Невизначені перспективи на молочному ринку

30-груд-2022

На кінець грудня закупівельні ціни на молоко залишалися на рівні кінця листопаду — початку грудня. Середні значення по всіх трьох ґатунках залишилася без змін.

Повідомляє аналітикиня Асоціації виробників молока Яна Лінецька.

Так, закупівельна ціна на молоко екстра ґатунку, станом на 27 грудня, склала в середньому 12,18 грн/кг без урахування ПДВ, вищий ґатунок переробники купували по 12 грн/кг, а перший — по 11,60 грн/кг.

Середньозважена ціна трьох ґатунків залишилася на рівні 11,92 грн/кг.

Ситуація на світовому ринку, а відповідно й на експортному напрямку, наразі не сприяє підтримці закупівельних цін на молоко. Проте в період новорічно-різдвяних свят до України повертається населення, яке виїхало в попередні місяці. Це впливає на підвищення попиту на внутрішньому ринку. Як повідомляють експерти, відтік українців з Європи стає дедалі більш помітним. Тому є декілька причин: по-перше, скорочення соцвиплат для українців, по-друге, не всі змогли працевлаштуватися, по-третє, багато хто повертається на звільнені території.

На фоні постійних перебоїв з електропостачання виробництво молока в промисловому секторі скорочується. До того ж, зростає захворюваність на мастити, через невчасне доїння та, відповідно, вибракування. За попередніми підрахунками, для ферми на 1000 корів затримка доїння хоча б на 1 годину означає недоотримання 2 т молока на добу або 60 т на місяць.

Сукупність цих факторів стримує закупівельні ціни на раніше встановлених рівнях. Подальший розвиток ситуації буде залежати від попиту на внутрішньому та зовнішньому ринках в післясвятковий період, а також від економічної ситуації в країні в цілому.

Пресслужба Асоціації виробників молока

Більше новин
Португальський бізнес зацікавлений в українській агропродукції
14-вер-2018

Португальський бізнес зацікавлений в українській агропродукції та інвестиціях в АПК.

Про це йшлося на українсько-португальському бізнес-форумі, що пройшов у Лісабоні в рамках торговельної місії до Португалії представників українських компаній на чолі з президентом ТПП України Геннадієм Чижиковим.

Протягом перебування у Португалії члени місії також провели зустрічі з міністром економіки Португалії, керівниками Агентства з питань інвестицій і зовнішньої торгівлі Португалії, відвідали провідні компанії Лісабону та Порту.

Серед українських компаній, що взяли участь у форумі, — підприємство «АМОС», ТОВ «Енергетика майбутнього», ТОВ «ВОЗКО», ПАТ «Агробудмеханізація», «Укрвинпром», НЦ «Український інститут вина», ПАТ «Проскурів» та інші.

«Все більше португальських компаній приймає рішення щодо інвестування в економіку України. Наприклад, ILHO PL S.A. — спорудження м’ясопереробного комбінату в Тернопільській. Збільшуємо можливості для українського експорту!», — сказав президент ТПП України Геннадій Чижиков.

Форум надав можливість окреслити пріоритети співпраці України та Португалії на цей рік. Серед них — розширення номенклатури експорту та збільшення позитивного для України торговельного сальдо.

agravery

Детальніше
Виробництво індичатини впало на 30%
16-черв-2022

Виробництво м’яса індички в Україні скоротилося на 30%. Одна з вагомих причин — неможливість постачань добового молодняка з Європи у перші місяці війни.

Про це в інтерв’ю журналу «Наше птахівництво» розповів регіональний менеджер з продажів компанії Moorgut Kartzfehn von Kameke GmbH & Co. KG (Німеччина) Олександр Куліченко, пише AgroTimes.

«Наразі це скорочення виробництва ринок ще повною мірою не відчув, оскільки у багатьох господарствах на вирощуванні птиця, яку завезли ще до початку воєнних дій, — зазначив він. — Також чимало підприємств тримають велику кількість замороженої індичатини. Надлишок продукції утворився з початком війни, коли різко впало споживання індичатини».

Період, коли не було постачань добового молодняку індиків в Україну, не позначиться критично на внутрішньому ринку саме через значні обсяги замороженого м’яса, уточнив Олександр Куліченко.

Він додав, що більшість великих виробників індичатини зосереджена у Західній та Центральній Україні, й усі вони залишилися на ринку. Хоча роботу цих підприємств суттєво ускладнило руйнування логістичних ланцюгів.

agroportal.ua

Детальніше
GDT: середній індекс світових цін на молочні продукти знизився на 0,4%
16-серп-2017

Ціни на світовому молочному ринку після падіння на початку серпня (-1,6% на торгах в Новій Зеландії), на останніх торгах (15.08.2017) мали різноспрямований характер, але зниження цінових рівнів на багато товарних позицій сприяло зниженню загального індексу світових цін.

