Збитки, завдані сільськогосподарському сектору внаслідок війни, становлять від 4 до 6 млрд доларів

7 декабря 2017 состоялось заседание Наблюдательного совета швейцарско-украинского проекта «Создание системы контроля за безопасностью пищевых продуктов на основе оценки рисков в цикле производства и сбыта молочных продуктов в Украине» (SAFOSO).

Об этом сообщает пресс-служба Госпродпотребслужбы.

Во время Наблюдательного совета было отмечено, что за отчетный период — с 1 ноября 2016 по 31 октября 2017 — была закончена разработка предложений по государственной программе контроля сырого молока, почти закончена разработка технической спецификации ІТ-системы для управления показателями качества и безопасности молока и риск-ориентированного инспектирования.

Кроме того, за это время прошел ряд тренингов для инспекторов, производителей молока, представителей пунктов заготовки молока и перевозчиков, проведено несколько круглых столов по остаткам ингибиторов в молоке и две международные конференции, осуществлена ​​работа по повышению осведомленности молокоперерабатывающих предприятий о важности контроля сырого молока для обеспечения качества и безопасности молочной продукции и экономической эффективности предприятий.

По словам главы Госпродпотребслужбы Владимира Лапы, за последний год сотрудничество между службой и проектом дало положительные результаты.

«Практически весь запланированный объем работы выполнен на высоком уровне, и мы видим по большинству вопросов, которые стояли на повестке дня, серьезный прогресс», — рассказал он.

milkua.info

В период с 3 апреля по 3 мая 2018 года страны сообщили во Всемирную организацию здравоохранения животных (МЭБ) о 374 очагах особо опасных болезней.

Ветеринарные службы России за прошедший период сообщили о 3 вспышке африканской чумы свиней в Белгородской (2) и Саратовской (1) областях.

На территории ранее благополучных стран выявили следующие болезни:

африканская чума свиней (АЧС) в Венгрии (2)

болезнь Ньюкасла в Чешской Республике (1);

чума мелких жвачных в Бутане (1);

инфекционная анемия лошадей в Греции (1).

Африканскую чуму свиней также зарегистрировали в Латвии (38), Польши (223), Республике Молдова (1), в Украине (4), Чешской Республике (10) и в Кот-д’Ивуар (4). Об очагах ящура сообщили ветеринарные службы Замбии (2), Израиля (5), Китая (3) и Южной Кореи (1). Очаг оспы овец и коз зарегистрировали в Израиле (1). Африканскую чуму лошадей обнаружили в Королевстве Свазиленд (1).

Ветеринарные службы 16 стран сообщили об очагах высокопатогенного гриппа птиц: Бангладеш (1), Болгария (1), Великобритания (1), Германия (1), Гонконг (2) Индия (1), Ирак (2), Китай (2) Мексика (2), Саудовская Аравия (7), Тайвань (12), Того (1), Финляндия (1), Швеция (4), ЮАР (7) и Япония (2). Во Франции обнаружили новый очаг низкопатогенного гриппа птиц.

За прошедший период в МЭБ также сообщили о бешенстве в Малайзии (14) сибирской язве в Венгрии (1); инфекционной анемии лошадей в Германии (1); геморрагической болезни кроликов в Канаде (8) и Новой Зеландии (1) и об увеличении заболеваемости гриппом лошадей в Аргентине.

PigUA.info по материалам arriah.ru

На этой неделе котировки на европейском рынке свиней убойных кондиций остаются неизменными. О росте цен, на который ожидают игроки рынка, пока не сообщают.

Кроме Германии, цены остаются неизменными в Нидерландах, Дании, Бельгии, Франции и Австрии. Ведущие немецкие котировки все еще «стоят на месте».

По сравнению с другими странами-членами ЕС, на этой неделе незначительно выросли котировки в Испании — +0,5 центов. Это объясняют уменьшением предложения живка на рынке. В общем, испанская цена «держится» на уровне 1,36 евро за кг убойного веса, таким образом, сохраняя за собой «пальму первенства» в европейской ценовой структуре пяти крупнейших свиноводческих стран-членов ЕС.

Участники рынка во Франции жалуются на достаточное количество свиней для убоя в продаже. Ожидают, что к положительной динамике цен приведет увеличение котировок в Германии. В то же время, свиноводы в Великобритании все еще надеются на оживление спроса в начале месяца.

Таблицу цен на свиней убойных кондиций в ЕС смотрите здесь

PigUA.info по материалам schweine.net

Экспорт мяса и мясопродуктов (в пересчете на мясо) в январе-августе 2018 составил 258 тыс. тонн (+ 6% к аналогичному периоду 2017 года), импорт - 180 тыс. тонн (+ 41%).

Об этом сообщают аналитики Экономического Дискуссионного Клуба (ЕДК)

При этом отмечается, что доля мяса птицы в структуре экспорта превысила 83%, что в натуральном выражении составило 215 тыс. тонн. Около 50% экспорта мяса птицы с начала года поступило на рынки Нидерландов, Ираке, Словакии.

«В мясном импорте ведущие позиции сохраняют мясо птицы (почти 50% от общего объема) и свинина (43%). Импортная продукция поступает на внутренний рынок, преимущественно из стран ЕС (Польши, Германии, Нидерландов, Венгрии, Дании). Доля импорта во внутреннем продовольственном потреблении мяса - около 13%», - отметили в ЕДК.

Также отмечается, что сельскохозяйственные предприятия увеличили производство мяса на 1,6%, а хозяйства населения его сократили на 2,4%. Больше всего с начала года уменьшилось производство свинины - на 4,9%, объемы говядины сократились на 3,7%, а птицеводство обеспечило прирост на 4,5%.

По балансовым расчетам, в январе-августе текущего года наполняемость внутреннего рынка мясом и мясопродуктами на 2,5% превысило показатель соответствующего периода прошлого года.

Расчетное среднедушевое потребление населением мяса и мясопродуктов за 8 месяцев с. г. оценивается в 32,4 кг на человека, что на 0,9 кг выше, чем в прошлом году.

За 8 месяцев 2018 украинскими предприятиями произведено мяса всех видов 1453 тыс. тонн (в убойном весе), что на 0,3% больше, чем за соответствующий период прошлого года.

Напомним, по информации органов статистики, на 01.09.2018 по сравнению с соответствующей датой прошлого года поголовье КРС сократилось на 4,3%, свиней - на 4,5%, одновременно поголовье птицы возросло на 2,8%.

agravery