержки одновременно
08-апр-2020

Ограничение, запрещающее аграриям принимать участие сразу в нескольких программах господдержки, снято в последнем пакете изменений, который поддержали депутаты Верховной Рады, — сообщил заместитель министра развития экономики, торговли и сельского хозяйства Украины Тарас Высоцкий во время Второго Агрополитичного форума от Агро-Продовольственного Совета «Аграрный сектор Украины в условиях пандемии».

Таким образом, аграриям позволят участвовать в нескольких программах господдержки одновременно. Поэтому те фермерские хозяйства, которые в прошлом году участвовали в программах господдержки, могут в этом году подаваться на программу льготного кредитования «5−7-9%».

Сейчас есть только нюанс, который касается новосозданных фермерских хозяйств. По ним действует ограничение, хозяйство должно работать не менее года.

«Это не отношение к новосозданным хозяйствам такое, это в принципе такой критерий. Мы дискутируем с НБУ Украины и банками по ослаблению этих требований», — сообщил он.

Для новосозданных агрохозяйств действует прошлогодние постановление о выделении до 60 тыс. грн на гектар. Оно будет действовать и в 2020 году, уточнил замминистра.

agronews.ua

Узнать подробнее
L-глутамин может заменить антибиотики и стимуляторы роста у поросят
15-мар-2018

Аминокислота под названием L-глутамин может с большой эффективностью использоваться в качестве альтернативы некоторым антибиотикам и стимуляторам роста в рационе поросят. К такому выводу в рамках серии работ пришла служба сельскохозяйственных исследований, входящая в структуру Минсельхоза  США. В частности, было установлено, что по сравнению с контрольной группой, где поросята не получали ни антибиотиков, ни стимуляторов роста, ни аминокислоту, в группе, где применялся L-глутамин, у животных было отмечено улучшение состояния здоровья кишечника и показателей роста. К тому же по сравнению с контрольными показателями поросята потребляли на 60% больше комбикормов.

Результаты этого исследования могут иметь важное практически значение, в особенности в свете изменений в области ветеринарного законодательства, которые произошли в США в прошлом году. Ряд антибиотиков был запрещен к применению у поросят, в связи с чем многим производителям пришлось искать альтернативные практики кормления.

По материалам All About Feed

Узнать подробнее
Европейский рынок живка снова «просел»
14-июля-2020

Цены на свиней убойных кондиций в ЕС снова находятся под давлением. Согласно отчету Совета по вопросам развития сельского хозяйства и садоводства Великобритании (AHDB), в Германии и Бельгии наблюдается задержка забоя свиней.

В Нидерландах за последние несколько недель цена также сильно ослабла. Хотя страна поставляет свиней убойных кондиций в Германию, 6 местных предприятий временно приостановили экспорт в Китай, из-за вспышек COVID-19, что еще больше осложняет ситуацию в стране. Таким образом падение цен в Нидерландах нельзя полностью объяснить закрытием немецкой бойни.

Для европейских и британских производителей и переработчиков доступ к китайскому рынку важен для максимизации стоимости тушь. Несмотря на то, что спрос на импортную продукцию в Поднебесной будет оставаться в ближайшее время высоким, непонятно, когда возобновятся поставки свинины из приостановленных предприятий.

Будущее развитие рынков ЕС в целом будет зависеть не только от того, как и когда снимут ограничения, но и от того, как будет развиваться внутренний спрос после ослабления карантина.

PigUA.info по материалам ahdb.org.uk

Узнать подробнее
Мы в соц. сетях

Подписывайтесь на нас в Facebook и узнавайте первыми самые свежие новости журнала и агросектора. Анонсы мероприятий, мнения специалистов, зарубежный опыт и инновации – вся актуальная информация теперь еще ближе!

Контакты

Мы с удовольствием ответим на все Ваши вопросы!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандеры, д. 6, г. Киев
Заказать обратный звонок