На торгах 15.08.2017 на світовому молочному аукціоні GlobalDairyTrade середній індекс світових цін на молочні продукти знизився на 0,4% (або на 4 пункти) і склав +1063 пункти (на рівні початку травня).

Середньозважена індикативна ціна на молокопродукти знизилася за підсумками торгів до 3 339 USD/т, залишаючись на 22% вище відповідного рівня минулого року (2 731 USD/т). Протягом двох перших літніх місяців (червень — липень) ціновий індекс варіювався незначно, коливання не перевищували 0,8%, при цьому підвищення цін на вершкове масло і сири супроводжувалося стабілізацією на ринку сухого молока.

Обсяг останніх торгів знизився на 2% в порівнянні з обсягом на початку серпня: всього на аукціоні було продано 32,3 тис. т молочної продукції (на 14,6% менше обсягів торгів в порівнянні з минулим роком).

На останніх торгах індекси цін знизилися по відношенню до багатьох видів молочної продукції. Так, основний товар, що торгується  — сухе незбиране молоко — став дешевше на 0,6% і реалізовувався в середньому по 3 143 USD/т.

Продовжилося зниження цін на молочні жири: вершкове масло і зневоднений молочний жир втратили в ціні 1,3% (до 5 735 USD/т) і 1,2% (6 199 USD/т) відповідно. Також на 4,9% (до 747 USD/т) подешевшала лактоза. Решта позиції, що торгуються додали в ціні.

Сир Чеддер після зниження з 4 285 USD/т на початку червня до 3 932 USD/т на початку серпня подорожчав на 1,4% (до 4 005 USD/т). Сичужний казеїн став дорожче на 2,9% (до 6 255 USD/т), а сухе знежирене молоко після зниження з 2 218 USD/т в середині червня до 1 966 USD/т на початку серпня на останніх торгах практично не змінилося в ціні (+0,3%, до 1 968 USD/т).

Зниження цін на вершкове масло обумовлено досягненням історичного цінового максимуму в останні місяці (і зокрема на торгах в кінці липня), що спричинило зниження попиту і експорту провідними країнами-експортерами: за I півріччя 2017 року експорт вершкового масла з Нової Зеландії скоротився на 10% (в порівнянні з тим же періодом 2016 року), з ЄС-28 — на 19%, з Австралії — на 53%. При цьому на останніх торгах темпи зниження цін сповільнилися, експортери зберігають вичікувальну позицію.

Мilknews.ru

Детальніше
Держпродспоживслужба та Американська торговельна палата в Україні домовилися про пріоритети співпраці
29-бер-2021

Розширення географії експорту харчових продуктів, приєднання України до системи HUB для обміну електронними фітосанітарними сертифікатами, імпорт харчових та дієтичних добавок, боротьба з фальсифікацією харчових продуктів. Такі пріоритетні напрямки співпраці були визначені спільно Держпродспоживслужбою та Американською торговельною палатою в Україні (Палата).

Про це йдеться на сайті Держпродспоживслужби.

Голова Держпродспоживслужби Владислава Магалецька наголосила, що постійна комунікація та діалог дозволяють Службі краще допомагати бізнесу.

«Я вдячна Американській торговельній палаті за спільну роботу та можливість відкритого обговорення актуальних для бізнес-спільноти питань. Держпродспоживслужба докладатиме максимальних зусиль для вирішення пріоритетних завдань, які ми обговорюємо з Палатою, розвитку міжнародної співпраці та створення сприятливого бізнес-клімату в Україні», — підкреслила Владислава Магалецька.

Протягом останніх шести місяців члени Комітетів Палати з питань агропромислового комплексу, насінництва, харчової промисловості, споживчих товарів, роздрібної торгівлі та електронної комерції, телекомунікацій неодноразово зверталися до Держпродспоживслужби з проблемними питаннями, які в них виникали.

«Хочемо відзначити професійний підхід та змістовний зворотній зв'язок щодо низки проблемних питань та, зокрема, шляхів їх вирішення. Сподіваємося, що двостороння комунікація та оперативне реагування у межах відповідної компетенції, а також спільне напрацювання дієвих механізмів регулювання у рамках відповідних робочих груп допоможе підтримати компанії та сприятиме покращенню умов для ведення бізнесу», — наголосив Андрій Гундер, Президент Американської торговельної палати в Україні.

Розвиток української економіки та підтримка бізнесу є важливими завданнями в роботі Держпродспоживслужби.

Детальніше
Ми в соцмережах

Підписуйтеся на нас в Facebook та дізнавайтесь першими найсвіжіші новини агросектору. Анонси заходів, думки фахівців, іноземний досвід та інновації – вся актуальна інформація тепер ще ближче!

Контакти

Ми з задоволенням відповімо на всі Ваші запитання!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандери, б. 6, м. Київ
Замовити зворотній дзвінок