ГМО-стандарты на комбикорма будут усовершенствованы

В совокупности они перерабатывают 25% всего объема молока в мире.

Двадцатка ведущих переработчиков молока по версии IFCN выглядит следующим образом:

Dairy Farmers of America — 28, 1 млн тонн сырого молока;

Fonterra — 22,1 млн тонн;

Groupe Lactalis — 15,1 млн тонн;

Arla Foods — 14,2 млн тонн;

Nestle — 14 млн тонн;

 FrieslandCampina — 12,6 млн тонн;

Dean Foods — 10,3 млн тонн;

DMK — 7,8 млн тонн;

Saputo — 7,7 млн тонн;

California Dairies — 7,7 млн тонн;

Danone — 7,5 млн тонн;

Yili Group — 6,8 млн тонн;

Amul — 6,5 млн тонн;

 Muller — 6,3 млн тонн;

Glanbia Group — 6,1 млн тонн;

 Agropur — 5,8 млн тонн;

 Land O’Lakes — 5,8 млн тонн;

 Mengniu — 5,8 млн тонн;

Groupe Sodiaal — 5,2 млн тонн;

Schreiber foods — 4,5 млн тонн.

Как сообщалось ранее, аналитики IFCN отмечают 63% восстановление цен на молоко с мая 2016 года.

milkua.info по материалам World dairy map 2017

Котировки фьючерсов зерновых культур, по результатам прошлой недели на мировой американской бирже СВОТ имело неоднозначную тенденцию. Вследствие данных кроп-тура по южных, восточных и центральных районах штата Северной Дакоты, где урожайность пшеницы находится на уровне 32%, что ниже средних показателей за 5 лет, а также снижен прогноз производства пшеницы в мире на 1 млн тонн по данным Международного Совета, фьючерсы на пшеницу выросли до 528,5 долл/т (+7,2 долл/т). В свою очередь котировки кукурузы в начале торговой недели снизилось, но под конец недели фьючерсы восстановились до значения в прошлую пятницу – 215,4 долл/т. Факторами этого стало ухудшение состояния посеве кукурузы по данным USDA, негативные погодные условия в Бразилии, которые ухудшают урожайность зерновой культуры и хорошие темпы экспорта зерна из США.

На мировом рынке EuroNext котировки фьючерсов развивались в положительном направлении. Цена на пшеницу выросла до 223,25 евро/т (+11,25 евро/т) из-за негативных погодных условий в Аргентине, положительной динамики цен пшеницы на американской бирже и прогнозов снижения производства зерновой культуры в основных конкурентах стран – производителей ЕС-в США и Канаде. Котировки кукурузы повысились до уровня 284 евро / т (+25 евро/т). Главным фактором роста стал низкий импорт кукурузы странами ЕС.

Экспортные цены FOB, по результатам прошлой недели выросли. Котировки пшеницы 11,5% и пшеницы фураж повысилось до 245 долл/т (+4 долл/т) и 238 долл/т (+5 долл/т). Факторами ценообразования стали результаты Египетско тендера, где было закуплено украинскую и румынскую пшеницу, а также рост фьючерсов на мировых биржах. Цена на кукурузу осталась без изменений – 269 долл/т. Колебания цены сдерживают низкий спрос от иностранных государств и сомнительные перспективы производства кукурузы в США, Аргентине и Бразилии. Ячмень вырос в цене до 225 долл/т (+5 долл/т) из-за повышения цены на пшеницу и повышенного спроса от стран-импортеров.

На внутреннем рынке Украины, котировки цен на базисе СРТ-порт развивался вслед за экспортным рынком. Цены на пшеницу 3 класс и пшеницу фураж выросли до 7000 грн/т (+200 грн/т) и до 6800 грн/т (+300 грн/т) соответственно. Спрос на зерновую культуру высок. Дополнительным фактором роста стало подорожание фьючерсов на мировых биржах и непосредственно на экспортном рынке Украины. В свою очередь цена на кукурузу не изменилась – 7500 грн/т. Ячмень повысился в цене до 6600 грн/т (+400 грн/т) через рост котировок на экспортном рынке и не достаточное предложение зерна от аграрных предприятий.

