Підсумки року: птахоферми виробили на 22% менше яєць

Минулого тижня у Белграді пройшов семінар, організований Продовольчою та сільськогосподарською організацією ООН (ФАО). Обговорювалися способи запобігання проникненню африканської чуми свиней на Балканський півострів, заходи щодо раннього виявлення захворювання та методи боротьби з поширенням вірусу.

На заході були присутні міжнародні експерти та представники кількох країн: Албанії, Боснії і Герцеговини, Республіки Північна Македонія, Сербії, Чорногорії, Угорщини, Румунії та Хорватії. Зараз у цьому регіоні ФАО впроваджує проект з надання надзвичайної допомоги під назвою «Готовність до надзвичайної ситуації у зв’язку з африканською чумою свиней на Балканах», тривалістю 18 місяців. На семінарі, зокрема, було ухвалено план дій в рамках реалізації програми Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН.

«Вірус може швидко поширюватися через відносно високу щільність популяції диких кабанів і велику кількість підсобних господарств. Підвищення обізнаності, зміцнення біологічної безпеки і забезпечення готовності є ключовими складовими запобігання проникнення хвороби в регіон і мінімізації її негативних наслідків для сільських господарст, виробничо-збутового ланцюжка, свинарського сектора і торгівлі», – говорить Деніел Белтран-Алкрудо, фахівець ФАО з охорони здоров’я тварин.

«Aфріканская чума свиней раніше ніколи не зустрічалася на Балканах, що означає, що уряд, фермери і мисливці мало обізнані щодо цієї хвороби і не володіють необхідними для боротьби з нею технічними знаннями», — сказала Даніела Манджоне, фахівець з програм ФАО.

PigUA.info за матеріалами fao.org

В Україні станом на 1 вересня 2018 року утримується 2 млн 26 тисяч корів. Це на 3,5% менше, ніж на аналогічний період 2017 року. Поголів'я зменшилося як в сільськогосподарських підприємствах, так і в господарствах населення.

За останні 8 місяців скоротилось утримання промислових корів на 1,5% та склало 474 тис. Присадибні господарства скорочують поголів'я більш помітно — на 4,1% за аналізований період. Загальна їх кількість склала 1 млн 552 тис. голів.

Найбільший приріст індустріальних корів спостерігався у Житомирській області — на 3,2%. А також — в Миколаївській та Івано-Франківській областях.

За аналізований період було вироблено на 2% менше молока, ніж у 2017 році. Загальний обсяг склав майже 7 млн т. В тому числі, обсяг промислового молока зріс на піввідсотка, до 1,9 млн т. Молока, виробленого у присадибному секторі, навпаки, надоєно на 3% менше — 5 млн т.

Найбільші обсяги індустріального молока були виготовлені у Полтавській, Черкаській та Чернігівській областях.

Середня продуктивність промислових корів за 8 місяців склала 4,2 тис. кг на голову, що на 1,7% більше відповідного періоду минулого року.

Зниження постачання молока на переробку через сезонність та посушливу погоду вплинуло на зростання закупівельних цін на молоко у серпні. Крім того, підвищення вимог до параметрів якості молока, яке надходить на переробку, впливає на збільшення розриву між ціною молока екстра ґатунку та інших.

Основний приріст ціни відбувся в другій половині серпня. Так, середня ціна на молоко екстра ґатунку у серпні склала 9,19 грн, що на 21 коп. вище ціни липня. Вищий ґатунок у серпні коштував 8,51 грн, що на 5 коп. вище ціни липня. Перший ґатунок купували по 7,98 грн — на 2 коп. дешевше, ніж у липні.

Покращення ситуації із сирними схемами та посилення сезонного скорочення виробництва молока впливає на зростання цін на молоко по всіх ґатунках і на початку вересня продовжилась тенденція до збільшення цін.

Екстра ґатунок подорожчав найбільше — на 19 коп., до 9,48 грн/кг (з урахуванням ПДВ). Вищий ґатунок додав 16 коп. у ціні та склав 8,69 грн. Перший ґатунок подорожчав на 7 коп. Його в середньому закуповували по 8,06 грн.

