Світові ціни на молоко досягли піку

Президент України доручив уряду забезпечити в двомісячний термін розробку та затвердження Плану заходів з трансформації продовольчих систем держави на період до 2030 р.дане доручення закріплено Указом №41/2022 від 7 лютого п. р., розміщеним на сайті глави держави.

Як випливає з тексту документа, розробка зазначеного плану повинна буде здійснюватися «за участю провідних вітчизняних і міжнародних експертів і з урахуванням цілей сталого розвитку України на період до 2030 р.».

При цьому розроблений план повинен передбачати, зокрема:

- визначення національних пріоритетів трансформації продовольчих систем в Україні до 2030 р., у тому числі за такими напрямками, як " здорове харчування, дружнє до навколишнього середовища виробництво, стійкість до ринкової нестабільності та доступність харчових продуктів для всіх груп населення»;

- забезпечення реалізації національних пріоритетів трансформації продовольчих систем при розробці проектів прогнозних і програмних документів та проектів нормативно-правових актів, насамперед, у сферах сільського господарства, питань продовольчої безпеки, безпеки та якості харчових продуктів;

- запровадження системи моніторингу реалізації національних пріоритетів трансформації продовольчих систем з обов'язковим оприлюдненням результатів такого моніторингу щороку до 1 березня року, наступного за звітним.

Цей указ набирає чинності з дня його опублікування.

АПК-Інформ

У січні-серпні Україна експортувала до Грузії понад 2 тис. т живця свиней сукупною вартістю 3 млн дол. США. Так, у порівнянні з аналогічним періодом минулого року, обсяги поставок зросли майже у півтора рази, а валютні надходження за рахунок цього майже подвоїлися.

Про це повідомляють в аналітичному відділі Асоціації «Свинарі України».

Такий «ривок» експортної активності завдячує не тільки жвавому попиту з боку Грузії, а й діяльності чотирьох основних постачальників українських свиней до цієї країни, коментують в АСУ.

Так, якщо у січні-серпні минулого року лише четверо виробників свинини експортували живець, вже в кінці року число таких операторів зросло, а за підсумками восьми місяців 2017-го — подвоїлося. Проте основний приріст експорту відбувся саме за рахунок чотирьох найактивніших операторів, чия сукупна питома вага у обсягах експорту живця сягає майже 90%.

Беззаперечне лідерство в експорті живих свиней до Грузії другий рік підряд втримує ТОВ «Марлен-КД». Зокрема, у січні-липні на долю підприємства припадало 45% вивезеного поголів’я, а кількість реалізованих за цим каналом свиней зросла у півтора рази.

Друге місце посідає ТзОВ «Даноша», що відкрило для себе цей напрямок збуту минулої осені, а цьогоріч забезпечило майже п’яту частину експортованого поголів’я.

Третю сходинку зайняло ПрАТ «Агропромислова компанія» (14% відповідно).

А замикає четвірку найактивніших експортерів живця свиней ТОВ «Агропрайм Холдинг», які за сім місяців 2017-го реалізували до Грузії втричі більше ніж роком раніше.

Асоціація «Свинарі України» — неприбуткова, добровільна організація. Дата створення —14 липня 2011-го. Наразі АСУ об’єднує 35 господарств, маточне поголів’я яких становить 35% від загальнодержавних обсягів. Основною ціллю Асоціації є захист прав та інтересів підприємств у галузі свинарства, досягнення світових стандартів виробництва продукції завдяки впровадженню сучасних технологій. Крім того, об’єднання виступає організатором освітніх та інших галузевих подій.

pigua.info

Дослідники з Бразилії працюють над застосовуванням інфрачервоні камери для покращення роботи підприємств галузі тваринництва. З допомогою цієї технології можна точно визначити час, коли варто годувати тварин, а також діагностувати деякі захворювання поголів’я на ранніх етапах розвитку хвороби.

Застосовувати інфрачервоні камери на птахофабриках запропонував Антоніо Феррейра, доцент Федерального університету міста Лаврас (Бразилія). Над проектом PPGZoo університет працює останні 3 роки.

Професор Феррейра – фахівець з біокліматології. Випробування нової технології на птахокомплексах були успішними. Тепер бразильські учені досліджують ефективність застосування інфрачервоних камер у свинарстві.

Вимірювання температури за допомогою інфрачервоної камери дозволяє визначити час годівлі тварин, адже температура тіла дещо знижується, коли вони зголодніли. Підвищення температури може свідчити про захворювання.

Ця технологія є частиною більш масштабного проекту щодо визначення поведінки тварин при годівлі, а також визначення оптимальних орієнтирів для кожної породи. Основний інтерес, зазначає проф. Феррейра, полягає у підвищенні добробуту тварин за допомогою інновацій. Університет сподівається, що технологія стане безкоштовною для бразильських фермерів.

Meat-Inform

Як повідомила Державна служба статистики України, виробництво яєць за шість місяців зросла на 2,8% в порівнянні з аналогічним періодом 2017 року - до 8,187 млрд шт.

Виробництво м'яса (у живій вазі) в січні-червні скоротилося на 0,6% - до 1,551 млн тонн.

Виробництво молока скоротилося на 1,8% в порівнянні з аналогічним періодом 2017 року - до 4,955 млн т.

Виробництво яєць в 2017 році зросло на 3,2% - до 15,578 млрд шт.

poultryukraine