Кількість ВРХ в Україні зменшилась на 6,4%

Найбільші виробники блоку тим не менш повідомляють про стрибок цін за перші три місяці року.

За даними німецької інформаційної асоціації сільськогосподарського ринку (AMI), європейські ринки відлученців та поросят дещо заспокоїлися через зниження цін на свиней забійних кондицій. Наприкінці березня середня ціна на ринку ЄС становила 72,56 євро/голову, тобто на 8 євро/голову вище ніж на початку року.

Аналітики Ради з питань розвитку сільського господарства та садівництва Великобританії однак зазначають, що ціни все ще на 25 євро/голову перевищують середній показник за 5 років. Попит та пропозиція на свиней забійних кондицій та поросят наразі більш збалансовані, ніж у попередні тижні, які були відмічені зростанням споживчого попиту та панічними закупівлями.

Декілька найбільших виробників свинини у Європі, такі як Польща та Іспанія, повідомляли про значне зростання цін з початку року. Іспанські котирування зросли на 10,57 євро/голову, польські — на 14,66 євро/гол, а німецькі — на 7,6 євро/гол. Інші країни-члени ЄС відмітили більш помірне зростання цін: Франція — на 1 євро; Данія — 2,54; Бельгія —3; Нідерланди — 4,25 євро.

Варто також згадати, що після кризи АЧС у Китаї, ціни на відлученців у ЄС різко зросли з 23-25 євро наприкінці 2018-го до теперішнього рівня.

PigUA.info за матеріалами euromeatnews.com

Дуже важливо сформувати нову модель розвитку сільськогосподарського дорадництва, з урахуванням набутого власного досвіду та досвіду європейських країн. Мінагрополітики вживає ряд заходів, спрямованих на розвиток аграрного сектору, зокрема, розширення співпраці з ЄС у сфері сільського розвитку, диверсифікацію сільської економіки та підвищення рівня доходів сільського населення. На цьому наголосив заступник Міністра аграрної політики та продовольства Маркіян Дмитрасевич на Всеукраїнської конференції з питань створення системи AKIS в Україні.

Він підкреслив необхідність втілення інновацій у сучасному сільському господарстві задля забезпечення продовольчої безпеки країни та розвитку конкурентних переваг на внутрішньому та міжнародному ринках.

«Сільгосптоваровиробники потребують знань з аграрного менеджменту та маркетингу, передових технологій у сільському господарстві, консультацій щодо ведення прибуткового господарювання, а сільські громади — обізнаності у можливих шляхах розбудови соціальної інфраструктури сільських територій.

У правильно функціонуючій системі знань та інновацій в сільськогосподарській галузі сільськогосподарські дорадники відіграють вирішальну роль, забезпечуючи надання фермерам актуальної інформації для впровадження їх ефективної діяльності», — зазначив Маркіян Дмитрасевич.

Нагадаємо, Система знань та інновацій в сільськогосподарській галузі (AKIS) охоплюють усіх людей та організації (організації та кооперативи фермерів та лісівників, дорадників, дослідників, представників бізнесу, недержавні громадські організації…), які створюють, поширюють та використовують знання та інновації в сільському господарстві та взаємопов’язаних сферах: на сільських територіях, в ланцюгах доданої вартості, щодо навколишнього середовища, клімату, біорозмаїття, суспільства, споживачів тощо.

minagro.gov.ua

Відносна сталість цін закупівлі свинина спостерігається упродовж останніх чотирьох тижнів. Оператори ринку не бачать передумов для зміни цін у середині вересня, тож котирування залишатимуться на рівні 48-49 грн/кг.

Такий прогноз зробили аналітики Асоціації свинарів України.

«За підсумками щотижневого моніторингу закупівельних цін на живець свиней забійних кондицій, більшість операторів не переглядали цін реалізації живця. Так, вітчизняні свиногосподарства констатують, що за останні чотири тижні спостерігалися мінімальні коливання цін на живець свиней. При цьому, завершення спекотного сезону ще не вплинуло на тижневі обсяги пропозиції свинини, а попит на товарні партії залишається сталим», — пояснили в АСУ.

Представники м«ясопереробної галузі також не очікують змін закупівельних цін наступного тижня: за їх свідченнями, реалізація свинини йде планово, а попит та пропозиція на ринку живця відносно збалансовані.

«Про ціновий «штиль» у найближчій перспективі також свідчить готовність закупівельників розпочати активну фазу торгів раніше ніж зазвичай: так, вже у четвер частина товарних партій на наступний тиждень була «розписана» за цінами 36-го тижня», — констатують експерти.

AgroPortal.ua

Україна є одним з найбільших експортерів м'яса птиці в світі. За підсумками минулого року наша країна посіла 8 місце в світовому рейтингу, - обсяг продажів даної продукції за кордон досяг 431 тис. т.

Основними країнами-імпортерами українського м’яса птиці є: Саудівська Аравія (19% українського експорту), Нідерланди (12%) та ОАЕ (8%). 

На кожному із перерахованих ринків в 2020 році українські постачальники входять в число найбільших. Структура імпорту м’яса птиці в даних країнах в розрізі основних країн-постачальників виглядає наступним чином:

- Саудівська Аравія: Бразилія (70%), Франція (10%), Україна (13%);

- Нідерланди: Німеччина (22%), Польща (18%), Великобританія (18%), Бельгія (13%), Україна (9%);

- ОАЕ: Бразилія (71%), США (7%), Саудівська Аравія (6%), Україна (4%).

“І хоча зараз ми спостерігаємо скорочення обсягів виробництва м’яса птиці на 4% у 1-му півріччі 2021 року, обсяги експорту залишаються стабільно високими. Це дає підстави сподіватися на подальші високі місця в рейтингу найбільших світових експортерів м’яса птиці”, - коментує Світлана Литвин, аналітик УКАБ.

УКАБ