Індекс молочних цін ФАО виріс вперше за 4 місяці падіння

03-лип-2020

Індекс цін на молочну продукцію ФАО з травня виріс на 4,0 відсотка, показавши збільшення вперше після чотирьох місяців неухильного падіння.

Про це йдеться в повідомленні прес-служби Продовольчої і сільськогосподарської організації ООН.

«В основі недавнього зростання цін лежить відновлення імпортного попиту на умовах спотових поставок, особливо з боку країн Близького Сходу та Східної Азії, укупі з сезонним зниженням пропозиції в Європі і обмеженим обсягом вільноЇ пропозиції в Океанії», — йдеться в повідомленні ФАО.

В цілому індекс цін на продовольчі товари FAO за підсумками червня склав 93,2 пункту, що на 2,2 пункту, або 2,4%, вище переглянутого показника травня 2020 року.

«На тлі нестабільної обстановки на ринках, обумовленої пандемією COVID-19, ціни на рослинні олії, цукор і молочну продукцію досягли максимальних значень за кілька місяців, відновившись після різкого падіння в травні, при цьому тенденція до зниження цін на зернові та м'ясо в цілому збереглася», — заявили в організації.

milkua.info

Більше новин
Китай планує розробити нові сорти кукурудзи для використання в комбікормах
17-черв-2020

Академія наук Китаю анонсувала проект по виведенню нових сортів кукурудзи, які повинні допомогти країні подолати залежність від імпорту сировини для виробництва комбікормів. Перед вченими поставлено завдання створити сорти кукурудзи, які будуть відрізнятися високою врожайністю, а також бути багаті протеїном. Передбачається, що тваринники країни в найближчі роки будуть замінювати соєвий шрот в складі комбікормів на кукурудзу.

У поточному році виробництво кукурудзи в Китаї виросте на 4% - до 250 млн т. Більше 60% всієї кукурудзи в країні йде на кормові цілі. Розробка нових сортів і подолання залежності від імпорту сьогодні є важливими завданнями, так як Китай раніше ввів додаткове мито на імпорт американської сої.

За матеріалами FeedNavigator

Детальніше
Лапа заявив про невідповідність маркування складу м'ясних продуктів в українських магазинах
17-лип-2018

В українських супермаркетах дуже часто продають м'ясні продукти, фактичний склад яких не відповідає змісту маркування. Таку інформацію з посиланням на заяву голови Держпродпотребслужби України Володимира Лапи повідомили у прес-службі відомства.

«Є проблема на ринку з невідповідністю складу продукції і її маркуванням. Певну кількість такої продукції реалізують зі складом, який не вказаний на маркуванні. Наприклад, у деяких випадках м'ясо замінюється соєвим білком, а на упаковці це не зазначено. Кількість такої продукції у відсотках я не назву, точних цифр немає», — заявив Лапа.

Він нагадав, що з 4 квітня в Україні почали діяти нові правила перевірки якості продуктів, що полегшило роботу служби в цьому напрямку.

«Норми закону передбачають вилучення такої партії, далі вона повинна бути перемаркована», — пояснив Лапа.

Нагадаємо, 11 липня парламент прийняв за основу законопроект №8450 «Про інформацію для споживачів щодо харчових продуктів». За документ проголосували 226 народних депутатів України.

Очікують, що реалізація документа на практиці забезпечить надання точної і зрозумілої для українців інформації про складові харчової продукції. Також законопроектом встановлюються загальні положення щодо маркування харчових продуктів, дія яких може поширюватися на всі харчові продукти або на певні їх категорії.

Крім того, згідно з пояснювальною запискою до документа, проектом Закону встановлюються окремі правила маркування певних видів харчових продуктів.

«Дія проекту Закону поширюється на: операторів ринку харчових продуктів на всіх етапах харчового ланцюга, якщо їх діяльність підпадає під вимоги про надання споживачам інформації про харчові продукти, харчові продукти, призначені для кінцевого споживача, включаючи харчові продукти, що реалізуються у сфері громадського харчування і харчові продукти, що поставляються системі громадського харчування», — йдеться в пояснювальній записці до документа.

Нагадаємо також, що за даними експертів, продуктовий ринок України переповнений фальсифікатом. Фальсифікують недобросовісні виробники товари майже всіх груп. Найчастіше — молочку і ковбасні вироби. Чимало підробок і серед промислових товарів, таких як порошки або косметика.

PigUA.info за матеріалами unn.com.ua

Детальніше
Обсяги викидів сільськогосподарського метану залежать від способів утилізації гною
29-жовт-2018

Для досягнення цілей зі скорочення викидів метану, одного з парникових газів, в штаті Каліфорнія (США) виробники молока повинні змінити спосіб зберігання і обробки гною.

