Мінекономіки та учасники зернового ринку підписали Меморандум про взаєморозуміння на 2020/2021 МР

Стартувала нова швейцарсько-українська програма «Розвиток торгівлі з вищою доданою вартістю в органічному та молочному секторах України». Днями відбулося перше засідання наглядової ради програми, повідомили у керівництві програми.

Цілями програми є підвищення якості та безпечності продукції у згаданих секторах, а також підвищення торговельного потенціалу на внутрішньому та зовнішньому ринках продукції з вищою доданою вартістю.

Очікується, що в результаті впровадження програми приватні малі і середні підприємства, а також органи держвлади, що працюють в органічному і молочному секторах, сприятимуть розвитку сталої торгівлі та створенню робочих місць в цих секторах.

Програмою передбачається підтримка політичного діалогу із залученням широкого кола зацікавлених сторін для вдосконалення нормативно-правової бази та бізнес-середовища.

У рамках програми буде підтримано створення Органічної платформи для зростання торгівлі органічною продукцією з вищою доданою вартістю на внутрішньому і зовнішньому ринках.

У молочному секторі програма працюватиме над підвищенням рівня довіри до вітчизняної молочної продукції через підтримку інформаційної кампанії для споживачів. Для цього спільно з бенефіціарами програми планується впровадження в Україні програми контролю сирого молока, еквівалентної підходам у країнах ЄС у забезпеченні прозорості та простежуваності на етапі виробництва молока та введення його в обіг.

Дані про якість та безпечність сирого молока мають стати важливим джерелом інформації для ризик-орієнтованого інспектування. Мінекономіки та Держпродспоживслужба отримають технічну підтримку в підвищенні компетенцій у проведенні оцінки ризиків та застосування ризик-орієнтованих концепцій у своє операційне середовище.

Важливим аспектом у розбудові торговельного потенціалу стане доступ до ринку дрібних виробників молочної продукції.

Також спільно з партнерськими організаціями державного та приватного секторів програма розбудовуватиме сервіси доступних знань і технічної інформації для широкого кола користувачів.

Довідка

Програма «Розвиток торгівлі з вищою доданою вартістю в органічному та молочному секторах України» впроваджується Дослідним інститутом органічного сільського господарства (FiBL, Швейцарія) у партнерстві з консалтинговою компанією SAFOSO AG (Швейцарія) та фінансується Швейцарською Конфедерацією через Державний секретаріат Швейцарії з економічних питань (SECO).

agrotimes.ua

Суміш меленого імбиру і китайських лікарських трав покращує споживання комбікорму і навіть може стати альтернативою застосуванню кормових антибіотиків у птиці, що знаходиться в умовах теплового стресу. До такого висновку в рамках спільного дослідження прийшли вчені з Саскетчеванського Університету в Канаді, а також Університету Гуандун в Китаї.

За словами фахівців, тепловий стрес є поширеним явищем в птахівництві. Поголів'я, схильне до цього явища, характеризується зниженою продуктивністю, а також проблемами з імунітетом і погіршенням загального стану здоров'я.

Разом з тим використання імбиру і суміші ряду традиційних китайських трав в серії експериментів дозволило в значній мірі нівелювати негативний ефект від теплового стресу. Птиця споживала більше комбікормів і мала кращу імунну відповідь, що дозволяло їй протистояти різних інфекцій. Разом з тим, за словами вчених, необхідно проведення додаткових досліджень, щоб підтвердити отримані висновки.

За матеріалами Feed Navigator

Родзинкою ІХ Міжнародного конгресу «Прибуткове свинарство», який відбудеться 6 червня у ВЦ «АККО Інтернешнл», стане Круглий стіл «Цінові гойдалки». Він об’єднає ключових проактивних операторів ринку для обговорення найгостріших проблем співпраці та пошуку консенсусу.

До обговорень нюансів кооперації свинарів та м’ясопереробників долучаться і флагмани вітчизняного свинарства, і представники впізнаваних м’ясних брендів.