Внутренние цены предложений EXW по результатам прошлой недели развивались разнонаправленно. Котировки продовольственной и фуражной пшеницы выросло до 6350 грн/т (+100 грн/т) и 6200 грн/т (+150 грн/т) соответственно. Главными факторами роста цены стали высокий спрос на зерновую и повышение котировок пшеницы на экспортном рынке Украины. Средние цены производителей на кукурузу снизились до 7100 грн/т (-100 грн/т) через сниженный спрос от покупателей. Цена на ячмень выросла до 6050 грн/т (+300 грн/т). Производители повышали цены на свою продукцию из-за высокого спроса трейдеров и перерабатывающих заводов.

 agravery.com

Каждый год фермеры по всему миру используют в ветеринарных целях миллионы тонн антибиотиков. Вместе с навозом антибиотики проникают в почвы, несмотря на существующие методы обработки отходов, это приводит к увеличению числа бактерий, устойчивых к препаратам.

Исследователи Университета Буффало в США установили, что любые из используемых методов удаления отходов не удаляют антибиотики из навоза. Технологии анаэробной обработки и фильтрации обратного осмоса оставляют в отходах значительный уровень антибиотиков, которые затем проникают в почвы.

Беспокойство ученых также вызвала ситуация с твердыми отходами, обычно их отделяют от влажного навоза и оставляют, чтобы в дальнейшем использовать в качестве удобрения. Такие отходы содержат более высокую концентрацию антибиотиков, и, соответственно, при закладке вещества беспрепятственно проникают в почвы.

«Мы надеялись, что современные передовые технологии обработки отходов удаляют антибиотики из навоза, как оказалось, они не такие эффективные, как мы думали», — рассказала Диана Ага, один из профессоров, принявших участие в работе.

Результаты исследования ученых появились в журнале Chemosphere. По данным Управления по контролю за продуктами и лекарствами в США, более 30 млн тонн фунтов антибиотиков, одобренных для использования в ветеринарии, были проданы и распространены на территории США в прошлом году. Это лишь малая часть того объема, которая постоянно используется в мире и, соответственно, попадает в почвы.

По мнению ученых, проблема устойчивости бактерий к антибиотикам не ограничивается сельским хозяйством. Системы обработки отходов, в том числе и специальные методы обработки для предприятий, которые производят антибиотики, не очищают окружающую среду от антибиотиков. В результате, устойчивость микроорганизмов может значительно вырасти в ближайшее время, если не предпринять меры.

При изучении анаэробной обработки отходов ученые обнаружили, что популярные антибиотики группы тетрациклинов в продуктах распада мигрируют в твердую часть. При использовании технологии обратного осмоса антибиотики также сохраняются в твердой части навоза

В результате, ученые пришли к выводу, что обе системы обработки отходов могут быть только начальными шагами по сокращению распространения антибиотиков в окружающую среду. Исследователям предстоит выработать новый способ, который в сочетании с уже имеющимися, снижает резистентность.

Группа ученых из Буффало уже изучает передовые способы сочетания анаэробной обработки вместе с компостированием твердых отходов для последующего удаления антибиотиков.

milkua.info по материалам Daily Science

В период с 15 по 21 сентября 2018 года страны сообщили во Всемирную организацию здравоохранения животных (МЭБ) о 126 очагах особо опасных болезней.

Ветеринарные службы России за прошедший период представили в МЭБ отчеты об очагах оспы овец и коз в Амурской области (1 очаг), африканской чумы свиней в Калининградской (1), Ленинградской (1) и Тверской (1) областях; нодулярного дерматита в Самарской (1) и Челябинской (1) областях.

На территории ранее благополучных стран выявили следующие заболевания:

лихорадку Западного Нила в Словении (1),

низкопатогенного гриппа птиц в США (2).

Очаги ящура обнаружили в Гвинее-Биссау (4), Зимбабве (31), Малави (1), а также в Китайской Народной Республике (1). Новые очаги африканской чумы свиней зарегистрировали в Латвии (12), Польше (8), Румынии (43), Украине (3), КНР (2) и в Республике Чад (2). Случай классической чумы свиней обнаружили в дикого кабана в Японии (1). Чуму мелких жвачных животных зарегистрировали в Болгарии (1) и в Республике Сьерра-Леоне (4). В Швейцарии обнаружили блютанг (1). Ветеринарные службы ЮАР (1) сообщили об очаге высокопатогенного гриппа птиц.

Кроме перечисленных выше заболеваний, за истекший период в МЭБ сообщили о лихорадке Западного Нила во Франции (1) и в Хорватии (1).

PigUA.info по материалам arriah.ru