При цьому ціна на молоко, вироблене українським фермером, нижча ніж у його європейського колеги у середньому на 17%. Наприкінці серпня 100 кг молока в Україні коштувало € 26,9. Мова йде на ціну молока екстра гатунку без урахування ПДВ з вмістом жиру 4%, білка — 3,4%.

Для порівняння, у Польщі за таке молоко фермерам платять € 29,8, у Німеччині - € 31,4, у Нідерландах — € 31,9, а у Франції - € 32,8.

Аналітичний відділ АВМ

За офіційними даними Держмитслужби зовнішньоторговельний обіг сільськогосподарської продукції та продовольчих товарів (товарні групи 1−24 УКТЗЕД) за підсумками 11 місяців поточного року збільшився на 22% порівняно з відповідним періодом 2020 року та досяг близько 31,3 млрд дол. США, що склало 24,7% всього зовнішньоторговельного обігу товарами України.

При цьому, експортовано продукції аграрного сектору на суму 24,4 млрд дол. США (або 39,8% від загального експорту товарів з України), що на 22% більше ніж за 11 місяців 2020 року.

Найвагомішими складовими експорту продовольчих товарів та с/г продукції у січні-листопаді 2021 року залишились зернові культури, олії, насіння олійних культур та макухи, тверді відходи від вилучення рослинних жирів і олій.

Основними країнами, до яких постачалась українська агропродовольча продукція, були: Китай, питома вага якого склала 15,4% у структурі експорту сільськогосподарської продукції та продовольчих товарів; Індія — 6,5%; Нідерланди — 6,4%; Єгипет — 5,9%; Туреччина — 4,8%.

Імпорт сільськогосподарської продукції та продовольчих товарів за вказаний період зріс на 20% до відповідного періоду 2020 року і склав 6,9 млрд дол. США (або 10,5% від загального імпорту товарів в Україну). Найбільшу частку у структурі імпорту сільськогосподарської продукції та продовольчих товарів склали: плоди, горіхи та цедра; риба, ракоподібні та молюски; тютюн та вироби з нього; какао-боби, продукти з нього, шоколад; олії.

У структурі імпорту сільськогосподарської продукції та продовольчих товарів найбільшу питому вагу зайняли: Польща — 10,5%; Німеччина — 6,9%; Італія — 6,9%; Туреччина — 6,1%; Індонезія — 4,3%.

Зовнішньоторговельне сальдо сільськогосподарської продукції та продовольчих товарів позитивне і склало 17,5 млрд дол. США.

minagro.gov.ua

У період з 13 по 19 жовтня 2018-го країни повідомили до Світової організації охорони здоров'я тварин (МЕБ) про 127 осередків особливо небезпечних хвороб.

Ветеринарні служби Росії за минулий період представили в МЕБ інформацію про вогнища африканської чуми свиней в Орловській (1) і Калінінградській (1) областях, а також про вогнище інфекційного вузликового дерматиту в Самарській (1) області.

В Еквадорі вперше виявили спалах грипу коней: у вересні поточного року зареєстрували 10 вогнищ хвороби.

Нові вогнища африканської чуми свиней зареєстрували в Бельгії (12), Угорщині (1), Китайській Народній Республіці (12), Латвії (6), Молдові (2), Польщі (17), Румунії (41) і в Україні (1) . Ветеринарні служби В'єтнаму (1) і Китаю (1) повідомили про вогнища високопатогенного грипу птахів. Низькопатогенний грип птахів відзначили в США (1). У Швейцарії зареєстрували новий осередок блютангу. Заразний вузликовий дерматит виявили в Грузії (1). Ящур зареєстрували в Алжирі (11), Ізраїлі (1) і Колумбії (1).

Крім перерахованих вище захворювань, за минулий період в МЕБ повідомили про вогнища лихоманки Західного Нілу в Португалії (1) і в Німеччині (1), а також про випадки сибірської виразки в Україні (1) і в Румунії (1).

PigUA.info за матеріалами arriah.ru