У фокусі — найболючіше для операторів питання — ціноутворення на ринку свинини та методи його регулювання. Основна мета заходу — пошук необхідних кроків, аби зробити співпрацю комфортнішою.

Очікуваний результат круглого столу — Меморандум про співпрацю. Учасники дискусії зможуть взяти участь у його формуванні шляхом голосування.

«Нині ціна на ринку комфортна для виробника. Проте чи надовго вдасться її втримати, і якщо почнеться падіння, чи не буде воно настільки ж різким? І свинарі, і м’ясопереробники погоджуються, що для комфортної роботи на ринку не повинно бути різких стрибків ціни. Тому є потреба обговорити механізми формування та регулювання ціни на ринку. За круглий стіл сядуть одні з найпотужніших переробників, що працюють зі свинарями з усієї України. У дискусії також візьме участь АПК-ІНВЕСТ, що за рахунок своїх обсягів впливає на формування ціни на ринку», — прокоментувала Оксана Юрченко, віце-президент Асоціації «Свинарі України».

Конгрес «Прибуткове свинарство» — одна з наймасштабніших галузевих подій не лише в Україні, але й за її межами. Майданчик для відвертої розмови про все, що стосується вітчизняної галузі свинарства. Серед учасників — свинарі, кращі українські та закордонні фахівці у царині свинарства, представники держави, експерти міжнародних організацій. Цього року захід відбудеться 6 червня у виставковому центрі «АККО Інтернешнл». Організатори заходу — Асоціація «Свинарі України», Всеукраїнська Аграрна Рада і консалтингова компанія DYKUN.

Асоціація «Свинарі України» — неприбуткова, добровільна організація. Дата створення —14 липня 2011-го. Наразі АСУ об’єднує 35 господарств, маточне поголів’я яких становить 35% від загальнодержавних обсягів. Основною ціллю Асоціації є захист прав та інтересів підприємств у галузі свинарства, досягнення світових стандартів виробництва продукції завдяки впровадженню сучасних технологій. Крім того, об’єднання виступає організатором освітніх та інших галузевих подій, наприклад Конгресу «Прибуткове свинарство».

pigua.info

Закупівельні ціни на свинину в другій половині травня остаточно консолідувалися у межах 48,5-50 грн/кг в усіх регіонах України.

Про це повідомляє асоціація «Свинарі України».

Як зазначається, за результатами торгів минулого тижня оператори ринку свинини констатують різноспрямований рух цін закупівлі. Хоча близько половини постачальників живця зберегли ціну на рівні попереднього тижня, решта відзначила різноспрямований рух котирувань: низка виробників свинини минулої п’ятниці переглянули ціну на 0,5-1,5 грн/кг як у бік пониження, так і в бік підвищення. 

«Незважаючи на деяку неоднозначність цінової динаміки, цього тижня ціна на свинину живою масою майже повсюдно закріпилася в межах 48,5-50 грн/кг. Хоча епізодично зустрічаються як нижчі, так і вищі ціни, більшість товарних партій на заході та сході «розписали» в зазначених цінових межах, а в центрі мінімальна цінова позначка була на пів гривні вищою. Єдиний регіон, який дещо вибивається із загальної картини, ― південь, де ціни коливаються в межах 50-52 грн/кг», — додають експерти. 

Також відзначається, що промислова пропозиція стала рівномірнішою, адже більшість виробників свинини повернулися до стандартних розмірів товарних партій. Водночас закупівельна активність зберігається на стабільно високому рівні, а м’ясопереробники констатують відносну збалансованість попиту та пропозиції свинини на ринку. 

«Хоча після Великодня реалізація дещо послабилася, проте вона тримається приблизно на одному рівні, а окремим заготівельникам із заходу та сходу обмежена пропозиція живця та складнощі з пальним не дозволяють виконати всі замовлення, що надходять. Тим не менш, більшість вважає, що ринок свинини наразі найбільш урівноважений за останні кілька місяців, тож очікує на відносну стабільність цін і надалі», — прогнозують експерти. 

agroportal.ua