100 млн доларів отримає Австралія завдяки подовженню терміну зберігання м’яса

Щороку фермери по всьому світу використовують у ветеринарних цілях мільйони тонн антибіотиків. Разом з гноєм антибіотики проникають до грунту, незважаючи на існуючі методи обробки відходів, це призводить до збільшення числа бактерій, стійких до препаратів.

Дослідники Університету Буффало в США встановили, що будь—які з використовуваних методів видалення відходів не видаляють антибіотики з гною. Технології анаеробної обробки і фільтрації зворотного осмосу залишають у відходах значний рівень антибіотиків, які потім проникають в грунту.

Занепокоєння вчених також викликала ситуація з твердими відходами, зазвичай їх відділяють від вологого гною і залишають, щоб в подальшому використовувати як добриво. Такі відходи містять більш високу концентрацію антибіотиків, і, відповідно, при закладці речовини безперешкодно проникають в грунт.

«Ми сподівалися, що сучасні передові технології обробки відходів видаляють антибіотики з гною, як виявилося, вони не такі ефективні, як ми думали», — розповіла Діана Ага, один з професорів, що взяли участь в роботі.

Результати дослідження вчених з'явилися в журналі Chemosphere. За даними Управління з контролю за продуктами і ліками в США, понад 30 млн тонн фунтів антибіотиків, схвалених для використання в ветеринарії, були продані і поширені на території США в минулому році. Це лише мала частина того обсягу, яка постійно використовується в світі і, відповідно, потрапляє в грунти.

На думку вчених, проблема стійкості бактерій до антибіотиків не обмежується сільським господарством. Системи обробки відходів, в тому числі і спеціальні методи обробки для підприємств, які виробляють антибіотики, які не очищають навколишнє середовище від антибіотиків. В результаті, стійкість мікроорганізмів може значно зрости найближчим часом, якщо не вжити заходів.

При вивченні анаеробної обробки відходів вчені виявили, що популярні антибіотики групи тетрацикліну в продуктах розпаду мігрують в тверду частину. При використанні технології зворотного осмосу антибіотики також зберігаються в твердій частині гною.

В результаті, вчені прийшли до висновку, що обидві системи обробки відходів можуть бути тільки початковими кроками по скороченню поширення антибіотиків в навколишнє середовище. Дослідникам належить виробити новий спосіб, який в поєднанні з уже наявними, знижує резистентність.

Група вчених з Буффало вже вивчає передові способи поєднання анаеробної обробки разом з компостуванням твердих відходів для подальшого видалення антибіотиків.

milkua.info за матеріалами Daily Science

30 липня, відбулася зустріч заступниці Міністра економіки України Ірини Новікової із засновником консалтингової компанії «Welfare Investment Alliance», Надзвичайним і Повноважним Послом Республіки Узбекистан в Україні (2012-2019) Алішером Абдуалієвим.

Про це йдеться на сайті Мінекономрозвитку.

Заступниця Міністра економіки висловила сподівання на подальше зміцнення відносин між двома країнами та підкреслила, що створення комфортних умов для ведення бізнесу і реалізації нових інвестиційних проектів є вкрай важливим кроком для активізації інвестиційного співробітництва між державами.

«Сьогодні Україна зацікавлена у залученні інвестицій та тому активно впроваджує нові законодавчі ініціативи. Ми бачимо великий попит з боку інвесторів до індустріальних парків та нового механізму підтримки інвесторів залучення інвестицій, так званий закон про «інвестиційних-нянь» — відзначила Ірина Новікова.

У рамках зустрічі учасники обговорили питання перспективи та можливості створення спрощеного доступу до ринків країн, сприятливого середовища для реалізації спільних проектів та залучення інвестицій.

Так, серед перспективних галузей для співробітництва обох країн є авіаційна галузь, а також реалізація проектів зі створення тваринницьких комплексів та виробництва шовку на території України.

Про компенсацію в розмірі 1,4 млн грн повідомив перший заступник голови ХОДА Марк Беккер під час засідання регіональної комісії з питань ТЕБ та НС.

«Протягом 2016–2017 років у Харківській області було зафіксовано 15 випадків захворювання тварин на африканську чуму свиней. Протягом цього періоду було знищено 1034 голови свиней. Майже 1 млн 400 тисяч гривень були спрямовані на компенсацію власникам худоби», — навів дані Марк Беккер.

Він також акцентував увагу на тому, що рішення, які приймаються в області щодо ліквідації спалахів АЧС та нерозповсюдження хвороби, повинні виконуватися на 100%.

Наразі в області з метою контролю за клінічним станом свиней проводяться подвірні обходи особистих господарств громадян. Зокрема, проведено обстеження 346 тисяч дворів у 1300 населених пунктах Харківщини. У результаті було клінічно оглянуто 250 тисяч голів свиней, проведено клінічне обстеження свинопоголів’я в 92 свиногосподарствах. Щеплено проти класичної чуми свиней у 2016 році 260 тисяч голів свиней, у 2017 році — 52 тисячі голів свиней.

У період проведення карантину в 2016-2017 роках з метою контролю за недопущенням вивозу та завозу продукції тваринного походження з епізоотичних осередків було виставлено 34 карантинно-поліцейських пости, на яких було забезпечено чергування 130 фахівців Держпродспоживслужби, 60 співробітників Національної поліції та 30 службовців Національної гвардії України.

Крім того, на автошляхах Харківської області додатково було обладнано та функціонувало понад 60 дезінфекційних бар’єрів.

З метою стабілізації епізоотичної ситуації по АЧС на території Харківщини облдержадміністрацією внесено для затвердження в обласну раду проект цільової програми «По забезпеченню матеріальними та дезінфекційними засобами, необхідними для умертвіння тварин, проведення ветеринарно-санітарних робіт у вогнищі інфекції, забезпеченню функціонування карантинно-поліцейських постів на території Харківської області на 2017-2020 роки». Основна мета програми — мінімізація ризиків виникнення осередків африканської чуми свиней та їх своєчасна ліквідація, оздоровлення області від захворювання.

Джерело: Харківська ОДА

Дослідження групи вчених з Китаю показало, що макуха з гарбузового насіння, побічний продукт виробництва гарбузової олії, може успішно замінити соєвий шрот в раціоні молочних корів, не надаючи при цьому негативного впливу на молочну продуктивність і ферментацію в рубці.

Крім того, було виявлено поліпшення антиоксидантної системи організму дійних корів. Дослідження проходило за участю кількох десятків тварин голштинської породи. Якщо його висновки підтвердяться, макуха з гарбузового насіння може стати однією з дешевих альтернатив соєвого шроту.

За матеріалами All About Feed