Китай готовий імпортувати великі партії м’яса з України

Динаміка попиту на молоко і молочну продукцію буде залежати від відновлення економіки і результатів вакцинації, які можуть компенсувати навіть зниження державної підтримки населення і попит в першій половині 2021 року буде рости. Такі прогнози представлені в звіті Rabobank, пише The DairyNews.

Слабкий долар буде стимулювати зростання споживання в дефіцитних регіонах і знижувати ціни на продукти в євро. В цілому прогнозується економічне зростання в багатьох регіонах світу після рецесії 2020 року.

У той же час динаміка зростання виробництва молока в ключових країнах-експортерах молока (ТОП-7) сповільниться в порівнянні з 2020 роком. Rabobank прогнозує зростання 2,7 млн ​​тонн молока в 2021 році — для порівняння в 2020 році зростання складе 4,5 млн тонн.

Найбільш постраждалим сектором залишиться громадське харчування, так як обмеження в зв'язку з другою хвилею все ще діють. Попит в роздрібних мережах, навпаки, зростає в період обмежень через зростання домашнього вжитку.

Ціни на біржові молочні продукти залишаються високими після зростання в другому та третьому кварталі 2020 року навіть на тлі сезонного піку виробництва молока в Океанії, ключовий фактор-попит на азіатських ринках, які успішно справляються з пандемією і демонструють економічне зростання. На ціни також позитивно впливає зниження запасів у США і ЄС. Згідно Європейської програми підтримки приватного зберігання запаси сиру знизилися на 43%, СЗМ на — 56%.

При цьому імпорт молочної продукції з боку Китаю знизиться в 2021 році, з огляду на зростання виробництва на 6% в наступному році і невелике зниження запасів у другій половині 2020 року. У 2021 році очікується зниження імпорту в перерахунку на молоко майже вдвічі на тлі зниження темпів зростання попиту з 9% в першій половині 2021-го (зростання в порівнянні з низькою базою першої половини 2020 року) до 3% у другій половині 2021 року. Китай вирішує проблему самозабезпеченості молоком, це підвищує важливість інших ринків у світовій торгівлі.

Ще одним фактором, що підсилює невизначеність на молочному ринку, залишається Брексит. Перехідний період закінчується 31 грудня 2020 року, що може створити перебої в торгівлі в першому кварталі 2021 року. У Великобританії вже очікується двозначне падіння ВВП в 2020 році, жорсткий Брексит може викликати негативну реакцію фінансових ринків і девальвацію британського фунта по відношенню до євро.

У 2021 році за прогнозами Rabobank ціни на корми залишаться високими. Rabobank прогнозує ціни на сою на Чиказькій біржі 12−12,4 доларів за бушель, ціни на кукурудзу будуть вище 4,2 доларів за бушель.

ТОВ «Агрофірма «Лосинівська» розпочала реконструкцію старих тваринницьких приміщень і будівництво нового комплексу, зокрема для утримання поголів'я свиней та птиці.

Про це повідомляється на сайті Чернігівської ОДА.

Діяльність підприємства охоплює декілька напрямків господарювання. Це вирощування зернових і технічних культур та розведення великої рогатої худоби з подальшою реалізацією продуктів тваринництва.

У цілому господарство утримує близько 560 голів великої рогатої худоби, у тому числі 258 корів. Придбали чеських нетелів, які дають значно більші надої. Для запліднення купують канадський та американський матеріал. Поставили за мету наростити стадо до тисячі голів дійного стада.

Для утримання телят використовують метод глибокої підстилки. Кожне теля після народження розміщується в окремій загороді та має свій будиночок. Годують пастеризованим молоком через самохідний молочний шатл, який працює за принципом заправного автомату. Чітко видається норма молока при постійній температурі. Це потрібно, щоб зменшити вплив людини на годівлю і зберегти здоров’я молодняку.

Поруч знаходиться спеціальний загін для тільних корів. Сюди їх переводять за 50−60 днів до розтелення. Тварини отримують спеціальний корм. До речі, агрофірма годує тварин виключно перевіреними кормами власного виготовлення. На базі підприємства працює цех по виробництву комбікормів і гранул.

Процес годівлі дорослої худоби також автоматизований. Через чип, що є у кожної тварини, програмний комплекс вираховує, скільки корму потрібно тій чи іншій корові, і далі кормовий вагон проводить роздачу кормів. Для збільшення надоїв турбуються і про комфорт тварин — переводять на безприв’язне утримання.

«У комплексі такі високотехнологічні процеси дають змогу вирощувати здорове поголів'я, яке продукує якісну молочну продукцію. Ферма має сформований стійкий ринок збуту і співпрацює з багатьма фірмами по всій Україні», — каже Андрій Прокопенко, голова Чернігівської ОДА.

Підприємство розвивається, закуповує сучасну техніку як вітчизняного, так і іноземного виробництва. Здійснюється реконструкція старих тваринницьких приміщень та будівництво нового комплексу, зокрема для утримання поголів'я свиней та птиці. Будівельні роботи вже ведуться. Після збільшення поголів'я до тисячі - мають плани закупити доїльного робота.

milkua.info

29 вересня 2022 року о 15:00 запрошуємо на онлайн-зустріч із представниками ДПС та провідними фахівцями галузі.

Мета — роз’яснити власникам та бухгалтерам агропідприємств податкове законодавство задля зменшення випадків штрафних санкцій.

У порядку денному:
— основні нюанси тимчасового повернення всіх штрафних санкцій за невиконання податкових обов’язків;
— куди подавати заяву, які терміни, процедура розгляду та отримання рішення;
— можливості чи неможливості виконання платником податкових обов’язків: поради, помилки тощо;
— що з переліком територій, де ведуться (велися) бойові дії та тимчасово окупованими рф, який має бути визначений Кабміном? Та інші питання.

Модератор: Ольга Богданова — керуюча партнерка Crowe Erfolg Ukraine, радниця голови ВАР. Спікери — представники ДПС.

Участь безкоштовна. Тривалість — 3 години.

Детальніше: cutt.ly/HVOdGzH

Обов'язкова реєстрація за посиланням: cutt.ly/ZVOg4Xe

uacouncil.org

Впровадження системи аналізу ризиків і контролю критичних точок (НАССР) зараз обов'язкове не для всіх операторів ринку – лише для середніх і великих операторів. 80-90% операторів ринку – це дрібні, для них він стане обов'язковим лише з вересня.

Про це зазначив керівник Держпродспоживслужби Володимир Лапа, передає AgroPolit.com.

«Зрозуміло, що коли до нас надходить заявка про перевірку компанії, яка працює на експорт – там НАСCР обов'язковий, незалежно від розміру. Адже якщо не буде НАСCР, не буде експортної торгівлі. Зараз трохи передчасно говорити про якусь статистику, про це можна буде звітувати в кінці року», — зазначив Лапа.

Він зазначив, що сьогодні спостерігається зацікавленість і пожвавлення в цьому напрямку. Хоча всі говорять про закон «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів» в редакції від 22 липня 2014 року (№1602) та обов'язковість процедур, заснованих на принципах НАСCР. Багато говориться про те, що тут не потрібна сертифікація, головне – впровадження.

Сьогодні, хоча б на базовому рівні, більшість виробників розуміє принцип базового харчового законодавства, адже раніше були інші альтернативні системи, а НАСCР ніхто особливо не контролював і лише зараз питання стає руба, — додав Лапа.

Він повідомив, що Держпродспоживслужба разом із Мінагро зробили онлайн-курс щодо НАСCР, який може суттєво допомогти бізнесу розібратися з незрозумілими питаннями.

milkua.info