Черговий випадок АЧС зареєстрували на Миколаївщині

У третій декаді листопада зсув цінового діапазону продовжився. Так, мінімальну цінову позначку — 45 грн/кг — переважно фіксують на Сході країни. Верхня межа діапазону опустилася до рівня 47 грн/кг зустрічається у центральних та західних регіонах. Тож середня ціна свиней забійних кондицій передостаннього тижня осені на 2% поступається її попередньому рівню.

Більшість м’ясопереробників очікують подальшого послаблення закупівельних цін у найближчій перспективі. Основними чинниками, що вказують на такий сценарій розвитку подій є малоактивна реалізація, поступова поява сезонної передсвяткової пропозиції свинини від дрібних операторів. Крім цього, фактором послаблення цін є необхідність внутрішніх виробників конкурувати із наявною на ринку імпортною свининою в елементах та півтушах, а також курятиною, яка продовжує дешевшати.

Представники м’ясопереробної галузі одноголосно зазначають, що протягом останніх трьох років наближення зимових свят не спричиняє ажіотажний попит та відповідні сплески цін. Тим не менш, частина закупівельників вважає, що незначне підвищення цін на свинину живою вагою можливе на початку наступного місяця. Окремі з них прогнозують «зсув» чергового здороження свинини, через жовтневий підйом цін, на другу половину грудня. Тоді м’ясопереробники сподіваються на пожвавлення попиту напередодні корпоративних святкувань та безпосередньо перед святами.

Динаміка закупівельних цін на живець свиней І-ї категорії потижнево, 2017

Джерело: Аналітичний відділ АСУ

Асоціація «Свинарі України» — неприбуткова, добровільна організація. Дата створення —14 липня 2011-го. Наразі АСУ об’єднує 35 господарств, маточне поголів’я яких становить 35% від загальнодержавних обсягів. Основною ціллю Асоціації є захист прав та інтересів підприємств у галузі свинарства, досягнення світових стандартів виробництва продукції завдяки впровадженню сучасних технологій. Крім того, об’єднання виступає організатором освітніх та інших галузевих подій.

pigua.info

Міністерство захисту прав споживачів країни розширило зону дії заходів проти африканської чуми свиней: збільшення полювання для зменшення популяції диких кабанів та посилення пошуків мертвих тварин.

Європейський Союз схвалив пропозицію Бранденбурга щодо розширених зон АЧС резолюцією, яка була опублікована сьогодні в Офіційному віснику ЄС. Зараз є дві неблагополучні щодо АЧС зони та одна зона, яка знаходиться під загрозою.

Крім того Міністерство захисту прав споживачів розпорядилося вжити додаткові заходи щодо запобігання інфікуванню хвороби в частинах країни, які ще не постраждали.

У всіх сільських районах Бранденбурга за межами існуючих зон обмеження АЧС особи, яким дозволено полювати, повинні вжити таких заходів:

на всій території збільшено полювання для зменшення популяції диких кабанів

розширений пошук мертвих кабанів (пошук мертвої дичини)

повідомлення, ідентифікація та відбір проб для вірусологічних досліджень кожного знайденого мертвого кабана, включаючи випадково вбитих тварин.

Кількість диких кабанів, убитих мисливцями в минулому мисливському сезоні 2019/2020, становила 102 тис. гол. - +43% порівняно з попереднім роком, що є рекордним показником. Однак збільшення полювання на кабана не свідчить про зменшення загальної чисельності.

pig333.com

Як і при будь-яких змінах у годівлі, кількість грубого корму важливо збільшувати поступово — протягом 10−14 днів. Коли починають використовувати силос з низьколігнінових гібридів кукурудзи, слід спочатку додати 1/3 сухої речовини, через 3−5 днів дати ще стільки ж, знов почекати 3−5 днів і додати останню порцію.

Змінюючи раціон, обов’язково спостерігайте за поведінкою тварин, щоб переконатись, що вони добре сприймають новий раціон. Виділяють критерії, які допоможуть оцінити його дію та в разі потреби внести зміни. До них можна віднести:

консистенцію гною;

Рідкі фекалії свідчать про те, що корм проходить через рубець швидше, ніж потрібно. В такому разі вам необхідно збільшити вміст ефективної клітковини в раціоні дрібно нарізаною соломою або іншим джерелом клітковини. Слід перевірити, чи сортування коровами загального змішаного раціону не призводить до змін консистенції фекалій.

 кількість споживання сухої речовини (СР);

Збільшення споживання СР можна очікувати лише на 0,9−1,8 кг. Високопродуктивні корови споживатимуть більше, в той час як низькопродуктивні можуть узагалі не підвищити споживання СР. Якщо споживання СР збільшується понад зазначену норму або змінюється з дня у день, то це може означати надто швидке проходження корму через рубець. Виправити ситуацію можна також за допомогою збільшення ефективної НДК в раціоні.

склад молока;

При раціоні з більшим умістом грубих кормів жирність молока та вміст у ньому білка не повинні зменшуватись. Якщо жирність падає, це може означати, що довжина нарізки недостатня. Тому потрібно збільшувати вміст ефективної клітковини в раціоні. Що стосується вмісту протеїну, то він залишається незмінним або трохи зростає, проте ці зміни незначні порівняно з жирністю. Жування жуйки також може підказати, наскільки корова адаптується до раціону з високим умістом грубих кормів. Після споживання корму щонайменше 50% повинно жувати жуйку. Якщо кількість менша і ви помітили зміни, описані вище, вміст ефективної клітковини недостатній. Знайдіть спосіб додати клітковину за допомогою сіна чи соломи та/або виключіть зерно з раціону.

MilkUa.info за матеріалами progressivedairy

У 2023 році прогнозується зростання світового виробництва свинини на 1,0% до 111,0 млн. т. Це зростання в основному зумовлене збільшенням виробництва у Китаї (+2,0%). У США, Бразилії та Мексиці також прогнозується збільшення виробництва на 0,7%, 1,6% та 4,6% відповідно. Зростання вартості кормів та енергії, екологічні обмеження та зниження попиту означають зниження виробництва в ЄС та Великій Британії.

Хоча у 2023 році очікується зростання виробництва, світовий експорт знизиться на 1,6% до 10,5 млн. т. Це зумовлено, головним чином, зниженням попиту на імпорт з Китаю, де збільшення внутрішньої пропозиції витіснить необхідність імпорту. У 2023 році прогнозується зниження експорту з ЄС на 3,6% внаслідок меншої можливості поставок свинячого м'яса до Китаю, а також зниження виробництва. Очікується також зниження попиту на імпорт на Філіппінах (-18,2%), оскільки, незважаючи на проблеми з АЧС, політика сприяння імпорту закінчується наприкінці 2022 року.

euromeatnews.com