Фермери по всьому світу запасаються комбікормами через коронавірус

На сьогодні, крім вимикання світла, тваринники зіткнулися з подорожчанням логістики. І до війни покупні корми обходились дорого через витрати на доставку. Але зараз логістика подорожчала втричі.

Про це розповів власник «Шабської ферми» та «Європейської сироварні» на Одещині Ростислав Зіновський, пише Мilkua.info.

«Зараз логістика подорожчала втричі. Іноді за транспорт платимо більше, ніж за сам корм. Приміром, висівки достатньо дешеві, але привезти їх коштує дуже дорого. Тому логістика сьогодні — це найбільший виклик. Сподіватимемося, що наші партнери-переробники будуть працювати, а ми дочекаємось перемоги без великих втрат», — зазначає Ростислав Зіновський.

За його словами, невирішених проблем господарство не має: деякі кормові інгредієнти, добавки чи препарати, які зараз недоступні, або немає можливості їх доставити, замінили або й узагалі відмовились.

«У молочному скотарстві результати досягаються повільно. Торік доїли на корову в середньому 34-35 л молока на день (у перерахунку на базисну жирність). Цьогоріч середньодобовий надій на корову становить 37 л, у натуральному вираженні — 32 л», — зазначає Ростислав Зіновський.

Незважаючи на всі труднощі, ферма продовжує працювати, навіть удосконалює умови утримання телят. 

Grain Alliance (ТОВ «Баришівська зернова компанія») має намір створити кормову базу для отримання органічного молока.

Про це розповів Богдан Черемха, перший заступник генерального директора підприємства, повідомляє прес—служба компанії.

Він повідомив, що в компанії під органічне землеробство була виділена площа 1600 га на базі кормового сівозміни. У структурі посівної площі це культури кормової групи — люцерна, силосна кукурудза, однорічні кормові трави, органічна соя, полби.

«Компанія «Органік стандарт» сертифікувала 50% полів органічної сівозміни компанії, які відповідають вимогам європейських стандартів у вирощуванні органічних культур. У 2018—2019 році 50% посівних площ залишаються в перехідному періоді, а повний цикл завершиться 100% сертифікацією полів в 2019 році », — сказав Черемха.

Він зазначив, що за ці роки рівень урожайності полби склав в межах 31—45,0 ц/га. У 2016 році середня врожайність була 44,1 ц/га, в 2017 році — 30,9 ц/га.

«В органічній сівозміні ми спельту вирощуємо вже третій рік в межах 226—470 га. Її попередником є багаторічні трави трирічного використання. Під посіви полби вносяться органічні добрива. Вирощене зерно полби з високим вмістом білка до 20—21%, з вмістом клейковини 38—42%, зі збалансованим вмістом незамінних амінокислот. Спельту успішно закуповує Європа», — сказав заступник гендиректора.

Також він поділився перспективами розвитку органічного землеробства.

«Під цю програму виділяються окремі складські приміщення, окрема техніка, яка використовується тільки в технології вирощування органічних культур. У перспективі ми плануємо створити органічну кормову базу для отримання органічного молока», — сказав Черемха.

milkua.info

Україна суттєво наростила експорт м'яса птиці. Про це повідомили аналітики компанії Pro-Consulting, передає УНН.

"Згідно з даними Інституту аграрної економіки, у 2018 році Україна істотно збільшила експорт м'яса птиці. Він склав 329 тис. тонн, що на 21,6% більше, ніж за попередній період. Найбільша частка експорту припала на країни Євросоюзу - туди було поставлено 35% продукції", - зазначили аналітики.

За даними компанії, вітчизняна курятина користується попитом і на міжнародному, і на внутрішньому ринку. Це при тому, що за останні кілька років чисельність птиці в Україні скоротилася на 9%, кажуть аналітики. Попит на курятину в Україні обумовлений більш низькою ціною в порівнянні з червоним м'ясом (яловичина, телятина).

З цього приводу зазначимо, що чисельність птиці в промислових підприємствах і домашніх господарствах падала протягом 4 років - з 2014 по 2018 рік. Однак, минулого року у порівнянні з 2017 вона зросла на 1,5%. Про це свідчать дані Держстату.

У Pro-Consulting також відзначили, що Україна нарощує постачання м'яса птиці за кордон не перший рік. Виробництво продукту теж зростає.

"Експортні поставки збільшилися значніше, ніж імпортні, проте це компенсувалося зростанням продуктивності", - зазначають аналітики.

Згідно з прогнозами експертів, у поточному році Україна наростить експорт м'яса птиці, а українці - споживання продукту.

"Так, вже за січень поточного року експорт перевищив показник минулого року на 18% і склав 45,6 млн дол. У той же час, внутрішній ринок буде рости за рахунок зниження темпу інфляції та збільшення купівельної спроможності населення", - вважають в компанії.

Джерело: УНН

Постачання імпортованих харчових продуктів і кормів в умовах воєнного стану буде стабільним.

Про це повідомляє прес-служба Міністерства аграрної політики та продовольства України.

«Кабінет міністрів України прийняв постанову від 9 березня 2022 року №234, щодо безперебійного постачання імпортованих харчових продуктів і кормів в умовах воєнного стану», — йдеться в повідомленні.

Згідно постанови, оператори ринку харчових продуктів, які внаслідок воєнних (бойових) дій не в змозі виконати вимоги статті 10 Закону України «Про інформацію для споживачів щодо харчових продуктів» щодо інформації про імпортовані харчові продукти, можуть здійснювати реалізацію харчових продуктів на митній території України, інформація про які викладена мовою, відмінною від державної. При цьому партії зазначених харчових продуктів повинні супроводжуватися обов’язковою інформацією про харчовий продукт, викладеною державною мовою. Така інформація надається на вимогу споживачів операторами ринку харчових продуктів, які здійснюють реалізацію харчових продуктів, у визначений такими операторами спосіб.

«Оператори ринку кормів, які внаслідок воєнних (бойових) дій не в змозі виконати вимоги абзацу другого частини першої статті 23 Закону України «Про безпечність та гігієну кормів» щодо маркування імпортованих кормів, можуть здійснювати реалізацію на митній території України кормів, маркування яких викладено мовою, відмінною від державної. При цьому партії зазначених кормів повинні супроводжуватися маркуванням про корми, викладеним державною мовою. Таке маркування виконується на вимогу споживачів операторами ринку кормів, які здійснюють реалізацію кормів, у визначений такими операторами спосіб», — додають у міністерстві.

Таким чином, маркування харчових продуктів і кормів, які ввозяться (пересилаються) на митну територію України як гуманітарна допомога, може бути викладене мовою, відмінною від державної.

«У разі закриття потужностей внаслідок воєнних (бойових) дій оператори ринку можуть використовувати залишки упаковки або тари для харчових продуктів і кормів за призначенням на інших потужностях, що виробляють аналогічні харчові продукти і корми», — підсумували у Мінагрополітики.

Прес-служба Мінагрополітики