Як подати заявку на отримання рукавів для зберігання зерна: практичний вебінар з покроковою інструкцією

Безпрецедентно тривале літнє затишшя на ринку живця поступово добігає кінця, адже ціни закупівлі мають незначну позитивну динаміку. Так, про повзуче зростання цін на свинину живою вагою повідомляють в аналітичному відділі АСУ за підсумками моніторингу закупівельних цін та спілкування з представниками м’ясопереробки.

Так, упродовж останніх двох тижнів середньоринкова ціна живця свиней забійних кондицій піднялася майже на 1%, також посунулися межі цінових діапазонів. Зокрема, більшість товарних партій свиней забійних кондицій закуповували по 45-46,5 грн/кг. При цьому на Сході та на Півдні країни епізодично спостерігалися і вищі ціни. 

Опитування заготівельників вказало на їх готовність до підвищення цін на свинину живою вагою. Зокрема, більше половини представників м’ясопереробної галузі вважають, що наступного тижня більшість партій закуповуватимуть по 45-45,5 грн/кг. Це на півгривні вище за діапазон очікуваних цін цього тижня. З іншого боку, близько 30% м’ясопереробників вважають, що внутрішня ціна у другій декаді серпня перетне позначку 46 грн/кг.

Стимулюючим фактором для такої зміни є й стрибок бар’єрної ціни до рівня 45 грн/кг. Причиною цього став підйом цін на свинину в ЄС, зокрема в Німеччині, а також зростання курсу євро. Свинарі у свою чергу відзначають, що підйом цін був би своєчасним адже відповідає сезонним внутрішнім ціновим трендам, а також був би відповіддю на зростання витрат виробництва, зокрема на корми.

З іншого боку, м’ясопереробники відзначають, що скорочена пропозиція кондиційної свинини компенсується як відчутним зниженням обсягів закупівлі живця та задоволенням потреби у сировині за рахунок імпортної продукції. Це на їх думку, має обмежити швидкість приросту цін, а також тривалість такого їх руху до кінця літа.

Динаміка закупівельних цін на живець свиней І-ї категорії потижнево, 2018 р.

Джерело: Аналітичний відділ АСУ

Асоціація «Свинарі України» — неприбуткова, добровільна організація. Дата створення —14 липня 2011-го. Наразі АСУ об’єднує 38 господарств, які забезпечують 41% промислового виробництва свинини в Україні. Основною ціллю Асоціації є захист прав та інтересів підприємств у галузі свинарства, досягнення світових стандартів виробництва продукції завдяки впровадженню сучасних технологій. 

pigua.info

Держпродспоживслужба зацікавлена у продовженні співпраці з ФАО (Продовольча та сільськогосподарська організація ООН), зокрема з питань, пов’язаних з безпечністю харчових продуктів. Про це повідомила Голова Держпродспоживслужби Владислава Магалецька під час онлайн-зустрічі з міжнародним експертом ФАО з питань безпечності харчових продуктів Ендрю Голді.

Під час зустрічі обговорювалися пріоритети та потреби у сфері безпечності харчових продуктів та питання здійснення лабораторних досліджень.

Станом на сьогодні Україна продовжує впроваджувати національну систему контролю за якістю та безпечністю харчових продуктів, яка буде еквівалентна системі Європейського Союзу, що базується на важливому принципі забезпечення контролю «від лану до столу». Держпродспоживслужбою здійснюється комплексний контроль на всіх стадіях виробництва харчових продуктів на основі ризик-орієнтовного підходу, що починається на рівні первинного виробництва. При цьому низка проєктів впроваджується за допомогою ФАО.

Учасники наради домовилися продовжити співпрацю з ключових напрямків, які важливі для харчової безпечності в Україні, яка включатиме навчання співробітників щодо забезпечення безпечності харчових продуктів, протидію харчовому шахрайству тощо.

dpss.gov.ua

Світовий ринок фітогенічних кормових інгредієнтів, який включає в себе ефірні масла, трави, спеції, рослинний клей, а також деякі інші продукти буде досить швидко рости протягом найближчих п'яти років, відзначається в дослідженні міжнародної аналітичної компанії MarketsandMarkets. Так, згідно з прогнозами до 2021 року він досягне позначки в 769.5 млн доларів в грошовому вираженні після того, як в проміжку з 2016 року буде збільшуватися в об'ємі в середньому на 7.1% в рік.

Цікаво, що в даний час фітогенічние кормові інгредієнти найбільш популярні в Азіатсько-Тихоокеанському регіоні, де в багатьох країнах різні ефірні масла і місцеві трави додавалися в комбікорми протягом століть. Разом з тим, на думку аналітиків, в найближчі п'ять років саме на частку Європи доведеться основне зростання споживання зазначених компонентів, головним чином, через прагнення виробників комбікормів в Європейському Союзі переймати найкращі доступні світові практики.

За підрахунками вчених, в 2015 році велика частина фітогенічних кормових інгредієнтів була спожита в птахівництві, оскільки саме тут вони довели найбільшу ефективність свого застосування. На найближчі кілька років ця ситуація на світовому ринку збережеться, незважаючи на те, що попит з боку сегмента свинарства і ВРХ також буде на підйомі, укладають фахівці.

За матеріалами All About Feed

Російська агресія завдала значної шкоди аграрному сектору та спричинила суттєві збитки, як для держави в цілому, так і для виробників с\г продукції та домогосподарств.

Як війна вплинула на українське тваринництво, скільки господарств знищено та як відновлювати галузь на деокупованих територіях, — про це в ефірі інформаційного марафону на «Суспільному» розповіла начальник управління тваринництва та племінної справи Департаменту аграрного розвитку Мінагрополітики Олена Дадус.

Наразі наявна інформація, надана військовими адміністраціями, щодо збитків на підконтрольних та деокупованих територіях.

Найбільше постраждали Чернігівська, Харківська, Сумська, Київська, Донецька, Луганська, Миколаївська, Херсонська, Запорізька, де на початку поточного року було сконцентровано по усіх категоріях господарств: поголів'я ВРХ — 25,3%, корів — 25,8%, свиней — 31,5%, овець та кіз — 28,2%, птиці - 24,9%. Виробництво продукції тваринництва: м’яса — 20%, молока — 28,7%, яєць — 44,8%. Загалом, скорочення в галузі від загального обсягу, порівняно з минулим роком, становить 15%.

«Близько 2 млрд гривень — це збитки від загибелі тварин та пошкодження й руйнування тваринницьких ферм. Наразі підтверджений обсяг 6 тисяч голів корів, до 100 тис поголів'я свиней, понад 3.5 млн голів птиці втрачено. 206 підприємств зруйновані або пошкоджені», — зазначила Олена Дадус.

Вона підкреслила, що підприємства продовжують фіксувати збитки, збирати доказову базу.

Наразі Мінагрополітики розробляє алгоритм фіксування й розрахунку збитків, завданих особистим селянським господарствам, внаслідок загибелі сільськогосподарських тварин, птиці, бджолосімей, власниками яких вони були

Попри значні втрати та скорочення виробництва, загрози продовольчій безпеці країни немає.

«Працюючі підприємства повністю забезпечують потребу внутрішнього ринку, в молочних, м’ясних та інших продуктах. Вдається задовольняти й експортний попит. Також держава дбає про внутрішньопереміщених осіб і забезпечення їх необхідними продуктовими наборами, в тому числі довготривалого зберігання», — сказала Олена Дадус.

Для відновлення тваринництва в Україні діють державні програми пільгового кредитування та надаються гранти від міжнародних донорів.

minagro.gov.ua