На Херсонщині обмежили продаж свинини

Вартість свіжого курячого філе за рік в українських супермаркетах зросла на 18%. У серпні 2021 р. ціна на полицях ритейлерів у середньому становила 120 грн/кг, тоді як цьогоріч вона підскочила до 142 грн/кг.

Про це повідомляє всеукраїнський сервіс доставки продуктів Zakaz.ua.

Відзначається, що найбільше подорожчала куряча печінка — на 51%.

Курячі гомілки у 2021 р. в середньому коштували 60,8 грн/кг, зараз — 69 грн/кг.

Крила коштують 77 грн/кг, що на 12% дорожче минулорічної ціни.

Крім того, суттєво зросла вартість на чверть курки — до 73,4 грн/кг, що дорожче на 33%.

Купити фарш із курятини і приготувати котлети нині обійдеться дорожче на 20%, ніж у аналогічний період минулого року. 

«Варто зазначити, що українцям сьогодні вигідніше купувати одразу цілу тушку курки. Як не дивно, у порівнянні з минулорічною ціною її вартість зросла лише на 3%. Також незначне подорожчання спостерігається на курячі стегна, які коштують у середньому 98 грн/кг. Вони зросли в ціні лише на 2%», — йдеться в повідомленні.

agroportal.ua

Україна з початку 2016/2017 маркетингового року (МГ, липень-червень) і станом на 17 травня 2017 року експортувала 39,14 млн тонн зернових.

Згідно з повідомленням міністерства аграрної політики і продовольства, до теперішнього часу експортовано близько 16,28 млн тонн пшениці, 5,14 млн т ячменю, 17,5 млн тонн кукурудзи.

Крім того, на зазначену дату на експорт поставлено майже 306 тис. тонн борошна.

У 2015/2016 МР Україна експортувала 39,487 млн ​​тонн зерна, на 13,5% більше, ніж в попередньому маркетинговому році.

Джерело: "Інтерфакс" 

За розрахунками аналітиків проєкту «Сімейні молочні ферми», поголів'я корів в Україні за сім місяців 2022 року скоротилося на 19%, або 300 тис. голів. Це втричі більше, ніж за аналогічний період двох попередніх років, коли скорочення поголів'я сягало 6%.

І це — оптимістичний сценарій, зазначили в проєкті.

Скорочення поголів'я відбулося на тимчасово окупованих територіях, де діяльність молочних господарств була чи наразі блокується окупантами. Найбільші втрати — у Харківській області, де було сконцентровано більшість великих промислових ферм.

Більшість аналітиків припускають, що кількість поголів'я худоби в Україні скорочуватиметься і надалі через руйнування ферм, проблеми з кормами та іншими складовими операційної діяльності.

Загалом за прогнозами проєкту «Сімейні молочні ферми», корів на промислових фермах може поменшати до 394,2 тис голів із 423,7 тис.

Як повідомлялося, у липні через обстріли російськими військовими загинула худоба на запорізькій і миколаївській фермах.

Довідка

З початку повномасштабної війни в Україні у зоні окупації/бойових дій перебувають/перебували 10 областей, на які припадало 32% всього поголів'я корів (490,3 тис. голів). 62% із них утримувалися населенням, 38% — промисловими господарствами.

agrotimes.ua

 Україна і Малайзія обговорили можливості налагодження експорту молочних продуктів, м'яса птиці і яєць. Про це повідомили в прес-службі Державної служби з питань безпеки харчових продуктів і захисту споживачів, передає УНН.

«В рамках візиту відбулися зустрічі з DVS (Департамент ветеринарної служби), JAKIM (Центр ісламу) і MAQIS (служба на кордоні)», - уточнили в Госпродпотребслужбе.

Під час цих зустрічей представники компетентних органів обговорили процедури сертифікації українських центрів по стандарту халяль, процедури визнання України для експорту продукції, кроки для схвалення українських експортних потужностей, правила перевірки на кордоні тощо.

Джерело - All Retail