В Украине изменятся условия торговли молокосодержащими продуктами

З 24 лютого 2022 року сайт підтримується лише українською мовою

https://agro.press/ua

Все буде Україна :)

GMP+ International предложила бизнес-сообществу высказать свои предложения об усовершенствовании международных стандартов на комбикорма с содержанием генетически модифицированных организмов (ГМО).

GMP+ International утверждает и следит за соблюдением ряда стандартов в сфере обеспечения безопасности кормов и предоставляет гарантии потребителям относительно должного производства, обработки, торговли, хранения и транспортировки кормовых компонентов и кормов для животных. В настоящий момент во многих странах Европы и Азии наличие сертификата GMP+ является обязательным для реализации кормов.

В настоящее время организация разрабатывает новый стандарт на комбикорма, содержащие ГМ-компоненты. Он был подготовлен совместно с компаниями из Германии, Нидерландов и Польши. Вместе с тем, все заинтересованные лица могут поделиться своими взглядами на то, как именно следует трансформировать указанные стандарты.

Причин для внесения изменений достаточно много, но основная из них – это растущее давление на сегмент ГМ-комбикормов со стороны конечных потребителей, которые все чаще делают выбор в пользу животноводческой продукции, выращенной с использованием комбикормов, свободных от ГМО.

По материалам All About Feed

Компания с иностранными инвестициями Livestock4Export запустила в Киевской области новую ферму по откорму овец и бычков мясных пород.

Об этом пишет AgroTimes.

«Откорм бычков и овец на экспорт в настоящее время является прибыльным направлением животноводства, — отметил директор Livestock4Export Сергей Голембивський. — В мире очень большой дефицит мясной продукции. Люди хотят получить качественный продукт, и Украина способна его обеспечить».

Наиболее перспективными направлениями сбыта продукции являются страны Юго-Восточной Азии. Ферма уже имеет определенные договоренности по поставкам за рубеж.

Спрос на внутреннем рынке незначителен, а цены на мясо — необоснованные: на низкокачественное — болие высокие против европейских, а высококачественное недооценивается.

«В Украине не сформирована культура потребления говядины, — отметил Сергей Голембивський. — Она зародилась лишь несколько лет назад и постепенно развивается: например, в крупных городах открываются стейкхаузы, бургерные".

Поэтому экспортное направление сегодня является болие перспективным, чем внутренний сбыт, резюмировал он.

В Украине около 40 тыс. т сливочного масла производятся «из воздуха».

Об этом заявил председатель совета директоров Союза молочных предприятий Украины Вадим Чагаровский.

Он пояснил как получена такая цифра на примере баланса затрат на производство 1 тонны масла.

«В 2016 году было произведено 101 тыс. т сливочного масла. Для этого должно было пойти 2,2 млн тонн молока. Сегодня источники для производства сливочного масла — это сырные продукты и сухое обезжиренное молоко. Если учесть, что в прошлом году было произведено 48 тыс. т сухого обезжиренного молока и 70 тыс. т творожных продуктов, то дефицит молочного сырья для производства 101 тыс. т масла составляет 898 тыс. т (около 40% — ред.). Фактически 40 тыс. т масла в Украине производится из воздуха», — отметил Чагаровский.

По его словам, фальсификацией масла занимаются маленькие частные неизвестные предприятия. Такие выводы были получены в результате рейдов Союза молочных предприятий совместно с общественной организацией «Общественный контроль».

milkua.info по материалам agrotimes.net