В ЕС поддерживают рынок земли в Украине, но призывают защитить права малых фермеров

Начало весны порадовало производителей свинины продолжением положительной динамики цен закупки. Так, если предыдущие три недели цена на свинину живым весом «топталась» на уровне 44,5-46 грн/кг, то в ходе торгов в прошлую пятницу плановые отметки поднялись на 0,5-2 грн/кг. Поэтому среднерыночная цена прибавила 3% по сравнению с 9-й неделей и превысила 47 грн/кг.

Ожидания поставщиков товарных свиней оправдались, поэтому представители мясоперерабатывающей отрасли на этой неделе закупали живка по 46-47,5 грн/кг. Они отметили, что звучали предложения и по более высокой цене (48 грн/кг). Однако, «де факто» по такой цене закупку осуществляли эпизодически. Согласно отзывам мясопереработчиков такой уровень цен для этого периода и уровня активности реализации слишком высок. Как следствие, некоторые из операторов или сократили объемы заготовки, а вовсе ее прекратили, перейдя на закупку свинины в элементах у других поставщиков или на собственные мороженые запасы.

Кроме ограниченного предложения свиней убойных кондиций, стимулом для повышения цен на этой неделе были ожидания лучшей торговли в период праздничных выходных. Однако в активизации сбыта в праздничные дни верят лишь незначительное количество операторов, а их оценки по приросту объемов реализации достаточно «скромные» — плюс 5-15%. Дополнительным фактором поддержки восходящего движения цен конце прошлой недели служили погодные условия, которые усложнили логистику закупки для мясопереработчиков: некоторые из них были вынуждены покупать товарное поголовье у производителей, которые расположены ближе, но по более высокой цене.

Относительно того, перерастет этот скачок в устойчивее восходящее движение, который продлится до Пасхи, у мясопереработчиков единодушных прогнозов нет. Так, часть из них считают, что цена с следующей неделе ослабнет в ответ на снижение объемов реализации. Остальные разделяют гипотезу стабилизации и незначительной положительной волатильности в течение марта. Озвученные ожидания относительно цен накануне Пасхи также существенно отличаются и колеблются в пределах 48-52 грн/кг.

Динамика закупочных цен на живок свиней І-й категории еженедельно, 2015-2018 г.

Источник: Аналитический отдел Асоциации «Свиноводы Украины»

Ассоциация «Свиноводы Украины» — неприбыльная, добровольная организация. Дата создания −14 июля 2011-го. Сейчас АСУ объединяет 38 хозяйств, которые обеспечивают 41% промышленного производства свинины в Украине. Основной целью Ассоциации является защита прав и интересов предприятий в отрасли свиноводства, достижения мировых стандартов производства продукции благодаря внедрению современных технологий. 

pigua.info

Сельскохозяйственные предприятия всех форм собственности в январе-апреле продавали пшеницу в среднем по 4 369,2 грн/тонна без НДС.
Об этом сообщила Государственная служба статистики Украины.

По сравнению с январем-апрелем 2017 года, цены на пшеницу при продаже ее аграриями выросли на 9,9%.

В марте аграрии продавали пшеницу в среднем по 4 310,4 грн/тонна.

Кукурузу в этот период  продавали в среднем по 4 237,6 грн/тонна без НДС.

По сравнению с январем-апрелем 2017 года, цены на кукурузу при продаже ее аграриями выросли на 10,6%.

В марте аграрии продавали кукурузу в среднем по 4 277,6 грн/тонна.

Источник: птички.нет 

Украина имеет большие шансы уже в ближайшее время войти в ТОП-7 крупнейших экспортеров мяса птицы.

Об этом сообщила председатель Госпродпотребслужбы Владислава Магалецкая, пишет пресс-служба ведомства. 

Согласно сообщению, на сегодняшний день, Украина входит в ТОП-10 мировых экспортеров курятины. По данным Госстата Украины, за 6 месяцев 2021 г. украинские производители совершили экспорт мяса и съедобных субпродуктов птицы общим весом около 217 тыс. т в 96 стран. За это же время было экспортировано более 442,5 млн шт. яиц птицы в 55 стран.

«Госпродпотребслужба активно работает над созданием новых возможностей для украинских экспортеров. С начала года мы открыли два новых экспортных рынки — рынок Эфиопии для столовых яиц и рынок Либерии для мяса птицы. На очереди — еще несколько рынков, в частности, на азиатском и африканском направлениях», — прокомментировала Владислава Магалецкая.

Кроме того, важное значение для экспорта имеет эпизоотическая ситуация в птицеводстве. Благодаря реализации программы контроля за гриппом птицы, Украина восстановила статус страны свободной от высокопатогенного гриппа птицы. Зонирование по гриппу птицы уже признаны ЕС и Объединенными Арабскими Эмиратами. После сообщений о восстановлении статуса страны, свободной от гриппа птицы, экспортные ограничения сняли ограничения Гонконг и Сингапур.

latifundist

Рост цен на свинину может привести к восстановлению отрасли во многих странах, в частности в Австралии, считают местные эксперты.

Ожидается, что производство свинины в Австралии в 2020-м году достигнет 400 тыс. тонн, что почти соответствует уровню прошлого года (398 тыс. т). Сочетание низких цен на свинину и высоких цен на корма прошлого года привело к сокращению поголовья и сопутствующему снижению производства свинины.

Однако, хотя цены на корма остаются завышенными, наблюдается также значительный рост цен на свиней и свинину. Например, цены на живок выросли с 2,50 долларов за килограмм год назад до 4 долл. Это привело к возвращению прибыльности для многих фермеров, и, как результат, предприниматели начали наращивать поголовье.

Аналитики прогнозируют, что импорт австралийской свинины снизится до 240 тыс. тонн. В 2019-м году он достиг рекордного уровня — 269 тыс. тонн. Основной причиной этого снижения является то, что импортеры накопили большое количество запасов. Рынок свежей свинины в стране обеспечивается местными производителями, поскольку регламенты биобезопасности препятствуют импорту свежего и охлажденного мяса.

Ожидается, что экспорт свинины в 2020-м году будет стабильным и составит 35 тыс. тонн.

meat-inform.com