Дефіциту ємностей для зберігання урожаю не передбачається, — Тарас Висоцький

Світове виробництво зернових у 2022 р. становитиме 2784 млн т, що на 16 млн т менше торішнього рекорду. Це перше скорочення показника за останні 4 роки.

Про це говориться у повідомленні Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН (ФАО).

Як зазначається, найбільше зниження передбачається для кукурудзи, за нею йдуть пшениця та рис, тоді як обсяги виробництва ячменю та сорго, ймовірно, зростуть. 

«Прогнози базуються на умовах посівів, які вже знаходяться в землі, і тих, які ще планують посіяти», — уточнили в ФАО.

Прогнозується також незначне зниження світового споживання зернових у 2022/23 р., приблизно на 0,1% — до 2 788 млн т, що стане першим скороченням за 20 років. Зниження в основному пов’язане з передбачуваним зниженням використання кормів пшениці, грубого зерна та рису, тоді як глобальне споживання зернових продуктів харчування, як очікується, зростатиме разом із кількістю населення Землі. 

Прогнозується, що світова торгівля зерновими скоротиться на 2,6% — до 463 млн т, що є трирічним мінімумом, навіть якщо перспективи міжнародної торгівлі рисом залишаються позитивними.

Крім того, нові прогнози вказують на зниження запасів, внаслідок чого співвідношення світових запасів зернових до використання впаде до 29,6% у 2022/23 р. (30,5% у 2021/22 МР). 

«Цей новий рівень буде найнижчим за дев’ять років, але все ще значно перевищує 21,4-відсотковий мінімум, зареєстрований у 2007/08 р. Очікується, що запаси кукурудзи знизяться, тоді як запаси пшениці зростуть», — прогнозують експерти.

agroportal.ua

12 серпня набув чинності наказ Мінагрополітики від 22 травня 2019 року № 264 «Про затвердження Методів відбору зразків для визначення максимально допустимих рівнів мікотоксинів у харчових продуктах для цілей державного контролю» (зареєстрований в Мін'юсті 12 червня 2019 року за № 608/33 579).

У наказі чітко прописані процедури відбору зразків харчових продуктів, методи відбору зразків сухофруктів, горіхів та олійних рослин, молока та молочних продуктів, дитячих сумішей, зерен кави та розчинної кави, вина, соків та нектарів, алкогольних напоїв, харчових для дітей, олії рослинного походження тощо. Також окреслені методи відбору зразків для об'ємних партій та механізм підготовки зразків для визначення мікотоксинів у харчових продуктах та визначення оцінки партій чи її частини.

Методи розроблені з урахуванням вимог Регламенту Європейського Парламенту та Ради (ЄС) № 401/2006 від 23 лютого 2006 року, яким встановлюються методи відбору зразків та їх дослідження з метою здійснення офіційного контролю за рівнями мікотоксинів у харчових продуктах.

Реалізація наказу забезпечить виконання євроінтеграційних зобов’язань України у сфері санітарних та фітосанітарних заходів, передбачених Угодою про асоціацію між Україною та ЄС.

Прийняття наказу дозволить впровадити єдині для державних ветеринарних інспекторів, акредитованих лабораторій та операторів ринку методи відбору зразків для визначення максимально допустимих рівнів мікотоксинів у харчових продуктах для цілей державного контролю, а також встановити прозорі та законодавчо обґрунтовані вимоги при відборі зразків для зазначених цілей.

Прес-служба Мінагрополітики

За період з 4 по 10 липня 2020-го року до Всесвітньої організації охорони здоров'я тварин (МЕБ) надійшли повідомлення про появу 464 вогнищ особливо небезпечних хвороб у 13 країнах світу.

Про спалахи африканської чуми свиней повідомили ветеринарні служби Угорщини (67 вогнищ), В'єтнаму (181), Латвії (14), Польщі (87), Румунії (25), М'янми (1), Росії (2) та Південної Кореї (10).

Класичну чуму свиней знову відмітили в Японії (61 вогнище). Офіційні джерела в Руанді повідомили про спалах ящура. Осередок контагіозного метриту коней зареєстрували в Данії (1). На території Португалії зафіксували випадок захворювання вівці на скрепі.

Про нові випадки високопатогенного грипу птахів підтипу H5N6 серед поголів'я сільськогосподарських птахів повідомили ветеринарні служби В'єтнаму (2 вогнища).

На території США зареєстрували геморагічну хворобу кроликів (10 вогнищ) і коронавірусну інфекцію COVID-19 у собаки (1). Повідомлення про випадки сибірки надійшли з Італії (1) і Румунії (1).

PigUA.info за матеріалами arriah.ru

Відповідно до щомісячного звіту Державної служби статистики України, на початку лютого в усіх типах господарств країни утримувалось 192,5 млн голів свійської птиці. Це на 9% менше, ніж було 1 лютого 2020 року, та на 3,7% менше, порівняно з показниками початку січня 2021 року.

Зменшення поголів’я відбулося переважно через скорочення кількості птиці на підприємствах. Так, на початку цього місяця на промислових птахофабриках утримувалось 107,8 млн голів птиці. Це на 14% менше, ніж на початку лютого минулого року, та на 1,1% менше, ніж було 1 січня 2021 року.

У особистих селянських господарствах скорочення поголів’я було менш помітним (-1,7% у річному обчисленні). Наразі в господарствах налічується 84,7 млн голів птиці. Порівняно з показниками січня цього року скорочення поголів’я склало 6,8%.

Найбільше свійської птиці утримується у Вінницькій (32,2 млн голів), Черкаській (23,6 млн) та Київській (23,1 млн) областях.

Meat-Inform