Кожен третій споживач готовий купувати штучне м’ясо

На кінець грудня закупівельні ціни на молоко залишалися на рівні кінця листопаду — початку грудня. Середні значення по всіх трьох ґатунках залишилася без змін.

Повідомляє аналітикиня Асоціації виробників молока Яна Лінецька.

Так, закупівельна ціна на молоко екстра ґатунку, станом на 27 грудня, склала в середньому 12,18 грн/кг без урахування ПДВ, вищий ґатунок переробники купували по 12 грн/кг, а перший — по 11,60 грн/кг.

Середньозважена ціна трьох ґатунків залишилася на рівні 11,92 грн/кг.

Ситуація на світовому ринку, а відповідно й на експортному напрямку, наразі не сприяє підтримці закупівельних цін на молоко. Проте в період новорічно-різдвяних свят до України повертається населення, яке виїхало в попередні місяці. Це впливає на підвищення попиту на внутрішньому ринку. Як повідомляють експерти, відтік українців з Європи стає дедалі більш помітним. Тому є декілька причин: по-перше, скорочення соцвиплат для українців, по-друге, не всі змогли працевлаштуватися, по-третє, багато хто повертається на звільнені території.

На фоні постійних перебоїв з електропостачання виробництво молока в промисловому секторі скорочується. До того ж, зростає захворюваність на мастити, через невчасне доїння та, відповідно, вибракування. За попередніми підрахунками, для ферми на 1000 корів затримка доїння хоча б на 1 годину означає недоотримання 2 т молока на добу або 60 т на місяць.

Сукупність цих факторів стримує закупівельні ціни на раніше встановлених рівнях. Подальший розвиток ситуації буде залежати від попиту на внутрішньому та зовнішньому ринках в післясвятковий період, а також від економічної ситуації в країні в цілому.

Пресслужба Асоціації виробників молока

Сьогодні, 9 серпня, на засіданні Кабінету Міністрів України було прийнято рішення розширити дію державної підтримки на розвиток племінного свинарства шляхом внесення змін до Порядку використання коштів, передбачених у державному бюджеті для підтримки галузі тваринництва.

Метою внесення змін є заохочення товаровиробників до застосування племінних тварин через механізм часткового відшкодування придбаних усіх племінних свиней. Також, згідно цього акту, уточнюється період у продовж якого мають бути придбані тварини.

Нагадаємо, у Мінагрополітики стартувала робота над Стратегією розвитку галузі тваринництва на період до 2030 року, яка буде направлена на такі напрями: племінна і селекційна робота, протиепізоотичні заходи та ветеринарія, заходи із нарощування поголів’я тварин та просування на зовнішні ринки.

Довідково:

У 2017 році АПК отримав 5,45 млрд грн на підтримку аграріїв із державного бюджету. Зокрема, на підтримку тваринництва передбачено 170 млн грн.

Прес-служба Мінагрополітики

Міністерство економічного розвитку і торгівлі (МЕРТ) готує законопроект про валютне регулювання та контроль, який покликаний захистити економічну безпеку країни, стабільність гривні та продовжити поступову лібералізацію валютного законодавства.

Про це повідомила заступник міністра економічного розвитку і торгівлі України — торговий представник України Наталія Микольська в ефірі «5 каналу».

За словами Наталії Микольської, зараз в Україні дійсно існують проблеми валютного регулювання, реформування митниці та роботи органів сертифікації.

«Експортна стратегія 2017−21 рр. передбачає вирішення питань валютного регулювання. Зараз у нас в роботі законопроект, який допоможе лібералізувати це питання і ми сподіваємося, що в парламенті його підтримають», — зазначила заступник міністра.

За оприлюдненими раніше даними, для проведення експортної операції в Україні потрібно 11 документів. Загальний процес їх отримання триватиме в середньому 127 годин і буде коштувати сотні доларів.

«Якщо говорити про експортний контракт, то новий законопроект покликаний зменшити кількість необхідних документів, а також витрата коштів на їх отримання», — підкреслила Наталія Микольська.

За її словами, для того, щоб товар поставлявся на зарубіжний ринок, він повинен відповідати стандартам якості і безпеки.

«Виробники, які вже торгують на ринку ЄС, вже мають досить високу якість. Отримати потрібні для Канади сертифікати для них буде не складно. Це або паперова робота, або приїзд фахівців з Канади на підприємство. Якщо ми говоримо про продукцію тваринного походження, то тут ситуація складніша. Важливим моментом є відстеження ланки виробництва. Те ж стосується кормів і продуктів, що використовуються при відгодівлі тварин», — підсумувала заступник міністра.

Раніше повідомлялося, що з 1 серпня 2017 року між Україною і Канадою почала повноцінно працювати Зона вільної торгівлі (ЗВТ).

milkua.info

Після поширення вірусу епідемічної діареї свиней (PEDv) у 2013-му році, поголів'я свиноматок у Японії почало поступово відновлюватися. Про це повідомляє Всесвітня сільськогосподарська інформаційна мережа (GAIN) Міністерства сільського господарства США (GAAS) у серпневому звіті.

На початку 2019-го року поголів’я свиноматок у країні  сягнуло 853 тис. голів, тобто на 4% більше, ніж минулого року.

«Японії знадобилося багато часу, щоб оговтатися від спалаху PEDv, тому що різкі втрати, понесені в період піку інфекції наприкінці 2014-го року, змусили багатьох малих та середніх операторів припинити роботу в галузі, а не відновлювати стада. Загальна кількість свинарських господарств у період з 2014-й по 2019-й рік скоротилася на 18% з 5270 до 4320 господарств, що призвело до скорочення поголів'я свиней на 4% з 9,5 до 9,2 млн голів», — йдеться у звіті.

Експерти кажуть, що зростання поголів'я свиноматок в основному пов'язане з розширенням діяльності великих свиногосподарств.

Звіт також прогнозує, що у 2020-му році поголів’я свиноматок у Японії продовжить помірно збільшуватися, що призведе до зростання виробництва поросят до п'ятирічного максимуму.

PigUA.info за матеріалами meatinfo.ru