Коронавірус спровокував підвищений попит на курятину в ЄС і Україні

Нещодавнє дослідження продемонструвало, що свіжі плоди індійського аґрусу, також відомого як амла, покращують засвоюваність поживних речовин та ферментацію в рубці у дійних корів, що призводить до підвищення показників продуктивності.

Амла, або Phyllanthus Emblica, – це листяне дерево, яке зазвичай росте у тропічних та субтропічних частинах Індії, Китаю, Індонезії та Малайзії. Плоди амли вживаються в їжу або використовуються як ліки в Індії та Китаї через його антиоксидантні та хіміопрофілактичні агенти. Тим не менш, через надмірний кислий смак цей фрукт не всім подобається, і його комерційне вирощування дуже обмежене.

Амла містить високу концентрацію біоактивних рослинних компонентів, таких як поліфеноли, дубильні речовини, флавоноїди та вітамін С. Дослідники відзначили, що фрукт багатий вторинними метаболітами, такими як загальні феноли та флавоноїди. У молочної худоби, в рамках дослідження ефективності, амла при додаванні до корму продемонструвала можливість боротися з маститом та тепловим стресом, а також підвищувати надої.

За матеріалами All About Feed

Системи вентиляцій є важливим інфраструктурним елементом сучасних тваринницьких комплексів. Саме через перебої у її роботі цього року на одній з птахофабрик Полтавщини поблизу Кременчука загинули сотні тисяч птахів.

Утім, існують технічні рішення для страхування роботи вентиляційних систем та створення додаткового охолодження для тварин під час спеки. Наприклад, останнім часом у Великобританії популярності набула технологія автоматичних вікон.

Панелі, що випадають, замінять звичайні вікна, вони відчиняються автоматично, коли звичайна вентиляція не може гарантувати комфортних умов для свиней чи курей і температура в приміщеннях досягає високих показників. Такі панелі зазвичай оснащені міцним пластиком замість скла регулюються за допомогою електромагнітів. Вони можуть бути налаштовані таким чином, щоб автоматично відкриватись навіть у разі відімкнення струму і забезпечити вільний потік повітря, при найрізноманітніших несприятливих умовах навколишнього середовища, таких як надмірна температура, навіть якщо проблема не пов’язана з відключенням електроенергії. Також такі панелі створюють природне освітлення у приміщеннях для тварин.

Оскільки на багатьох підприємствах уже функціюють резервні системи електроживлення та системи оповіщення, вікна, що автоматично відкриваються, можуть забезпечити додатковий час для вирішення проблем у разі виникнення надзвичайних ситуацій. Крім того, вентиляція може зламатися, а система електроживлення залишатиметься полагодженою, тому фермери не завжди можуть оперативно відреагувати на проблему.

Meat-Inform

Вчені з США встановили, що використання добавок на основі формальдегіду, а також жирних кислот з середньою довжиною ланцюга в комбікормах дозволяє знизити ймовірність зараження поголів'я вірусом Африканської чуми свиней (АЧС). Автори дослідження відзначають, що на сьогоднішній день проти АЧС немає вакцини або лікування, так що боротьба із захворюванням зводиться головним чином до запобігання потрапляння патогена в популяцію.

За словами вчених, подальші дослідження необхідні, щоб виявити конкретний механізм, завдяки якому досліджені добавки виявляються ефективними.

За матеріалами Feed Navigator

Український молочний індекс (УМІ) в січні знизився на 10,1%, і це найрізкіше історичне падіння на початку року. 

Про це повідомляє Андрій Ярмак, економіст департаменту технічного співробітництва продовольчої і сільськогосподарської організації ООН (ФАО) на своїй сторінці у мережі Facebook.

«Уявіть собі, що навіть в сезон великого молока досить неприбуткового 2020-го року виробники заробляли на третину більше, ніж в січні 2021-го року. Причина знову та сама — корми. Світовий ринок просто втік дуже далеко від реальності. Держави надрукували дуже багато нічим незабезпечених грошей, і велика кількість спекулянтів ганяють їх між акціями — теслами, біткоїнами та фьючерсами на кукурудзу. Не факт, що це „зернове раллі“ не обернеться зерновим крахом вже в найближчому майбутньому», — розповідає експерт.

В січні УМІ встановив відразу кілька антирекордів:

найрізкіше історичне падіння прибутковості в січні (-10,1%);

найбільше падіння прибутковості до попереднього року (-44,2% — майже вдвічі);

найнижча історична прибутковість січня (на 12,5% нижча, ніж в 2015-му році, коли було дуже скрутно).

«Цікаво, що лютий в Україні завжди є негативним для прибутковості. Але куди ж ще?! Поки що не видно, щоб хтось зміг особливо підняти ціни на молоко, хоча в світі ціни пішли вгору, особливо знову актуальним стають молочні жири», — зауважує Андрій Ярмак.

milkua.info