Про це повідомляє нове дослідження коаліції Dairy Cares і Фонду захисту навколишнього середовища США, про яке розповідає Environmental Leader.

За даними Каліфорнійської організації з вивчення клімату і сільського господарства (CalCAN), агрікультура відповідає за близько 60% викидів метану в Каліфорнії, а державні молочні господарства є основним джерелом цих викидів. Викиди метану з коров'ячого гною відбуваються в основному в результаті «вологого» зберігання. Відмінності в викидах між молочними заводами в Каліфорнії, згідно з дослідженням, пов'язані з кількістю гною, який зберігається в анаеробних (вологих) і безповітряних умовах. Автори припускають, що скорочення кількості гною, що зберігається в рідкій формі, або часу такого зберігання, може значно знизити викиди метану.

У дослідженні увага була сфокусована на викидах двох молочних заводів в Каліфорнійській долині. Виявилося, що кількість метану в складі кишкових газів тварин залишається стабільним протягом всього року, тоді як викиди від зберігання гною можуть сильно варіюватися і залежать від погоди: влітку їх обсяг збільшується в 3−6 разів в порівнянні із зимовим періодом.

До 2016 року Каліфорнії вдалося досягти своїх початкових цілей скорочення викидів парникових газів (нижче рівня 1990 р до 2020 г.). Це відбулося багато в чому завдяки досягненням в секторі відновлюваних джерел енергії. При цьому продовжують рости викиди від автомобілів і вантажівок — найбільших джерел викидів парникових газів в країні.

«Радикальні скорочення від виробництва електроенергії компенсують мляву роботу в інших секторах економіки, включаючи зростання викидів в транспортному секторі, де для нас є найкраща робота», — прокоментував Алекс Джексон, старший юрист в Раді зі збереження природних ресурсів.

З іншого боку, за даними CalCAN, метан складає всього 6% від загального обсягу викидів парникових газів в Каліфорнії. Закон, прийнятий в 2016 році, зробив Каліфорнію першим в світі молоковиробничим регіоном, який поставив за мету 40-відсоткове скорочення викидів метану з коров'ячого гною до 2030 року.

Існуючі в даний час державні програми по стимулюванню скорочення викидів націлені на певне джерело: сховища рідкого гною. Каліфорнія виділила $260 млн на проекти зі скорочення викидів метану. До них відносяться біореактори, які накопичують метан і перетворюють його в поновлювану енергію і паливо, а також Системи зберігання гною, що дозволяють уникнути виділення метану в анаеробних умовах. Очікується, що протягом наступних чотирьох-п'яти років в Каліфорнії працюватимуть від 100 до 120 біореакторів. Вони вважаються однією з найбільш рентабельних кліматичних інвестицій Каліфорнії.

У жовтні 2017 року фахівці міністерства сільського господарства США перерахували відомі раніше показники викидів метану. За новою оцінкою, обсяг викидів склав 119 млн т і виявився на 11% більше обсягів, представлених за підсумками 2011 р. Міжурядовою групою експертів зі зміни клімату ООН (IPCC).

За оцінками екологів, три чверті глобальних викидів парникових газів припадають на діоксид вуглецю, який виділяється під час горіння викопного палива. У 2015 році, за даними IPCC, частка метану склала 16%. Однак в столітній перспективі метан може в 28 разів сильніше вплинути на клімат, ніж діоксид вуглецю. Різке зростання обсягів метану може поставити під загрозу мету Паризької угоди — не допустити підвищення середньої температури на планеті до 2100 р. більш ніж на 2 °C в порівнянні з доіндустріальною епохою.

dairynews

Детальніше
Сільгоспвиробництво в Україні зросло майже на 5%
22-жовт-2018

В українських господарствах всіх категорій за підсумками січня-вересня поточного року обсяги виробництва сільгосппродукції зросли на 4,9% в порівнянні з рівнем аналогічного періоду роком раніше. Про це повідомили в прес-службі Державної служби статистки України.

Зокрема зростання сільгоспвиробництва зафіксували у сільгосппідприємствах (+ 7,8%), а також в господарствах населення (+ 1,9%), йдеться в повідомленні.

Водночас виробництво рослинницької продукції за 9 місяців поточного року зросла на 6,9% в порівнянні з показником аналогічного періоду роком раніше, тоді як тваринницької — знизилося на 0,1%.

milkua.info

Детальніше
Ми в соцмережах

Підписуйтеся на нас в Facebook та дізнавайтесь першими найсвіжіші новини агросектору. Анонси заходів, думки фахівців, іноземний досвід та інновації – вся актуальна інформація тепер ще ближче!

Контакти

Ми з задоволенням відповімо на всі Ваші запитання!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандери, б. 6, м. Київ
Замовити зворотній дзвінок